Почему мусульмане не едят свинину? Предписания, имеющие отношение...

Почему мусульмане не едят свинину?


Предписания, имеющие отношение к заботе о здоровье человека, имеющиеся в Священных Писаниях, подтверждаются как многолетним опытом, так и научными фактами. Одним из таких предписаний является запрет на потребление в пищу свинины.


"Верующие! Ешьте из тех благих снедей, какими Мы наделяем вас, и благодарите Бога, если вы Ему поклоняетесь. Он запретил вам в пищу мертвечину, кровь, свинину и то, что было заколото с именем других, а не Аллаха. Но кто принужден будет к такой пище, не будучи своевольником, нечестивцем, на том не будет греха: Бог прощающий, милостивый" (Священный Коран 2:172, 173)


Такое же предписание имеется и в Библии:


"А свинья, хотя копыта раздваивает, но жвачки не жует, нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь"(Второзаконие 14:8, Библия)



Медицинские аспекты запрета


Воздержание от употребления в пищу свинины - это проявление заботы о собственном здоровье. Так как, будучи из всех домашних наиболее алчной и нечистоплотной, пожирающей все, включая человеческие экскременты, свинья является рассадником вредных микробов и паразитов, а мясо, употребленное в пищу, может служить источником многих опасных заболеваний. Мы можем предположить, что одним из основных мотивов запрета - употреблять в пищу свинину, был трихинеллез - заболевание, которое вызывается круглым гельминтом - трихиной (TRICHINELLASPIRATIS).


Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса, не прошедшего достаточной термической обработки. Содержащиеся в мясе свиньи цисты с жизнеспособными личинками дают начало взрослым особям обоего пола в тонком кишечнике человека, личинки взрослых особей проникают с током крови в мышечную ткань и, в свою очередь, формируют цисты. Признаки заболевания проявляются через 2 недели после заражения высокой температурой, интенсивными болями в мышцах, отечностью мягких тканей, в крови наблюдается эозинофилия. Возможно поражение нервной системы (энцефалит), сердечной мышцы (миокард) и другие тяжелые повреждения.


Современная медицина не располагает эффективными препаратами против трихинеллеза. Поэтому единственным надежным методом, предохраняющим от заражения, являются профилактика и отказ от употребления в пищу мяса свиньи. Хотя туши свиней, поступающие в продажу, и подлежат обязательному обследованию на трихинеллез, абсолютной гарантии от заболевания это не дает. Примером этому может служить вспышка заболевания в Москве чуть более года тому назад.


Продолжая список микробов и паразитов, которые содержит свинина, а также болезни, которые они вызывают, необходимо подчеркнуть, что многие из них на настоящий момент являются неизлечимыми.


TAENIASOLIUM (свиной солитер) цистицеркоз развивается в результате инвазии головного мозга личинками паразитирующего в желудочно-кишечном тракте свиного солитера и составляет 1-1,3% объемных внутричерепных процессов. Онкосфера паразита через слизистую оболочку в сосудах портальной венозной системы попадает в большой круг кровообращения и разносится по всему организму, поражая различные органы, в том числе и головной мозг. Количество цистицерков (финны) в мозге может достигать нескольких сотен. Течение заболевания ремитирующее. Неврологическая симптоматика характеризуется многоочаговостью. Часто развивается эпилептический синдром, выражены менингеальные явления и картина повышения внутричерепного давления. АСКАРИДЫ - могут служить причиной аппендицита, механической желтухи, вызывают расстройства пищеварения.


SCHITOSOMAJAPONICUM - вызывает кровотечения, анемию; при внедрении личинок в головной или спинной мозг может наступить паралич или смерть.


PARAGOMINESWESTERMANI - заражение приводит к кровотечению из легких.


PACIOLEPSISBUSKI - вызывает расстройство пищеварения, изнуряющую диарею, общий отек.


CLONORCHISSINENSIS - вызывает механическую желтуху.


METASTRONGYLUSAPRI - вызывает бронхит, абсцесс легких.


