????Самый вкусный завтрак)
Есть в учебнике английского упражнение: описать завтрак мечты) обычно это где-то на берегу океана и в приятной компании) но один мой ученик думает иначе: ходишь, скажем, целый день по лесу: устал очень и промок. Выходишь, наконец, и дают тебе кружку воды и хлеб - нет ничего вкуснее)
А на фото мой самый необычный финский ужин) "Designer dinner" - как он называется на сайте ресторана - с очень оригинальной подачей! Ресторан (OlO, Helsinki) отмечен звездами Мишлен.
Началось всё с того (100 лет назад), что компания Мишлен (та, что производит автомобильные шины) стала выпускать путеводитель - список различных мест, которые бы могли пригодиться путешественнику, например: отели, ремонтные мастерские, закусочные или платные автомобильные стоянки, для того чтобы клиенты больше путешествовали, а значит покупали бы автомобильные шины чаще.
Современный «Красный гид Мишлена» – путеводитель по лучшим ресторанам мира. Звезда Мишлен в ресторанном бизнесе - это как Оскар в кинематографе. Получить звезду можно только если кухня авторская, а блюда - произведения искусства! Причем по правилам, упоминание о присвоении ресторану звезды Мишлен может находиться только в самом путеводителе, рестораны не могут использовать эту информацию для саморекламы. То есть вы можете посетить заведение и не узнать, что оно входит в «Красный» гид. При этом звезду можно не только приобрести, но и потерять. Из-за чего даже были случаи самоубийства шеф-повара!
Есть в учебнике английского упражнение: описать завтрак мечты) обычно это где-то на берегу океана и в приятной компании) но один мой ученик думает иначе: ходишь, скажем, целый день по лесу: устал очень и промок. Выходишь, наконец, и дают тебе кружку воды и хлеб - нет ничего вкуснее)
А на фото мой самый необычный финский ужин) "Designer dinner" - как он называется на сайте ресторана - с очень оригинальной подачей! Ресторан (OlO, Helsinki) отмечен звездами Мишлен.
Началось всё с того (100 лет назад), что компания Мишлен (та, что производит автомобильные шины) стала выпускать путеводитель - список различных мест, которые бы могли пригодиться путешественнику, например: отели, ремонтные мастерские, закусочные или платные автомобильные стоянки, для того чтобы клиенты больше путешествовали, а значит покупали бы автомобильные шины чаще.
Современный «Красный гид Мишлена» – путеводитель по лучшим ресторанам мира. Звезда Мишлен в ресторанном бизнесе - это как Оскар в кинематографе. Получить звезду можно только если кухня авторская, а блюда - произведения искусства! Причем по правилам, упоминание о присвоении ресторану звезды Мишлен может находиться только в самом путеводителе, рестораны не могут использовать эту информацию для саморекламы. То есть вы можете посетить заведение и не узнать, что оно входит в «Красный» гид. При этом звезду можно не только приобрести, но и потерять. Из-за чего даже были случаи самоубийства шеф-повара!
???? The most delicious breakfast)
There is an exercise in the English textbook: to describe a breakfast of dreams) it is usually somewhere on the ocean and in pleasant company), but one of my students thinks differently: you walk, say, all day in the forest: I’m very tired and wet. You come out, finally, and give you a mug of water and bread - there is nothing tastier)
And in the photo is my most unusual Finnish dinner) "Designer dinner" - as it is called on the restaurant's website - with a very original presentation! The restaurant (OlO, Helsinki) is marked with Michelin stars.
It all started with the fact (100 years ago) that the Michelin company (the one that produces car tires) began to produce a guide - a list of different places that could be useful to the traveler, for example: hotels, repair shops, snack bars or paid car parks, for so that customers travel more, which means they would buy car tires more often.
The modern Michelin Red Guide is a guide to the best restaurants in the world. The Michelin star in the restaurant business is like an Oscar in the cinema. You can get a star only if the author’s cuisine, and the dishes are works of art! Moreover, according to the rules, mention of the assignment of a Michelin star to a restaurant can only be found in the guide itself, restaurants cannot use this information for self-promotion. That is, you can visit the institution and not find out that it is included in the "Red" guide. In this case, the star can not only be acquired, but also lost. Because of which there were even cases of suicide of the chef!
There is an exercise in the English textbook: to describe a breakfast of dreams) it is usually somewhere on the ocean and in pleasant company), but one of my students thinks differently: you walk, say, all day in the forest: I’m very tired and wet. You come out, finally, and give you a mug of water and bread - there is nothing tastier)
And in the photo is my most unusual Finnish dinner) "Designer dinner" - as it is called on the restaurant's website - with a very original presentation! The restaurant (OlO, Helsinki) is marked with Michelin stars.
It all started with the fact (100 years ago) that the Michelin company (the one that produces car tires) began to produce a guide - a list of different places that could be useful to the traveler, for example: hotels, repair shops, snack bars or paid car parks, for so that customers travel more, which means they would buy car tires more often.
The modern Michelin Red Guide is a guide to the best restaurants in the world. The Michelin star in the restaurant business is like an Oscar in the cinema. You can get a star only if the author’s cuisine, and the dishes are works of art! Moreover, according to the rules, mention of the assignment of a Michelin star to a restaurant can only be found in the guide itself, restaurants cannot use this information for self-promotion. That is, you can visit the institution and not find out that it is included in the "Red" guide. In this case, the star can not only be acquired, but also lost. Because of which there were even cases of suicide of the chef!
У записи 15 лайков,
0 репостов,
567 просмотров.
0 репостов,
567 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ольга Соболь
