Раздобыла в местном лесу молодой крапивы????Варю суп для Артема. Он еще не пробовал мой «шедевр»????. Рецепт простой: 2 л воды(бульёна), 3 средних картофелены, крапивы грамм 300, средняя луковица и 1/2 моркови для зажарки .У меня еще были разморожены лисички. Их тоже в зажарку добавила. Воду(бульён) довести до кипения, забросить картофель и варить до готовности. Зажарить лук и морковь. Добавить к картофелю, посолить,поперчить. Нарезать крапиву и добавить в кастрюлю. Довести до кипения и отключить. Подавать с вареным яйцом и сметаной. А можно и без! Очень нежный, легкий весенний супчик???? #супизкрапивы #крапива #легкийсуп #весеннийсуп #молодаязелень #зож #полезноивкусно
I got young nettles in the local forest ???? I cook soup for Artem. He has not tried my "masterpiece" ????. The recipe is simple: 2 liters of water (bouillon), 3 medium potatoes, 300 grams of nettle, medium onion and 1/2 carrot for frying. I still had chanterelles unfrozen. They also added to the roasting. Bring the water (bouillon) to a boil, drop the potatoes and cook until tender. Fry onions and carrots. Add to potatoes, salt and pepper. Chop the nettles and add to the pan. Bring to a boil and turn off. Serve with boiled egg and sour cream. And you can without it! Very gentle, light spring soup ???? #soup-nettles # nettle #light soup # spring soup #green greens # healthy #tasty
У записи 10 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Екатерина Важинская
