Забыла, как называется сие блюдо, но по описанию подходит под Аппу (взяла с Вовиного сайта http://hikka.ru/quisine.html) - Из рисовой муки, кокосового молока и дрожжей здесь выпекают и блины в виде чаши, с хрустящими краями и мягким центром - аппа (hoppers). Если в центр добавляют яйцо, получается блин-глазунья (Bittara арра). Ели это по дороге с Риверстоун. Сказать, что очень понравилось, не могу, но попробовать интересно. Вкус напомнил мне пресные блины, с яйцом.
I forgot what this dish is called, but according to the description it fits Appu (I took it from Voviny site http://hikka.ru/quisine.html) - Pancakes in the form of a bowl with crispy edges are baked here from rice flour, coconut milk and yeast. and soft center - appa (hoppers). If an egg is added to the center, a fried pancake (Bittara arra) is obtained. We ate it on the way from Riverstone. I can’t say that I really liked it, but it's interesting to try. The taste reminded me of fresh pancakes, with an egg.
У записи 2 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Екатерина Харитонова
