Масленичная неделя подкралась незаметно!
Делюсь вдохновением!????
Заварные блины с апельсиновым соусом –
Ингредиенты:
500 мл молока,
????2 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
200-220 г муки,
1 стак. кипятка,
7 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара (лучше сахарной пудры),
ванилин.
Приготовление:
Взбейте яйца, ваниль и сахар при помощи миксера, затем влейте молоко и перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте её к яичной смеси, замесив тесто густоты сметаны. Влейте кипяток, перемешайте и в последнюю очередь добавьте растительное масло. Перемешайте, дайте немного постоять и выпекайте блины.
Для соуса????:
Растопить в сотейнике 90 г сливочного масла с 90 г сахара, ваниль и добавить сок 3 апельсинов. Дать покипеть пару минут. Налить немного соуса в сковородку, выложить 4 блинных треугольника и прогреть на среднем огне.
Вкус будет неповторимый, если взять ингредиенты хорошего качества. многое будет зависеть от качества сливочного масла и молока.
????????Приятного аппетита!
Делюсь вдохновением!????
Заварные блины с апельсиновым соусом –
Ингредиенты:
500 мл молока,
????2 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
200-220 г муки,
1 стак. кипятка,
7 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара (лучше сахарной пудры),
ванилин.
Приготовление:
Взбейте яйца, ваниль и сахар при помощи миксера, затем влейте молоко и перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте её к яичной смеси, замесив тесто густоты сметаны. Влейте кипяток, перемешайте и в последнюю очередь добавьте растительное масло. Перемешайте, дайте немного постоять и выпекайте блины.
Для соуса????:
Растопить в сотейнике 90 г сливочного масла с 90 г сахара, ваниль и добавить сок 3 апельсинов. Дать покипеть пару минут. Налить немного соуса в сковородку, выложить 4 блинных треугольника и прогреть на среднем огне.
Вкус будет неповторимый, если взять ингредиенты хорошего качества. многое будет зависеть от качества сливочного масла и молока.
????????Приятного аппетита!
Pancake week crept unnoticed!
I share inspiration! ????
Custard pancakes with orange sauce -
Ingredients:
500 ml of milk
????2 eggs,
1 tsp baking powder
200-220 g of flour,
1 stack boiling water
7 tbsp vegetable oil
2 tbsp sugar (better than powdered sugar),
vanillin.
Cooking:
Beat eggs, vanilla and sugar with a mixer, then pour in the milk and mix. Mix the flour with baking powder and add it to the egg mixture, kneading the dough of the density of sour cream. Pour in boiling water, mix and add vegetable oil last. Stir, let stand a little and bake pancakes.
For the sauce ????:
Melt in a saucepan 90 g butter with 90 g sugar, vanilla and add the juice of 3 oranges. Let it boil for a couple of minutes. Pour a little sauce into the pan, put 4 pancake triangles and warm over medium heat.
The taste will be unique if you take good quality ingredients. a lot will depend on the quality of butter and milk.
????????Bon Appetit!
I share inspiration! ????
Custard pancakes with orange sauce -
Ingredients:
500 ml of milk
????2 eggs,
1 tsp baking powder
200-220 g of flour,
1 stack boiling water
7 tbsp vegetable oil
2 tbsp sugar (better than powdered sugar),
vanillin.
Cooking:
Beat eggs, vanilla and sugar with a mixer, then pour in the milk and mix. Mix the flour with baking powder and add it to the egg mixture, kneading the dough of the density of sour cream. Pour in boiling water, mix and add vegetable oil last. Stir, let stand a little and bake pancakes.
For the sauce ????:
Melt in a saucepan 90 g butter with 90 g sugar, vanilla and add the juice of 3 oranges. Let it boil for a couple of minutes. Pour a little sauce into the pan, put 4 pancake triangles and warm over medium heat.
The taste will be unique if you take good quality ingredients. a lot will depend on the quality of butter and milk.
????????Bon Appetit!
У записи 30 лайков,
2 репостов,
1618 просмотров.
2 репостов,
1618 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Anna Simonenko
