Человечество веками, тысячелетиями старалось сделать себе еду длительного - Запись на стене пользователя Валентин Немцев в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Человечество веками, тысячелетиями старалось сделать себе еду длительного...

Валентин Немцев

Человечество веками, тысячелетиями старалось сделать себе еду длительного хранения. Мы изобретали процессы соления, копчения, сушки, сквашивания – всего того, что портит внешний вид и пищевую ценность продуктов, часто делая продукт вреднее
Мы достигли своей цели. У нас сегодня есть технологии, которые продлевают срок жизни молоку, не меняя состава и не нанося вреда организму. Когда и почему это стало чем-то плохим?

http://flavorchemist.livejournal.com/145505.html

For centuries, millennia, mankind has been trying to make food for long storage. We invented the processes of salting, smoking, drying, ripening - everything that spoils the appearance and nutritional value of products, often making the product more harmful
We have reached our goal. Today we have technologies that extend the life of milk without changing its composition and without harming the body. When and why did it become something bad?

http://flavorchemist.livejournal.com/145505.html

У записи 2 лайков,
0 репостов.

Эту запись оставил(а) на своей стене Валентин Немцев