Вкусно
– Ма, я к бабушке на ночь Японской культуры, – осторожно начинаю я.
– Да вы с ума сошли! Почему нельзя устроить это днём или в выходные? – мама начинает нервничать.
– Мы суши будем делать, а рыба не ждёт, – понимаю, что скандала не избежать.
– Я вас ненавижу! Обеих, – мама кричит, – Ладно, у одной крыша поехала, но ты-то чего?
Бабушку считали ненормальной и немножко ведьмой. Её муж – мой дед – погиб ещё молодым, не нажив никакого состояния. Бабушка никогда не работала, но у неё был шикарный дом, две квартиры и дача на закрытой территории.
Она дружила с разными мужчинами, но ни разу не была замечена в интимных связях. Зато часто устраивала приёмы. Вечер Италии, ночь Японии, утро Средиземноморья – вот лишь малый список того, что придумывала бабушка. Столы всегда ломились от еды согласно тематике приёма.
Все гости восхищались вкусом и красотой приготовленных блюд. И только мама скептически улыбалась. А потом совсем перестала общаться с бабушкой.
Мама предпочитала духовную пищу. Могла полгода есть одну гречку, а на сэкономленные деньги поехать в модную экспедицию.
Я поддерживала маму, пока у меня не нашли язву желудка. Долго лечилась, осталась на второй год, а выздоровела благодаря бабушкиному куриному бульону.
– Это невозможно! – негодовала мама, – Я же давала тебе такой бульон!
С тех пор я стала внимательно наблюдать за бабушкой. На её балконе, оказывается, росла не рассада, а специальные травы. Их нужно добавлять в салаты и мясо. Для стейков надо выбирать свинину с тонкой прослойкой жира. А овощи лучше выращивать самому.
– Ба, ну, почему ты маму не научишь всем этим штукам? – удивляюсь я.
– Свобода воли, – улыбается бабушка, – Если твоя мама не готова ехать в деревню и знакомиться с фермерами, это её дело.
– Она работает целыми днями, – пытаюсь оправдаться.
– Деточка, еда – основа жизни. А ваши полуфабрикаты и замороженные тушки – смерть. И я вам это говорила.
Я вздыхаю и понимаю, что бабушка права.
Всё, что есть у бабушки, появилось благодаря её кулинарным способностям. Дачу ей подарили за то, что она кормила генеральского сына бананами и корицей и вытащила его из депресии. Квартиры бабушке дали для выведения нового сорта уникальных трав. Дом ей достался в наследство от соседа, который обожал бабушкины борщи.
Я думаю открыть кулинарную лавку, в которой бабушка будет учить всех желающих культуре приготовления пищи. Может быть и мама подтянется.
#Следуй_за_Штормом
– Ма, я к бабушке на ночь Японской культуры, – осторожно начинаю я.
– Да вы с ума сошли! Почему нельзя устроить это днём или в выходные? – мама начинает нервничать.
– Мы суши будем делать, а рыба не ждёт, – понимаю, что скандала не избежать.
– Я вас ненавижу! Обеих, – мама кричит, – Ладно, у одной крыша поехала, но ты-то чего?
Бабушку считали ненормальной и немножко ведьмой. Её муж – мой дед – погиб ещё молодым, не нажив никакого состояния. Бабушка никогда не работала, но у неё был шикарный дом, две квартиры и дача на закрытой территории.
Она дружила с разными мужчинами, но ни разу не была замечена в интимных связях. Зато часто устраивала приёмы. Вечер Италии, ночь Японии, утро Средиземноморья – вот лишь малый список того, что придумывала бабушка. Столы всегда ломились от еды согласно тематике приёма.
Все гости восхищались вкусом и красотой приготовленных блюд. И только мама скептически улыбалась. А потом совсем перестала общаться с бабушкой.
Мама предпочитала духовную пищу. Могла полгода есть одну гречку, а на сэкономленные деньги поехать в модную экспедицию.
Я поддерживала маму, пока у меня не нашли язву желудка. Долго лечилась, осталась на второй год, а выздоровела благодаря бабушкиному куриному бульону.
– Это невозможно! – негодовала мама, – Я же давала тебе такой бульон!
С тех пор я стала внимательно наблюдать за бабушкой. На её балконе, оказывается, росла не рассада, а специальные травы. Их нужно добавлять в салаты и мясо. Для стейков надо выбирать свинину с тонкой прослойкой жира. А овощи лучше выращивать самому.
– Ба, ну, почему ты маму не научишь всем этим штукам? – удивляюсь я.
– Свобода воли, – улыбается бабушка, – Если твоя мама не готова ехать в деревню и знакомиться с фермерами, это её дело.
– Она работает целыми днями, – пытаюсь оправдаться.
– Деточка, еда – основа жизни. А ваши полуфабрикаты и замороженные тушки – смерть. И я вам это говорила.
Я вздыхаю и понимаю, что бабушка права.
