В городе Эль Лимон есть ресторан клевый, «Santi». Назван в честь одноименного представителя испанской общины в Лас Терренасе. На протяжении более десятка лет, исключительно по воскресеньям здесь готовят мясную похлебку «Sancocho».
Если собрались на водопад, то по дороге надо обязательно заехать к нему и зарезервировать себе кастрюльку, иначе ничего не останется. Приезжать после 2 бесполезно, там уже отобедало пол Лас Терренаса. Пожалуй, самое вкусное блюдо, что мне доводилось есть за всю жизнь: http://dominicana-life.livejournal.com/18426.html
12 февраля 2007 года, после 5 часов приготовления в 4 метровом казане, был поставлен рекорд самого большого санкочо в мире, на 3 тысячи ртов: 11 поваров, 300 фунтов говядины, 250 – свинины, 150 – курицы, 500 бананов, 300 юкк и приправы.
Традиционно в суп идет: козлятина, баранина, курица, свинина, говядина, копченые свиные сардельки, свиные ребрышки, копченая ветчина на костях. Я люблю добавить немного острого соуса и лимонного сока.
На карте ресторан Санти находится тут: https://maps.google.com/?ll=19.291828,-69.431738&spn=0.002658,0.005284&t=m&z=18&iwloc=lyrftr:m,3391269063790711787,19.291965,-69.430954
Если собрались на водопад, то по дороге надо обязательно заехать к нему и зарезервировать себе кастрюльку, иначе ничего не останется. Приезжать после 2 бесполезно, там уже отобедало пол Лас Терренаса. Пожалуй, самое вкусное блюдо, что мне доводилось есть за всю жизнь: http://dominicana-life.livejournal.com/18426.html
12 февраля 2007 года, после 5 часов приготовления в 4 метровом казане, был поставлен рекорд самого большого санкочо в мире, на 3 тысячи ртов: 11 поваров, 300 фунтов говядины, 250 – свинины, 150 – курицы, 500 бананов, 300 юкк и приправы.
Традиционно в суп идет: козлятина, баранина, курица, свинина, говядина, копченые свиные сардельки, свиные ребрышки, копченая ветчина на костях. Я люблю добавить немного острого соуса и лимонного сока.
На карте ресторан Санти находится тут: https://maps.google.com/?ll=19.291828,-69.431738&spn=0.002658,0.005284&t=m&z=18&iwloc=lyrftr:m,3391269063790711787,19.291965,-69.430954
In the city of El Limon there is a cool restaurant, "Santi". Named after the eponymous representative of the Spanish community in Las Terrenas. For over a dozen years, exclusively on Sundays, Sancocho meat stew has been prepared here.
If you are going to a waterfall, then along the way you must definitely call in and reserve a saucepan for yourself, otherwise nothing will remain. Coming after 2 is useless; half of Las Terrenas has already dined there. Perhaps the most delicious dish that I have ever eaten in my entire life: http://dominicana-life.livejournal.com/18426.html
On February 12, 2007, after 5 hours of cooking in a 4-meter cauldron, the record for the largest sancho in the world was set for 3 thousand mouths: 11 cooks, 300 pounds of beef, 250 - pork, 150 - chicken, 500 bananas, 300 yuccas and seasonings .
Traditionally, the soup goes: goat, lamb, chicken, pork, beef, smoked pork sausages, pork ribs, smoked ham on the bones. I like to add some hot sauce and lemon juice.
On the map, Santi's restaurant is here: https://maps.google.com/?ll=19.291828,-69.431738&spn=0.002658,0.005284&t=m&z=18&iwloc=lyrftr:m,3391269063790711787,19.291965,-69.430954
If you are going to a waterfall, then along the way you must definitely call in and reserve a saucepan for yourself, otherwise nothing will remain. Coming after 2 is useless; half of Las Terrenas has already dined there. Perhaps the most delicious dish that I have ever eaten in my entire life: http://dominicana-life.livejournal.com/18426.html
On February 12, 2007, after 5 hours of cooking in a 4-meter cauldron, the record for the largest sancho in the world was set for 3 thousand mouths: 11 cooks, 300 pounds of beef, 250 - pork, 150 - chicken, 500 bananas, 300 yuccas and seasonings .
Traditionally, the soup goes: goat, lamb, chicken, pork, beef, smoked pork sausages, pork ribs, smoked ham on the bones. I like to add some hot sauce and lemon juice.
On the map, Santi's restaurant is here: https://maps.google.com/?ll=19.291828,-69.431738&spn=0.002658,0.005284&t=m&z=18&iwloc=lyrftr:m,3391269063790711787,19.291965,-69.430954
У записи 14 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Илья Шрайбер
