https://facebook.com/298276320198577_2812617298764454
Начинали с продаж через Instagram, а сейчас выручают более 1 млн рублей в месяц с помощью офлайн-точки.
Ульяна Юрьева бросила архитектуру и открыла кондитерскую Brownie Mama. Она печёт американские пирожные брауни с разными вкусами и продаёт ассорти.
За несколько лет её месячная выручка превысила 1 млн рублей, а сама предпринимательница прошла путь от штучных продаж через Instagram до открытия цеха и офлайн-точки в StrEat — одном из гастрономических пространств Москвы, который объединяет стритфуд-проекты.
Вместе с мужем-программистом она разрабатывает собственную ИТ-платформу, которая связывает в одну экосистему маркетинг, продажи и учёт складских остатков — чтобы масштабировать бизнес, открыть 10 точек и выйти в регионы.
Бизнес-авантюры
Ещё в студенческие времена Юрьева начала заниматься разными бизнес-проектами: продавала винтажные украшения, наряды из африканской ткани и одежду для молодых мам, производила свадебную обувь ручной работы.
Оборот её начинаний не превышал 300 тысяч рублей в месяц, и девушка относилась к ним как к хобби — они окупались и приносили небольшую прибыль.
В 2016 году Юрьева продала бизнес по производству пальто и решила заняться чем-то новым. Больше всего её привлекало кондитерское направление: девушка любила печь и с детства хорошо готовила. Но она не знала, как сделать из этого хобби настоящий бизнес.
Ей помог основатель сети «Дагестанская лавка» Мурад Калаев. Они познакомились весной 2016 года на кемпинге «Лес и море» в общей компании. По вечерам Калаев жарил для новых друзей мясо, а заодно рассказывал о кулинарии и интересных московских проектах.
Как пошли первые продажи и открыли первый магазин →
https://vc.ru/food/46657-arhitektor-i-it-predprinimatel-otkryli-konditerskuyu-po-proizvodstvu-brauni
Начинали с продаж через Instagram, а сейчас выручают более 1 млн рублей в месяц с помощью офлайн-точки.
Начинали с продаж через Instagram, а сейчас выручают более 1 млн рублей в месяц с помощью офлайн-точки.
Ульяна Юрьева бросила архитектуру и открыла кондитерскую Brownie Mama. Она печёт американские пирожные брауни с разными вкусами и продаёт ассорти.
За несколько лет её месячная выручка превысила 1 млн рублей, а сама предпринимательница прошла путь от штучных продаж через Instagram до открытия цеха и офлайн-точки в StrEat — одном из гастрономических пространств Москвы, который объединяет стритфуд-проекты.
Вместе с мужем-программистом она разрабатывает собственную ИТ-платформу, которая связывает в одну экосистему маркетинг, продажи и учёт складских остатков — чтобы масштабировать бизнес, открыть 10 точек и выйти в регионы.
Бизнес-авантюры
Ещё в студенческие времена Юрьева начала заниматься разными бизнес-проектами: продавала винтажные украшения, наряды из африканской ткани и одежду для молодых мам, производила свадебную обувь ручной работы.
Оборот её начинаний не превышал 300 тысяч рублей в месяц, и девушка относилась к ним как к хобби — они окупались и приносили небольшую прибыль.
В 2016 году Юрьева продала бизнес по производству пальто и решила заняться чем-то новым. Больше всего её привлекало кондитерское направление: девушка любила печь и с детства хорошо готовила. Но она не знала, как сделать из этого хобби настоящий бизнес.
Ей помог основатель сети «Дагестанская лавка» Мурад Калаев. Они познакомились весной 2016 года на кемпинге «Лес и море» в общей компании. По вечерам Калаев жарил для новых друзей мясо, а заодно рассказывал о кулинарии и интересных московских проектах.
Как пошли первые продажи и открыли первый магазин →
https://vc.ru/food/46657-arhitektor-i-it-predprinimatel-otkryli-konditerskuyu-po-proizvodstvu-brauni
Начинали с продаж через Instagram, а сейчас выручают более 1 млн рублей в месяц с помощью офлайн-точки.
https://facebook.com/298276320198577_2812617298764454
We started with sales via Instagram, and now we are helping out more than 1 million rubles a month using an offline point.
Ulyana Yuryeva abandoned architecture and opened the Brownie Mama confectionery. She bakes American brownie cakes with different tastes and sells assorted.
For several years, her monthly revenue exceeded 1 million rubles, and the entrepreneur herself went from unit sales through Instagram to the opening of a shop and an offline point in StrEat, one of the gastronomic spaces of Moscow that combines street food projects.
Together with her husband-programmer, she is developing her own IT platform, which combines marketing, sales and inventory balances into one ecosystem - in order to scale the business, open 10 points and enter the regions.
Business adventure
Even in her student days, Yuryeva began to engage in various business projects: she sold vintage jewelry, outfits from African fabrics and clothes for young mothers, and made handmade wedding shoes.
The turnover of her undertakings did not exceed 300 thousand rubles a month, and the girl treated them as a hobby - they paid off and brought a small profit.
In 2016, Yurieva sold her coat business and decided to do something new. Most of all, she was attracted to the confectionery direction: the girl loved the stove and cooked well from childhood. But she did not know how to make a real business out of this hobby.
She was helped by the founder of the network "Dagestan shop" Murad Kalaev. They met in the spring of 2016 at the campsite "Forest and Sea" in a common company. In the evenings, Kalaev fried meat for new friends, and at the same time talked about cooking and interesting Moscow projects.
How did the first sales go and open the first store →
https://vc.ru/food/46657-arhitektor-i-it-predprinimatel-otkryli-konditerskuyu-po-proizvodstvu-brauni
We started with sales via Instagram, and now we are helping out more than 1 million rubles a month using an offline point.
We started with sales via Instagram, and now we are helping out more than 1 million rubles a month using an offline point.
Ulyana Yuryeva abandoned architecture and opened the Brownie Mama confectionery. She bakes American brownie cakes with different tastes and sells assorted.
For several years, her monthly revenue exceeded 1 million rubles, and the entrepreneur herself went from unit sales through Instagram to the opening of a shop and an offline point in StrEat, one of the gastronomic spaces of Moscow that combines street food projects.
Together with her husband-programmer, she is developing her own IT platform, which combines marketing, sales and inventory balances into one ecosystem - in order to scale the business, open 10 points and enter the regions.
Business adventure
Even in her student days, Yuryeva began to engage in various business projects: she sold vintage jewelry, outfits from African fabrics and clothes for young mothers, and made handmade wedding shoes.
The turnover of her undertakings did not exceed 300 thousand rubles a month, and the girl treated them as a hobby - they paid off and brought a small profit.
In 2016, Yurieva sold her coat business and decided to do something new. Most of all, she was attracted to the confectionery direction: the girl loved the stove and cooked well from childhood. But she did not know how to make a real business out of this hobby.
She was helped by the founder of the network "Dagestan shop" Murad Kalaev. They met in the spring of 2016 at the campsite "Forest and Sea" in a common company. In the evenings, Kalaev fried meat for new friends, and at the same time talked about cooking and interesting Moscow projects.
How did the first sales go and open the first store →
https://vc.ru/food/46657-arhitektor-i-it-predprinimatel-otkryli-konditerskuyu-po-proizvodstvu-brauni
We started with sales via Instagram, and now we are helping out more than 1 million rubles a month using an offline point.
У записи 3 лайков,
1 репостов,
179 просмотров.
1 репостов,
179 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Илья Рабченок
