У меня в руках металлические палочки. Когда в корейском ресторане мне приносят деревянные, всегда прошу заменить их на железные. При этом в японском или китайском ресторане можно увидеть только деревянные, поэтому я не обременяю официантов странными просьбами. ????
.
И действительно, в Китае палочки из дерева и покрыты лаком. В Японии — тоже деревянные и чаще всего одноразовые. И только в Корее производят палочки из металла: раньше — из латуни, сейчас — из нержавеющей стали.
.
В старину в богатых домах пользовались палочками из серебра. Считалось, что при соприкосновении с ядом серебро темнеет. Предрассудок, скажете вы? Возможно. Но мы не знаем, какими ядами травили в то время. Вполне вероятно, что они и вправду вызывали потемнение металла.
.
На фото я в питерском ресторане "Кореана" на Лиговском (закрылся), 2012 год.
.
#korea#koreancuisine#koreanculture#koreanhistory#seoul#koreanrestaurants #koreantea#tea#coffee#koreancoffee#koreantradition #koreanfood
#корея#корейскаякультура#корейскаякухня#корейскийресторан#кухнякореи#культуракореи#корейцы#едакореи#корейскаяеда#корейскиерестораны#сеул#едасеула#чай#корейскийчай#кофе #кофевкорее #чайвкорее #корейцы #корейскиепалочки#корейскиетрадиции
.
И действительно, в Китае палочки из дерева и покрыты лаком. В Японии — тоже деревянные и чаще всего одноразовые. И только в Корее производят палочки из металла: раньше — из латуни, сейчас — из нержавеющей стали.
.
В старину в богатых домах пользовались палочками из серебра. Считалось, что при соприкосновении с ядом серебро темнеет. Предрассудок, скажете вы? Возможно. Но мы не знаем, какими ядами травили в то время. Вполне вероятно, что они и вправду вызывали потемнение металла.
.
На фото я в питерском ресторане "Кореана" на Лиговском (закрылся), 2012 год.
.
#korea#koreancuisine#koreanculture#koreanhistory#seoul#koreanrestaurants #koreantea#tea#coffee#koreancoffee#koreantradition #koreanfood
#корея#корейскаякультура#корейскаякухня#корейскийресторан#кухнякореи#культуракореи#корейцы#едакореи#корейскаяеда#корейскиерестораны#сеул#едасеула#чай#корейскийчай#кофе #кофевкорее #чайвкорее #корейцы #корейскиепалочки#корейскиетрадиции
I have metal sticks in my hands. When they bring me wooden ones in a Korean restaurant, I always ask you to replace them with iron ones. At the same time, in a Japanese or Chinese restaurant you can see only wood, so I do not burden the waiters with strange requests. ????
.
Indeed, in China, sticks are made of wood and varnished. In Japan - also wooden and most often disposable. And only in Korea do sticks are made of metal: earlier - from brass, now - from stainless steel.
.
In the old days in rich houses used silver chopsticks. It was believed that in contact with poison, silver darkens. Prejudice, you say? Maybe. But we do not know what poisons poisoned at that time. It is likely that they really caused a darkening of the metal.
.
In the photo I’m in the St. Petersburg restaurant "Koreana" on Ligovsky (closed), 2012.
.
# korea # koreancocolate # koreanculture # koreanhistory # seoul # koreanrestaurants # koreantea # tea # coffee # koreancoffee # koreantradition #koreanfood
#Korea #Korean culture # Korean cuisine # Korean restaurant # cuisine Korea
.
Indeed, in China, sticks are made of wood and varnished. In Japan - also wooden and most often disposable. And only in Korea do sticks are made of metal: earlier - from brass, now - from stainless steel.
.
In the old days in rich houses used silver chopsticks. It was believed that in contact with poison, silver darkens. Prejudice, you say? Maybe. But we do not know what poisons poisoned at that time. It is likely that they really caused a darkening of the metal.
.
In the photo I’m in the St. Petersburg restaurant "Koreana" on Ligovsky (closed), 2012.
.
# korea # koreancocolate # koreanculture # koreanhistory # seoul # koreanrestaurants # koreantea # tea # coffee # koreancoffee # koreantradition #koreanfood
#Korea #Korean culture # Korean cuisine # Korean restaurant # cuisine Korea
У записи 19 лайков,
0 репостов,
385 просмотров.
0 репостов,
385 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алла Хегай
