Вы пробовали хоть раз в жизни хачапури по-аджарски?...

Вы пробовали хоть раз в жизни хачапури по-аджарски? "Лодочка" из хлеба, заполненная жидким сыром и желтком . Есть его надо горячим, смазав сливочным маслом румяные края. Отрывать кусочки хлеба руками и обмакивать их в смесь из сыра и яйца.

Мои впечатления от Грузии можно сравнить с этим блюдом. Если долго готовиться, откладывать, планировать, половина вкуса может и пропасть. И, конечно, очень многое зависит от ингредиентов: с какими мыслями ехать, кого взять с собой, чего ожидать (спойлер: лучше не ожидать ничего, это самое крутое).

Для меня это оказалась страна спонтанности, где самое интересное происходит за углом туристических маршрутов, самое красивое иногда спрятано, а самое удивительное — это люди. Люди и природа.

С большим трудом отобрала фотографии для альбома — 27 из почти 800 снимков) Посмотрите сами и езжайте в Грузию. Оно того стоит)

https://vk.com/album16799_257777402
Have you ever tried khachapuri in Ajarian? A "boat" of bread, filled with liquid cheese and yolk. You have to eat it hot, greasing the ruddy edges with butter. Tear off slices of bread with your hands and dip them into a mixture of cheese and eggs.

My impressions of Georgia can be compared with this dish. If you prepare for a long time, set aside, plan, half the taste may disappear. And, of course, a lot depends on the ingredients: what thoughts to go with, who to bring with you, what to expect (spoiler: it is better not to expect anything, this is the coolest).

For me, it turned out to be a country of spontaneity, where the most interesting happens around the corner of tourist routes, the most beautiful is sometimes hidden, and the most amazing is people. People and nature.

With great difficulty, I selected photos for the album - 27 out of almost 800 pictures) See for yourself and go to Georgia. It's worth it)

https://vk.com/album16799_257777402
У записи 44 лайков,
0 репостов,
1041 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анастасия Сергеева

Понравилось следующим людям