Итак... «Овощные бургеры» :)
Ингредиенты:
§ Кабачок (лучше потолще, но чтобы был твердый)
§ Огурец
§ Помидор
§ Луковица
§ Водоросли вакаме или ламинария
Процесс:
Режем колечками кабачок, огурец, лук, помидор. Я использую специальный шинковочный нож, он режет очень тонко, а помидоры режу обычным — так меньше сока теряется.
Складываем в таком порядке: кабачок, лук, огурец, помидор, водоросли, кабачок, лук, огурец, помидор, водоросли, кабачок. В принципе "строить" можно и выше, но так не очень удобно есть :)
Для меня эти «бургеры» — просто заряд свежести, энергии и необыкновенного вкуса :) Всем рекомендую хотя бы попробовать ;)
Ингредиенты:
§ Кабачок (лучше потолще, но чтобы был твердый)
§ Огурец
§ Помидор
§ Луковица
§ Водоросли вакаме или ламинария
Процесс:
Режем колечками кабачок, огурец, лук, помидор. Я использую специальный шинковочный нож, он режет очень тонко, а помидоры режу обычным — так меньше сока теряется.
Складываем в таком порядке: кабачок, лук, огурец, помидор, водоросли, кабачок, лук, огурец, помидор, водоросли, кабачок. В принципе "строить" можно и выше, но так не очень удобно есть :)
Для меня эти «бургеры» — просто заряд свежести, энергии и необыкновенного вкуса :) Всем рекомендую хотя бы попробовать ;)
So ... "Vegetable burgers" :)
Ingredients:
§ Zucchini (better thicker, but to be solid)
§ Cucumber
§ A tomato
§ Onion
§ Wakame or kelp algae
Process:
We cut the zucchini, cucumber, onion, and tomato into ringlets. I use a special chopping knife, it cuts very thinly, and I cut tomatoes with the usual one - so less juice is lost.
We add in this order: zucchini, onions, cucumber, tomato, seaweed, zucchini, onions, cucumber, tomato, seaweed, zucchini. In principle, you can "build" higher, but it’s not very convenient :)
For me, these “burgers” are just a charge of freshness, energy and an unusual taste :) I recommend everyone to at least try;)
Ingredients:
§ Zucchini (better thicker, but to be solid)
§ Cucumber
§ A tomato
§ Onion
§ Wakame or kelp algae
Process:
We cut the zucchini, cucumber, onion, and tomato into ringlets. I use a special chopping knife, it cuts very thinly, and I cut tomatoes with the usual one - so less juice is lost.
We add in this order: zucchini, onions, cucumber, tomato, seaweed, zucchini, onions, cucumber, tomato, seaweed, zucchini. In principle, you can "build" higher, but it’s not very convenient :)
For me, these “burgers” are just a charge of freshness, energy and an unusual taste :) I recommend everyone to at least try;)
У записи 17 лайков,
3 репостов.
3 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Владислав Коротун
