Кухня ????Черногорские заведения общественного питания делятся на 2 категории: «локальные» харчевни и туристические рестораны. В первых подают традиционную черногорскую еду, вкусно готовят и не жадничают – порции в таких заведениях просто огромные. Во вторых тарелки поменьше, еда похуже, зато с террасы открывается чудесный вид. Знакомиться с традиционной кухней стоит в самых простых семейных харчевнях, которые находятся в нетуристических местах, в стороне от пляжа. Хозяева, как правило, готовят сами и подают лучшую в округе «чорбу» (уху из нескольких видов рыбы) и «мешано месо» (мясное ассорти). В пляжных заведениях обычно неплохие рыбные блюда и итальянская еда. В Черногории популярны итальянские рестораны, пицца в них обычно не хуже, чем в самой Италии. Кроме пиццерий распространены китайские и тайские заведения. Черногорские вина, хоть и мало известны на международных рынках, вполне заслуживают внимания. Визитная карточка местного виноделия – терпкий черногорский «Вранац», а также «Крстач», «Шардоне» и «Совиньон». Самый качественный крепкий напиток – «Крунак» (виноградная водка).
Cuisine ???? Montenegrin catering establishments are divided into 2 categories: “local” taverns and tourist restaurants. In the first they serve traditional Montenegrin food, they cook deliciously and are not greedy - the portions in such establishments are simply huge. Secondly there are smaller plates, the food is worse, but the terrace offers a wonderful view. To get acquainted with traditional cuisine is in the simplest family taverns, which are located in non-tourist places, away from the beach. Owners, as a rule, cook themselves and serve the best “chorbu” (fish soup of several species) and “mixed meso” (cold cuts) in the district. Beach establishments usually have good fish dishes and Italian food. Italian restaurants are popular in Montenegro, pizza in them is usually no worse than in Italy itself. In addition to pizzerias, Chinese and Thai establishments are common. Montenegrin wines, although little known in international markets, are worthy of attention. The visiting card of local winemaking is the tart Montenegrin “Vranac”, as well as “Krstach”, “Chardonnay” and “Sauvignon”. The highest quality strong drink is Krunak (grape vodka).
У записи 4 лайков,
2 репостов,
98 просмотров.
2 репостов,
98 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александр Анисимов
