Хурма. Акт второй.
По советам друзей дорогих, над вредной хурмой, которая "вяжет людей" были проведены два опыта:
1) Одна штука была помещена в морозильную камеру.
2) Другая штука была помещена во фруктовую корзинку, дозревать в "объятиях" бананов.
Сегодня делала фруктовый салат с обеими, ОБЕ не вяжут.
Плюс заморозки - мёрзнет и замораживается хурма быстрее чем дозревает.
Плюс метода "банана": дозрев, хурма сохраняет текстуру, оставаясь в меру плотной, тогда как размороженная становится просто мягкой массой. (Минус бананов - ждать дольше.:))
Для фруктового салата я использовала бы метод заморозки, для поедания "всухую" - дозревание.
Такие дела.
По советам друзей дорогих, над вредной хурмой, которая "вяжет людей" были проведены два опыта:
1) Одна штука была помещена в морозильную камеру.
2) Другая штука была помещена во фруктовую корзинку, дозревать в "объятиях" бананов.
Сегодня делала фруктовый салат с обеими, ОБЕ не вяжут.
Плюс заморозки - мёрзнет и замораживается хурма быстрее чем дозревает.
Плюс метода "банана": дозрев, хурма сохраняет текстуру, оставаясь в меру плотной, тогда как размороженная становится просто мягкой массой. (Минус бананов - ждать дольше.:))
Для фруктового салата я использовала бы метод заморозки, для поедания "всухую" - дозревание.
Такие дела.
Persimmon. Act two.
On the advice of dear friends, two experiments were conducted on the harmful persimmon that "knits people":
1) One piece was placed in the freezer.
2) Another thing was placed in a fruit basket, ripen in the "embrace" of bananas.
Today I made a fruit salad with both, BOTH do not knit.
Plus freezing - persimmon freezes and freezes faster than it matures.
A plus of the banana method: ripening, persimmon keeps the texture, remaining moderately dense, while thawed becomes just a soft mass. (Minus bananas - wait longer. :))
For fruit salad, I would use the method of freezing, for eating "dry" - ripening.
So it goes.
On the advice of dear friends, two experiments were conducted on the harmful persimmon that "knits people":
1) One piece was placed in the freezer.
2) Another thing was placed in a fruit basket, ripen in the "embrace" of bananas.
Today I made a fruit salad with both, BOTH do not knit.
Plus freezing - persimmon freezes and freezes faster than it matures.
A plus of the banana method: ripening, persimmon keeps the texture, remaining moderately dense, while thawed becomes just a soft mass. (Minus bananas - wait longer. :))
For fruit salad, I would use the method of freezing, for eating "dry" - ripening.
So it goes.
У записи 2 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анастасия Никифорова
