Цветная капуста под белым соусом и сыром
Рецепт:
Капусту промыть и разобрать на соцветия (большие разрезать). Выложить на лист фольги, посолить, поперчить и отправить на 20 минут в духовку разогретую до 210°. Она должна подрумяниться.
Тем временем сделать соус. В сотейнике разтапливаем столовую ложку сливочного масла, добавляем 2 ст.ложки муки и 200мл молока. Все хорошо размешиваем венчиком. Добавляем 50гр тертого сыра и мешаем до полного его разплавления. В конце добавляем сушеный базилик.
Перекладываем капусту в форму для запекания, заливаем соусом, сверху выкладываем тертый сыр и запекаем в духовке при 180° до золотистой корочки.
Подавать слегка остывшим @ Парашютная
Рецепт:
Капусту промыть и разобрать на соцветия (большие разрезать). Выложить на лист фольги, посолить, поперчить и отправить на 20 минут в духовку разогретую до 210°. Она должна подрумяниться.
Тем временем сделать соус. В сотейнике разтапливаем столовую ложку сливочного масла, добавляем 2 ст.ложки муки и 200мл молока. Все хорошо размешиваем венчиком. Добавляем 50гр тертого сыра и мешаем до полного его разплавления. В конце добавляем сушеный базилик.
Перекладываем капусту в форму для запекания, заливаем соусом, сверху выкладываем тертый сыр и запекаем в духовке при 180° до золотистой корочки.
Подавать слегка остывшим @ Парашютная
Cauliflower with white sauce and cheese
Recipe:
Rinse the cabbage and take apart for inflorescences (large cut). Put on a sheet of foil, salt, pepper and send for 20 minutes to the oven preheated to 210 °. She needs to brown.
Meanwhile, make the sauce. In a stewpan, melt a tablespoon of butter, add 2 tbsp of flour and 200 ml of milk. All is well stirred with a whisk. Add 50g of grated cheese and mix until it is completely melted. At the end, add dried basil.
We shift the cabbage into the baking dish, pour the sauce, spread the grated cheese on top and bake in the oven at 180 ° until golden brown.
Serve slightly cooled @ Parachute
Recipe:
Rinse the cabbage and take apart for inflorescences (large cut). Put on a sheet of foil, salt, pepper and send for 20 minutes to the oven preheated to 210 °. She needs to brown.
Meanwhile, make the sauce. In a stewpan, melt a tablespoon of butter, add 2 tbsp of flour and 200 ml of milk. All is well stirred with a whisk. Add 50g of grated cheese and mix until it is completely melted. At the end, add dried basil.
We shift the cabbage into the baking dish, pour the sauce, spread the grated cheese on top and bake in the oven at 180 ° until golden brown.
Serve slightly cooled @ Parachute
У записи 5 лайков,
1 репостов,
141 просмотров.
1 репостов,
141 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ирина Лунёва
