Как я ем чечевицу :)
Для начала чечевицу нужно прорастить. Много способов описано в интернете. Я замачиваю на ночь в глубокой тарелке, утром промываю, распределяю по плоской тарелке, накрываю марлей(или плотной салфеткой) и слегка поливаю водой. Чечевица любит влагу. К обеду росточки набухают. Можно дождаться и длинных ростков, около 5мм, но мне обычно обычно не до этого :)
Далее промываю, выкладываю в тарелку. Добавляю 2 ложки масла (горчичного/льняного/растаропши и тд), ложку натурального яблочного уксуса (можно сок лимона), чайную ложку универсальной приправы, посыпаю перчиком из мельнички и крошу немного водорослей "вакаме".
Перемешиваю. Ем вприкуску с листом салата Айсберг :)
Получается очень сытно и вкусно ;)
С наступлением холодов проростки в моём рационе всё больше вытесняют фрукты :) я их уже даже почти не ем. А вот кашка из пророщенной гречки и льняная кашка - частые гости на моём столе. Плюс стараюсь регулярно употреблять пророщенную пшеницу.
Всё :)
Для начала чечевицу нужно прорастить. Много способов описано в интернете. Я замачиваю на ночь в глубокой тарелке, утром промываю, распределяю по плоской тарелке, накрываю марлей(или плотной салфеткой) и слегка поливаю водой. Чечевица любит влагу. К обеду росточки набухают. Можно дождаться и длинных ростков, около 5мм, но мне обычно обычно не до этого :)
Далее промываю, выкладываю в тарелку. Добавляю 2 ложки масла (горчичного/льняного/растаропши и тд), ложку натурального яблочного уксуса (можно сок лимона), чайную ложку универсальной приправы, посыпаю перчиком из мельнички и крошу немного водорослей "вакаме".
Перемешиваю. Ем вприкуску с листом салата Айсберг :)
Получается очень сытно и вкусно ;)
С наступлением холодов проростки в моём рационе всё больше вытесняют фрукты :) я их уже даже почти не ем. А вот кашка из пророщенной гречки и льняная кашка - частые гости на моём столе. Плюс стараюсь регулярно употреблять пророщенную пшеницу.
Всё :)
How do I eat lentils :)
First, lentils need to be sprouted. Many ways are described on the Internet. I soak overnight in a deep bowl, rinse in the morning, distribute on a flat plate, cover with gauze (or a thick cloth) and lightly water it with water. Lentils love moisture. By dinner, the sprouts swell. You can wait for long shoots, about 5mm, but usually I usually do not care :)
Next, rinse, spread on a plate. I add 2 tablespoons of oil (mustard / linseed / milk thistle, etc.), a spoon of natural apple cider vinegar (lemon juice can be used), a teaspoon of universal seasoning, sprinkle with pepper from a mill and chop a little wakame seaweed.
I am mixing. Eating a little bit with an iceberg lettuce :)
It turns out very satisfying and tasty;)
With the onset of cold weather, seedlings in my diet are increasingly replacing fruits :) I almost do not even eat them. But porridge from sprouted buckwheat and linen porridge are frequent guests on my table. Plus I try to regularly use sprouted wheat.
All :)
First, lentils need to be sprouted. Many ways are described on the Internet. I soak overnight in a deep bowl, rinse in the morning, distribute on a flat plate, cover with gauze (or a thick cloth) and lightly water it with water. Lentils love moisture. By dinner, the sprouts swell. You can wait for long shoots, about 5mm, but usually I usually do not care :)
Next, rinse, spread on a plate. I add 2 tablespoons of oil (mustard / linseed / milk thistle, etc.), a spoon of natural apple cider vinegar (lemon juice can be used), a teaspoon of universal seasoning, sprinkle with pepper from a mill and chop a little wakame seaweed.
I am mixing. Eating a little bit with an iceberg lettuce :)
It turns out very satisfying and tasty;)
With the onset of cold weather, seedlings in my diet are increasingly replacing fruits :) I almost do not even eat them. But porridge from sprouted buckwheat and linen porridge are frequent guests on my table. Plus I try to regularly use sprouted wheat.
All :)
У записи 307 лайков,
91 репостов.
91 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Владислав Коротун
![Vikos-Cocos St [traffi]](https://pp.userapi.com/c627129/v627129975/dc08/rXAdE5uLykc.jpg "Vikos-Cocos St [traffi]")
