А одно из недавних исследований немецких врачей показало, что обычное мороженое великолепно снимает нервное напряжение и переутомление. Объясняется это тем, что молоко или сливки, из которых его производят, содержат Л-триптофан — очень эффективный натуральный транквилизатор, поднимающий настроение и успокаивающий нервную систему. Ученые отмечают, что это вещество даже помогает справиться с бессонницей. Молоко и сливки не обладают этим свойством, потому как при плюсовой температуре Л-триптофан не устойчив и распадается, в мороженом он может длительно сохранять структуру. Как считают ученые, у мороженого, когда его едят взрослые, есть еще и дополнительный терапевтический эффект, связанный с положительными эмоциями. Ведь мороженое напоминает нам о детстве, которое для большинства людей характеризуется положительными моментами.
And one of the recent studies by German doctors showed that ordinary ice cream perfectly relieves nervous tension and overwork. This is explained by the fact that the milk or cream from which it is produced contains L-tryptophan, a very effective natural tranquilizer that improves mood and soothes the nervous system. Scientists note that this substance even helps to cope with insomnia. Milk and cream do not have this property, because L-tryptophan is not stable and breaks up at a plus temperature, and in ice cream it can retain its structure for a long time. According to scientists, ice cream, when adults eat it, also has an additional therapeutic effect associated with positive emotions. After all, ice cream reminds us of childhood, which for most people is characterized by positive aspects.
У записи 2 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Danil Melnik
