Это наш воскресный обед - азиатское блюдо под названием "Соба с тофу и помидорами", новое развлечение-еда, которое теперь в Нижнем можно заказать в [club72489623|Ингредиентум]
Суть в том, что вам привозят необходимое количество продуктов для приготовления блюда - не надо будет добавлять ничего своего, даже соли и масла, все уже отмерено для нужного количества порций и удобно расфасовано.
А потом ты сам это готовишь - по подробной инструкции, которая прилагается. Блюда простые, но небанальные. Год назад примерно я наткнулась на сайт с подобным сервисом в Москве, и даже погуглила, нет ли чего похожего у нас. Тогда не оказалось, а теперь есть!
Ребята открылись недавно, и меню у них пока не очень обширное, но есть вот даже такое вегетарианское блюдо (тофу - это такой сыр, если кто не знает. А соба - гречневая лапша). Все меню и цены - тут: Ingredientum.ru
Мы собу вообще-то едим часто (ибо мой ребенок, как любой ребенок, обожает макароны, а надо ж это как-то разнообразить; соба - она куда полезнее), а тофу в этом блюде я обычно заменяю адыгейским сыром, просто потому что его легче найти-купить. Но в [club72489623|Ингредиентум] все по-настоящему. Более того, только открыв пакет и разложив содержимое на столе, я поняла, насколько я вообще-то...ммм...скупердяйка ) Потому что такое количество сыра и помидор я распределила бы уж точно на количество лапши в два раза больше - короче, сделала бы из этого не 2, а 4 порции ;) Меня и в этот раз подмывало сэкономить, но [id627187|Леша] сказал: готовь все по правилам. Ну и правда, надо ж протестировать, как оно должно быть на самом деле.
Блюдо было готово даже быстрее, чем в заявленные 30 минут: сварила собу, параллельно подзолотила на сковородке кубики тофу, потом добавила помидорки, готовую лапшу и все специи-соусы-масла. Свежий базилик меня особенно порадовал - его ж я тоже обычно заменяю сухим, а запах-то не сравнить!..
В общем, было вкусно! Как и ожидалось )
Надеюсь только, ребята придумают что-то с доставкой, а то она у них работает только 1-2 раза в неделю пока, и это главное огорчение. Буду следить за развитием их сервиса и меню: мне кажется, особенное будущее тут у рецептов, где нужно много условно "экзотических" ингредиентов, которые в магазинах продаются большими упаковками, вроде свежего тимьяна. А здесь тебе дают ровно столько, сколько нужно для вкусного и сытного обеда. И ничего не испортится.
Суть в том, что вам привозят необходимое количество продуктов для приготовления блюда - не надо будет добавлять ничего своего, даже соли и масла, все уже отмерено для нужного количества порций и удобно расфасовано.
А потом ты сам это готовишь - по подробной инструкции, которая прилагается. Блюда простые, но небанальные. Год назад примерно я наткнулась на сайт с подобным сервисом в Москве, и даже погуглила, нет ли чего похожего у нас. Тогда не оказалось, а теперь есть!
Ребята открылись недавно, и меню у них пока не очень обширное, но есть вот даже такое вегетарианское блюдо (тофу - это такой сыр, если кто не знает. А соба - гречневая лапша). Все меню и цены - тут: Ingredientum.ru
Мы собу вообще-то едим часто (ибо мой ребенок, как любой ребенок, обожает макароны, а надо ж это как-то разнообразить; соба - она куда полезнее), а тофу в этом блюде я обычно заменяю адыгейским сыром, просто потому что его легче найти-купить. Но в [club72489623|Ингредиентум] все по-настоящему. Более того, только открыв пакет и разложив содержимое на столе, я поняла, насколько я вообще-то...ммм...скупердяйка ) Потому что такое количество сыра и помидор я распределила бы уж точно на количество лапши в два раза больше - короче, сделала бы из этого не 2, а 4 порции ;) Меня и в этот раз подмывало сэкономить, но [id627187|Леша] сказал: готовь все по правилам. Ну и правда, надо ж протестировать, как оно должно быть на самом деле.
Блюдо было готово даже быстрее, чем в заявленные 30 минут: сварила собу, параллельно подзолотила на сковородке кубики тофу, потом добавила помидорки, готовую лапшу и все специи-соусы-масла. Свежий базилик меня особенно порадовал - его ж я тоже обычно заменяю сухим, а запах-то не сравнить!..