Всё, что есть у бабушки, появилось благодаря её кулинарным способностям. Дачу ей подарили за то, что она кормила генеральского сына бананами и корицей и вытащила его из депресии. Квартиры бабушке дали для выведения нового сорта уникальных трав. Дом ей достался в наследство от соседа, который обожал бабушкины борщи.
Я думаю открыть кулинарную лавку, в которой бабушка будет учить всех желающих культуре приготовления пищи. Может быть и мама подтянется.
#Следуй_за_Штормом
Tasty
“Ma, I'm going to my grandmother on the night of Japanese culture,” I begin carefully.
- Yes, you are crazy! Why is it impossible to arrange this during the day or on the weekend? - Mom starts to get nervous.
“We will make sushi, but the fish is not waiting,” I understand that scandal cannot be avoided.
- I hate you! Both of them, - mom shouts, - Okay, one of the roofs went, but what are you doing?
Grandmother was considered abnormal and a little witch. Her husband - my grandfather - died while still young, without making any fortunes. Grandma never worked, but she had a posh house, two apartments and a summer house in a closed area.
She was friends with different men, but was never seen in intimate relationships. But often arranged receptions. Evening in Italy, night of Japan, morning of the Mediterranean - this is just a small list of what my grandmother came up with. The tables were always full of food according to the subject of the reception.
All guests admired the taste and beauty of the prepared dishes. And only mom smiled skeptically. And then she completely stopped communicating with her grandmother.
Mom preferred spiritual food. I could eat one buckwheat for half a year, and go on a fashion expedition for the money saved.
I supported my mother until I found a stomach ulcer. She was treated for a long time, stayed in her second year, and recovered thanks to her grandmother’s chicken broth.
- It's impossible! - indignant mother, - I gave you such a broth!
Since then, I began to carefully monitor my grandmother. On her balcony, it turns out, it was not seedlings that grew, but special herbs. They need to be added to salads and meat. For steaks, you need to choose pork with a thin layer of fat. And it’s better to grow vegetables yourself.
“Bah, why don’t you teach your mom all these things?” I wonder.
“Freedom of will,” grandmother smiles, “If your mother is not ready to go to the village and get to know farmers, this is her business.”
“She works all day,” I try to make excuses.
- Baby, food is the basis of life. And your convenience foods and frozen carcasses are death. And I told you that.
I sigh and understand that grandma is right.
All that my grandmother has appeared thanks to her culinary abilities. She was given a dacha for feeding the general’s son with bananas and cinnamon and pulled him out of depression. Grandmother gave the apartments to breed a new variety of unique herbs. She inherited the house from a neighbor who adored grandmother’s borscht.
I am thinking of opening a culinary shop in which my grandmother will teach everyone who wants to know how to cook food. Maybe mom will catch up.
#Follow_to_Storm
“Ma, I'm going to my grandmother on the night of Japanese culture,” I begin carefully.
- Yes, you are crazy! Why is it impossible to arrange this during the day or on the weekend? - Mom starts to get nervous.
“We will make sushi, but the fish is not waiting,” I understand that scandal cannot be avoided.
- I hate you! Both of them, - mom shouts, - Okay, one of the roofs went, but what are you doing?
Grandmother was considered abnormal and a little witch. Her husband - my grandfather - died while still young, without making any fortunes. Grandma never worked, but she had a posh house, two apartments and a summer house in a closed area.
She was friends with different men, but was never seen in intimate relationships. But often arranged receptions. Evening in Italy, night of Japan, morning of the Mediterranean - this is just a small list of what my grandmother came up with. The tables were always full of food according to the subject of the reception.
All guests admired the taste and beauty of the prepared dishes. And only mom smiled skeptically. And then she completely stopped communicating with her grandmother.
Mom preferred spiritual food. I could eat one buckwheat for half a year, and go on a fashion expedition for the money saved.
I supported my mother until I found a stomach ulcer. She was treated for a long time, stayed in her second year, and recovered thanks to her grandmother’s chicken broth.
- It's impossible! - indignant mother, - I gave you such a broth!
Since then, I began to carefully monitor my grandmother. On her balcony, it turns out, it was not seedlings that grew, but special herbs. They need to be added to salads and meat. For steaks, you need to choose pork with a thin layer of fat. And it’s better to grow vegetables yourself.
“Bah, why don’t you teach your mom all these things?” I wonder.
“Freedom of will,” grandmother smiles, “If your mother is not ready to go to the village and get to know farmers, this is her business.”
“She works all day,” I try to make excuses.
- Baby, food is the basis of life. And your convenience foods and frozen carcasses are death. And I told you that.
I sigh and understand that grandma is right.
All that my grandmother has appeared thanks to her culinary abilities. She was given a dacha for feeding the general’s son with bananas and cinnamon and pulled him out of depression. Grandmother gave the apartments to breed a new variety of unique herbs. She inherited the house from a neighbor who adored grandmother’s borscht.
I am thinking of opening a culinary shop in which my grandmother will teach everyone who wants to know how to cook food. Maybe mom will catch up.
#Follow_to_Storm
У записи 125 лайков,
0 репостов,
720 просмотров.
0 репостов,
720 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Дарья Трубникова
