Не в моих правилах выкладывать еду в соц сети, да ещё и такую неприглядную, но это то, о чем многие спрашивали - стейк из КЕНГУРУ. Будем считать, что это не еда, а местная достопримечательность)) Ну что могу сказать... Это странно)) Вообще, мясо кенгуру в Австралии хоть завались, но его особо не едят, им тут скорее собак кормят. В магазинах продаётся, стоит дешевле говядины, а вот в ресторанах ещё поискать надо. Ну пытливый турист найдёт и кенгуру в Австралии. Стейк из кенгуру готовят обычно чуть прожаренным, так что он остаётся практически сырым. Но мясо очень мягкое, даже слишком, по консистенции напоминает скорее сырую рыбу. На цвет темно-коричневое, как печенка. А на вкус мы определили, как что-то среднее между сырой белой рыбой и бараниной ???? В общем, попробовали и хватит, дальше пусть собаки как-нибудь сами))) #australia #melbourne #food #bigcitylife #vacations #backpacking #foodporn #kangaroo #steak #january #travel #travelgram #instatravel #travelblog #journey #natgeo #natgeoworld #travelaustralia #trip #австралия #мельбурн #отпуск #лето #январь #кенгугу
It’s not in my rules to upload food to the social network, and even such an ugly one, but this is what many asked about - a KENGURO steak. We assume that this is not food, but a local attraction)) Well, what can I say ... This is strange)) In general, kangaroo meat in Australia at least is heaped up, but it is not particularly eaten, they are most likely fed dogs here. For sale in stores, it costs less than beef, but in restaurants you still need to search. Well, an inquisitive tourist will find a kangaroo in Australia. Kangaroo steak is usually prepared a little fried, so that it remains almost raw. But the meat is very soft, even too, in consistency more like raw fish. The color is dark brown, like a liver. And for taste, we determined how something in between raw white fish and lamb ???? In general, we tried and that's enough, then let the dogs somehow))) #australia #melbourne #food #bigcitylife #vacations #backpacking #foodporn #kangaroo #steak #january #travel #travelgram #instatravel #travelblog #journey #natgeo # natgeoworld #travelaustralia #trip # Australia # Melbourne # vacation # summer # January # Kengugu
У записи 8 лайков,
0 репостов,
200 просмотров.
0 репостов,
200 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Виктория Степанова