Поехали?)) и первый круг посвятим очень простой теме, но постараемся разобрать все ньюансы! Итак, вопрос, дорогие знатоки и мимо проходящие: ЯЙЦА, ЖЕЛТКИ И БЕЛКИ. десерты, где они выполняют главенствующую роль, куда девать белки (желтки), которые остались и конечно же , основные ньюансы работы с ними. Завтра все распишу подробно, а сегодня жду ваших ответов! #challenge #pastry #якондитер #кондитерская викторина @ Verona Centro
Let's go?)) And the first round will be devoted to a very simple topic, but we will try to make out all the nuances! So, the question, dear experts and passing by: EGGS, YELLOWS AND PROTEINS. desserts, where they play a dominant role, where to put the squirrels (yolks) that remain and of course, the main nuances of working with them. Tomorrow I will sign everything in detail, and today I am waiting for your answers! #challenge #pastry # Yakonditer # confectionery quiz @ Verona Centro
У записи 5 лайков,
1 репостов,
523 просмотров.
1 репостов,
523 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Юлия Доценко
