Процесс приготовления вчерашней яичницы и бутера с сыром:
Ингредиенты: 2 кусочка столичного хлеба, 1 яйцо, 30 гр. сыра, подсолнечное масло.
1) вырезаем в хлебе "окошко" и "решетку", вставляем сыр;
2) на сковородку выливаем масло, кладем хлеб сначала одной стороной, потом другой в масло, включаем плиту на полную мощность, вбиваем в "окошко" яйцо;
3) как только белок в "окошке" схватился - переворачиваем хлеб с сыром, гренки, убавляем плиту до минимума;
4) как только белок поджарился до середины, переворачиваем "окошко" и сырный бутерброд и гренки;
5) жарим до тех пор, пока в сырном бутерброде не начнет вытекать сыр наружу - переворачиваем в последний раз и выключаем плиту.
6) ждем минуту, выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
NB! Желток в "окошке" будет жидким - ешьте осторожно =)
Ингредиенты: 2 кусочка столичного хлеба, 1 яйцо, 30 гр. сыра, подсолнечное масло.
1) вырезаем в хлебе "окошко" и "решетку", вставляем сыр;
2) на сковородку выливаем масло, кладем хлеб сначала одной стороной, потом другой в масло, включаем плиту на полную мощность, вбиваем в "окошко" яйцо;
3) как только белок в "окошке" схватился - переворачиваем хлеб с сыром, гренки, убавляем плиту до минимума;
4) как только белок поджарился до середины, переворачиваем "окошко" и сырный бутерброд и гренки;
5) жарим до тех пор, пока в сырном бутерброде не начнет вытекать сыр наружу - переворачиваем в последний раз и выключаем плиту.
6) ждем минуту, выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
NB! Желток в "окошке" будет жидким - ешьте осторожно =)
The process of preparing yesterday's fried eggs and a cheese buter:
Ingredients: 2 slices of capital bread, 1 egg, 30 gr. cheese, sunflower oil.
1) cut out the “window” and “wire rack” in the bread, insert the cheese;
2) pour the butter into the pan, put the bread first on one side, then the other in the butter, turn on the stove at full capacity, drive the egg into the “window”;
3) as soon as the protein in the “window” is seized - turn the bread with cheese, croutons, reduce the plate to a minimum;
4) as soon as the protein is roasted to the middle, turn the “window” and the cheese sandwich and croutons;
5) fry until the cheese starts to flow out of the cheese sandwich - turn it over for the last time and turn off the stove.
6) wait a minute, put it on a plate.
Bon Appetit!
NB! The yolk in the "window" will be liquid - eat carefully =)
Ingredients: 2 slices of capital bread, 1 egg, 30 gr. cheese, sunflower oil.
1) cut out the “window” and “wire rack” in the bread, insert the cheese;
2) pour the butter into the pan, put the bread first on one side, then the other in the butter, turn on the stove at full capacity, drive the egg into the “window”;
3) as soon as the protein in the “window” is seized - turn the bread with cheese, croutons, reduce the plate to a minimum;
4) as soon as the protein is roasted to the middle, turn the “window” and the cheese sandwich and croutons;
5) fry until the cheese starts to flow out of the cheese sandwich - turn it over for the last time and turn off the stove.
6) wait a minute, put it on a plate.
Bon Appetit!
NB! The yolk in the "window" will be liquid - eat carefully =)
У записи 12 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Пётр Левин