GIGANTHORINCHUSGIGAS - приводит к анемии, диспепсии.


BALATITIDUMCOLI - вызывает острую дизентерию, истощение организма.


Бактериальные заболевания


ТУБЕРКУЛЕЗ


FUSIFORMISNECROFULUS - вызывает трудноизлечимое грибковое поражение нижних конечностей


SALMONELLACHOLERASUIS - холера


БРУЦЕЛЛЕЗ - приводит к стойкой потере трудоспособности


СВИНАЯ РОЖА - эризипелоид.


Вирусные заболевания


ОСПА


ЯПОНСКИЙ ЭНЦЕФАЛИТ


ЭПИДЕМИЧЕСКИЙ ГРИПП


Протозойные заболевания


TOXOPLASMAGOUNDII - особое опасное заболевание. Младенец, рожденный от инфицированной матери, часто умирает в течение нескольких дней или недель после родов. При выживании может наступить глухота или слепота. У взрослых вызывает хроническую лихорадку с увеличением печени и селезенки, пневмонию, цереброспинальный менингит, поражение зрения и слуха. Люди, потребляющие свинину, в большей степени страдают ожирением вследствие высокого содержания жира в мясе свиньи. Уровень холестерина в крови у них часто повышен, и они более подвержены атеросклерозу, следствием чего являются заболевания сердечно-сосудистой системы, нарушения мозгового кровообращения, ангиопатия нижних конечностей и т.д.


Свинина трудно переваривается, что может служить причиной многих хронических заболеваний пищеварительного тракта. Гнойничковые поражения кожи также чаще наблюдаются у тех, кто потребляет свинину. Интересными, на наш взгляд, являются исследования, касающиеся гидролиза свиного жира, его депонирования и степени утилизации человеческим организмом. Высказывается предположение, что при потреблении мяса травоядных животных, их жир подвергается гидролизу и затем повторно синтезируется и депонируется как человеческий жир. В то время как жир свинины не подвергается гидролизу и поэтому депонируется в жировой ткани человека как свиной жир. Утилизация этого жира затруднительна, и организм, в случае необходимости, как энергетический материал начинает использовать глюкозу, предназначенную для деятельности мозга, что приводит к ощущению хронического голода. Создается порочный круг: при, казалось бы, достаточном количестве запасов жира, человек, испытывая голод, постоянно что-то жует, не испытывая при этом насыщения.

САЛО - ПОЛЬЗА.


В подкожном жире свиней сохранились клетки и биологически активные вещества, что и определяет его полезность. В нём содержится много витаминов A, D, E и каротина. В состав свиного сала входит такое важное вещество, как арахидоновая кислота, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам. Это вещество содержится в сердечной ткани, мозге, почках, оно необходимо для улучшения их работы. Свиное сало обладает антираковыми свойствами, выводит из организма токсины, очищает кровеносные сосуды от «вредного» холестерина(особенно вместе с чесноком).

Другие полезные свойства свиного сала: помогает при лёгочных заболеваниях; лечит печень; выводит из организма тяжёлые металлы; в нём не живут паразиты-гельминты. Полезные свойства свиного сала лучше проявляются, если употреблять его в умеренном количестве (не более 100 г в день). Что касается опасности ожирения, то в Америке, где не едят настоящее свиное сало, ожиревших в разы больше, чем на Украине, где сало едят ежедневно.

В заключение хотелось бы отметить, что человеку необходимо принимать с пищей 10 % полиненасыщенных, 30 % насыщенных и 60 % мононенасыщенных жирных кислот. Такое содержание встречается только в арахисовом и оливковом маслах, а также… в свином сале! Так что те, кто любит свиное сало, ешьте на здоровье, но знайте меру!
Why don't Muslims eat pork?


The scriptures related to caring for human health are supported by many years of experience as well as scientific facts. One such requirement is a ban on the consumption of pork.