В общем, было вкусно! Как и ожидалось )
Надеюсь только, ребята придумают что-то с доставкой, а то она у них работает только 1-2 раза в неделю пока, и это главное огорчение. Буду следить за развитием их сервиса и меню: мне кажется, особенное будущее тут у рецептов, где нужно много условно "экзотических" ингредиентов, которые в магазинах продаются большими упаковками, вроде свежего тимьяна. А здесь тебе дают ровно столько, сколько нужно для вкусного и сытного обеда. И ничего не испортится.
This is our Sunday lunch - an Asian dish called "Soba with Tofu and Tomatoes", a new entertainment-meal, which can now be ordered in Nizhny at [club72489623 | Ingredientum]
The bottom line is that you are brought the necessary amount of food for cooking - you will not need to add anything of your own, even salt and oil, everything is already measured out for the right amount of servings and conveniently packaged.
And then you cook it yourself - according to the detailed instructions that are attached. The dishes are simple but non-banal. About a year ago, I stumbled upon a site with a similar service in Moscow, and even googled if there was anything similar with us. Then it turned out, but now it is!
The guys opened recently, and their menu is still not very extensive, but there is even such a vegetarian dish (tofu is such cheese, if anyone does not know. And soba is buckwheat noodles). All menus and prices are here: Ingredientum.ru
We actually eat soba often (because my child, like any child, loves pasta, but you need to diversify it somehow; soba - it is much more healthy), and I usually replace tofu in Adyghe cheese with it, simply because it easier to find and buy. But in [club72489623 | Ingredientum] everything is for real. Moreover, it was only by opening the bag and laying out the contents on the table that I realized how much I actually ... mmm ... stingy little girl) Because I would definitely distribute such a quantity of cheese and tomato by the amount of noodles twice as much - in short , would make of this not 2, but 4 servings;) This time I was tempted to save, but [id627187 | Lesha] said: cook everything according to the rules. Well, the truth is, we must test how it should really be.
The dish was ready even faster than in the stated 30 minutes: cooked soba, at the same time grated tofu cubes in a frying pan, then added tomatoes, cooked noodles and all the spices, sauces, and oils. Fresh basil particularly pleased me - I also usually replace it with a dry one, but I can’t compare the smell! ..
In general, it was delicious! As expected )
I only hope that the guys will come up with something with delivery, otherwise it only works 1-2 times a week for them so far, and this is the main chagrin. I will follow the development of their service and menu: it seems to me that the recipes have a special future, where you need a lot of conditionally "exotic" ingredients, which are sold in large packages in stores, like fresh thyme. And here they give you exactly as much as you need for a tasty and satisfying dinner. And nothing will go bad.
The bottom line is that you are brought the necessary amount of food for cooking - you will not need to add anything of your own, even salt and oil, everything is already measured out for the right amount of servings and conveniently packaged.
And then you cook it yourself - according to the detailed instructions that are attached. The dishes are simple but non-banal. About a year ago, I stumbled upon a site with a similar service in Moscow, and even googled if there was anything similar with us. Then it turned out, but now it is!
The guys opened recently, and their menu is still not very extensive, but there is even such a vegetarian dish (tofu is such cheese, if anyone does not know. And soba is buckwheat noodles). All menus and prices are here: Ingredientum.ru
We actually eat soba often (because my child, like any child, loves pasta, but you need to diversify it somehow; soba - it is much more healthy), and I usually replace tofu in Adyghe cheese with it, simply because it easier to find and buy. But in [club72489623 | Ingredientum] everything is for real. Moreover, it was only by opening the bag and laying out the contents on the table that I realized how much I actually ... mmm ... stingy little girl) Because I would definitely distribute such a quantity of cheese and tomato by the amount of noodles twice as much - in short , would make of this not 2, but 4 servings;) This time I was tempted to save, but [id627187 | Lesha] said: cook everything according to the rules. Well, the truth is, we must test how it should really be.
The dish was ready even faster than in the stated 30 minutes: cooked soba, at the same time grated tofu cubes in a frying pan, then added tomatoes, cooked noodles and all the spices, sauces, and oils. Fresh basil particularly pleased me - I also usually replace it with a dry one, but I can’t compare the smell! ..
In general, it was delicious! As expected )
I only hope that the guys will come up with something with delivery, otherwise it only works 1-2 times a week for them so far, and this is the main chagrin. I will follow the development of their service and menu: it seems to me that the recipes have a special future, where you need a lot of conditionally "exotic" ingredients, which are sold in large packages in stores, like fresh thyme. And here they give you exactly as much as you need for a tasty and satisfying dinner. And nothing will go bad.
У записи 18 лайков,
2 репостов.
2 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Валентина Переведенцева
