Попытка номер... уже не помню какая. ????
Вывожу закваску с [id269173139|@ovoynova]. День 1. Закваска перед кормлением. За первый день вот так выросла и забурлила.
Мука ржаная обдирная Кудесница. Вода фильтрованная из под крана.
В принципе, закваски у меня всегда бурлили хорошо, но вот 100% идеального хлеба не получила ни разу. Полагаю, что дело не в закваске, а в том, что что-то не то делаю с тестом. Надеюсь, разберусь, что не так.
.
.
.
#закваска #ржанаязакваска #хлебназакваске #будетхлеб #будупечь
Вывожу закваску с [id269173139|@ovoynova]. День 1. Закваска перед кормлением. За первый день вот так выросла и забурлила.
Мука ржаная обдирная Кудесница. Вода фильтрованная из под крана.
В принципе, закваски у меня всегда бурлили хорошо, но вот 100% идеального хлеба не получила ни разу. Полагаю, что дело не в закваске, а в том, что что-то не то делаю с тестом. Надеюсь, разберусь, что не так.
.
.
.
#закваска #ржанаязакваска #хлебназакваске #будетхлеб #будупечь
Attempt number ... I don’t remember which one. ????
Derived leaven with [id269173139 | @ovoynova]. Day 1. Ferment before feeding. For the first day, I grew and started boiling like this.
Peeled rye flour Magician. Filtered water from the tap.
In principle, my starter cultures always boiled well, but I never received 100% perfect bread. I believe that this is not a matter of leaven, but that I am doing something wrong with the dough. I hope I figure out what's wrong.
.
.
.
#sourdough # rye ordering #bread order #will be a bread #will bake
Derived leaven with [id269173139 | @ovoynova]. Day 1. Ferment before feeding. For the first day, I grew and started boiling like this.
Peeled rye flour Magician. Filtered water from the tap.
In principle, my starter cultures always boiled well, but I never received 100% perfect bread. I believe that this is not a matter of leaven, but that I am doing something wrong with the dough. I hope I figure out what's wrong.
.
.
.
#sourdough # rye ordering #bread order #will be a bread #will bake
У записи 5 лайков,
0 репостов,
344 просмотров.
0 репостов,
344 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталья Межуева