"Believers! Eat from those good meals that We endow with you, and thank God if you worship Him. He forbade you to eat carrion, blood, pork and what was stabbed with the name of others, not Allah. But who is forced will be to such food, without being self-willed, ungodly, there will be no sin on that: God is forgiving, merciful "(Holy Quran 2: 172, 173)


The same injunction is found in the Bible:


"But a pig, although it binds its hooves, but does not chew gum, it is unclean for you; do not eat their meat and do not touch their corpses" (Deuteronomy 14: 8, Bible)

 

Medical aspects of the ban


Abstinence from eating pork is a manifestation of concern for one's own health. Since, being the most greedy and unclean of all domestic animals, devouring everything, including human excrement, the pig is a breeding ground for harmful microbes and parasites, and meat used for food can serve as a source of many dangerous diseases. We can assume that one of the main motives for the ban - to eat pork, was trichinosis - a disease that is caused by a round helminth - trichina (TRICHINELLASPIRATIS).


Human infection occurs when eating meat that has not undergone sufficient heat treatment. Cysts with viable larvae contained in pig meat give rise to adult individuals of both sexes in the human small intestine, adult larvae penetrate blood flow into muscle tissue and, in turn, form cysts. Signs of the disease appear 2 weeks after infection with fever, intense muscle pain, swelling of the soft tissues, and eosinophilia in the blood. Damage to the nervous system (encephalitis), cardiac muscle (myocardium) and other serious injuries are possible.


Modern medicine does not have effective drugs against trichinosis. Therefore, the only reliable method that protects against infection is the prevention and refusal to eat pig meat. Although the carcasses of pigs on sale are subject to mandatory screening for trichinosis, this does not give an absolute guarantee against the disease. An example of this is the outbreak in Moscow a little over a year ago.


Continuing the list of microbes and parasites that pork contains, as well as the diseases that they cause, it must be emphasized that many of them are currently incurable.


TAENIASOLIUM (pork tapeworm) cysticercosis develops as a result of invasion of the brain by the larvae of the porcine tapeworm parasitizing in the gastrointestinal tract and accounts for 1-1.3% of intracranial processes. The oncosphere of the parasite through the mucous membrane in the vessels of the portal venous system enters the large circle of blood circulation and spreads throughout the body, affecting various organs, including the brain. The number of cysticerci (Finns) in the brain can reach several hundred. Remitting course of the disease. Neurological symptoms are characterized by multi-focal. Often an epileptic syndrome develops, meningeal phenomena and a picture of an increase in intracranial pressure are expressed. ASKARIDY - can cause appendicitis, obstructive jaundice, cause digestive upset.


SCHITOSOMAJAPONICUM - causes bleeding, anemia; when larvae are introduced into the brain or spinal cord, paralysis or death can occur.


PARAGOMINESWESTERMANI - infection leads to bleeding from the lungs.


PACIOLEPSISBUSKI - causes digestive upset, debilitating diarrhea, general edema.


CLONORCHISSINENSIS - causes obstructive jaundice.


METASTRONGYLUSAPRI - causes bronchitis, lung abscess.


GIGANTHORINCHUSGIGAS - leads to anemia, dyspepsia.


BALATITIDUMCOLI - causes acute dysentery, exhaustion of the body.


Bacterial diseases


TUBERCULOSIS


FUSIFORMISNECROFULUS - causes an intractable fungal infection of the lower extremities


SALMONELLACHOLERASUIS - cholera


BRUCELLOSIS - leads to permanent disability


PORK EYE - erisipeloid.


Viral diseases


Smallpox


JAPANESE Encephalitis


EPIDEMIC INFLUENZA


Protozoal diseases


TOXOPLASMAGOUNDII is a particularly dangerous disease. An infant born to an infected mother often dies within a few days or weeks after giving birth. With survival, deafness or blindness may occur. In adults, it causes chronic fever with enlarged liver and spleen, pneumonia, cerebrospinal meningitis, visual and hearing damage. People who consume pork are more obese due to the high fat content in pig meat. Their cholesterol levels are often elevated, and they are more prone to atherosclerosis, resulting in heart disease
У записи 2 лайков,
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Гульнара Василецкая

Понравилось следующим людям