Где как не в экзотической Бразилии продолжить рубрику #страноедение ? Расскажу вам о любимом бразильском лакомстве #асаи. Здесь она продаётся повсюду ввиде сорбета, по цвету и вкусу напоминает нашу чернику. Асаи славится своими энергетическими свойствами, поэтому здесь ее любят все: спортсмены смешивают с протеином в порошке, сухим молоком (????), гранолой, слалкоежки со сгущенкой, нутеллой фруктами и пр. добавками. Цена на улице за стакан 300 мл выйдет около 150 руб, в специализированных модных кафешках на фудкортах в 2 раза выше. Но, как выяснилось, сами бразильцы часто не знают, что же такое они едят. А теперь #ликбез . Асаи -ягода, произрастающая на пальмовых деревьях преимущественно в лесах Амазонии. Эту информацию я почерпнула из Википедии и какого же было мое удивление, когда в саду настоящих (тех самых из 90х) хиппи я встретила это дерево. И конечно же, найдя ягоду попыталась ее попробовать. Тут то и выяснилось, что та часть, что мы употребляем в пищу-это всего лишь тонкий тонкий верхний слой, а внутри огромная твёрдая косточка. А теперь представьте сколько таких ягод нужно переработать, чтоб получить стакан асаи ???????????? #brazil #travel #ябываюнетольковиспании #pastrytravel #açai #jdotsweets
Where, if not in exotic Brazil, to continue the rubric #country eating? I'll tell you about your favorite Brazilian delicacy # acai. Here it is sold everywhere in the form of sorbet, reminiscent of our blueberries in color and taste. Asai is famous for its energy properties, that is why everyone here loves it: athletes mix it with protein in powder, milk powder (????), granola, sweet tooth with condensed milk, nutella fruits and other additives. The price on the street for a glass of 300 ml will be about 150 rubles, in specialized fashionable cafes at food courts 2 times higher. But, as it turned out, the Brazilians themselves often do not know what they eat. And now # educational program. Acai berry growing on palm trees mainly in the forests of the Amazon. I got this information from Wikipedia and what was my surprise when I met this tree in the garden of real (those of the 90s) hippies. And of course, finding a berry I tried to try it. And then it turned out that the part that we eat is just a thin thin top layer, and inside there is a huge hard bone. Now imagine how many such berries you need to process to get a glass of acai ???????????? #brazil #travel #appearing onlypainting #pastrytravel # açai #jdotsweets
У записи 16 лайков,
0 репостов,
473 просмотров.
0 репостов,
473 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Юлия Доценко
