САХАР
В последнее время изучаю тему Сахара. Вопрос стал потому, что в Америке сахар буквально добавляют везде - в "натуральный сок" (который после 3 дополнительных ложек добавленного сахара уже перестает быть полезным), сахар и его заменители добавляют в фрукты, чтобы были вкуснее и слаще, и не забывают про овощи, чтобы были вкуснее. Даже существуют специальные брокколи для детей с добавленным сахаром, чтобы дети привыкали к употреблению овощей (или сахару?)
Чтобы с этим бороться, приходится читать этикетки. Вот, к примеру, хочу отказаться от сахара в кофе (но это такое же наслаждение, каждое утро с ложкой сахара!), вот целую неделю сижу и отказываюсь, а потом выпьешь, к примеру, стакан натурального сока из гуавы с 20 гр сахара и эффект такой же, или съешь натуральный йогурт, а там оказывается уже 3 ложки сахара... Вот такая вот математика..
Жалко, что в России не пишут на упаковке, какое количество сахара содержится в том или ином продукте. В Америке пишут - это очень удобно, например близко не подходить к кока - коле (10 ложек сахара!!!)
Но ребята пошли дальше. Так как есть натуральный ака "хороший" сахар (во фруктах, к примеру), то иногда можно и запутаться, где есть правда.
Вот сегодня утром, увидя в ящике вкуснейшую шоколадку, которая была припасена на случай "вдруг резко нужно что - то съесть), во мне прямо проснулся сахарный математик..
Возьмем сладкий перец: в половинке перца содержится 5 гр сахара (то есть одна столовая ложка) и возьмем дольку шоколада Lindor, в одной дольке 2,4 гр сахара. Так вот, получается 4 дольки шоколада по сахару равноценны 1 сладкому болгарскому перцу? Получается, можно съесть 4 дольки шоколада и помидор (полезные вещества, в помидоре нет сахара), чем 1 перец? Не все так заманчиво, опять же потому, что в этих субстанциях содержится разный сахар...
Так, вот, чтобы как я не путаться, где сахар "хороший", а где "плохой", здесь продвигают новые этикетки, на которых обяжут писать, сколько ложек содержится "натурального" или добавленного сахара ..
Идея мне понравилась, может, в России этим тоже кто - то займется? А то мы такими быстрыми темпами уже продвигаемся в американским показателям по употреблению сахара (более 60 кг в год на американскую душу).. #сахар #еда
В последнее время изучаю тему Сахара. Вопрос стал потому, что в Америке сахар буквально добавляют везде - в "натуральный сок" (который после 3 дополнительных ложек добавленного сахара уже перестает быть полезным), сахар и его заменители добавляют в фрукты, чтобы были вкуснее и слаще, и не забывают про овощи, чтобы были вкуснее. Даже существуют специальные брокколи для детей с добавленным сахаром, чтобы дети привыкали к употреблению овощей (или сахару?)
Чтобы с этим бороться, приходится читать этикетки. Вот, к примеру, хочу отказаться от сахара в кофе (но это такое же наслаждение, каждое утро с ложкой сахара!), вот целую неделю сижу и отказываюсь, а потом выпьешь, к примеру, стакан натурального сока из гуавы с 20 гр сахара и эффект такой же, или съешь натуральный йогурт, а там оказывается уже 3 ложки сахара... Вот такая вот математика..
Жалко, что в России не пишут на упаковке, какое количество сахара содержится в том или ином продукте. В Америке пишут - это очень удобно, например близко не подходить к кока - коле (10 ложек сахара!!!)
Но ребята пошли дальше. Так как есть натуральный ака "хороший" сахар (во фруктах, к примеру), то иногда можно и запутаться, где есть правда.
Вот сегодня утром, увидя в ящике вкуснейшую шоколадку, которая была припасена на случай "вдруг резко нужно что - то съесть), во мне прямо проснулся сахарный математик..
Возьмем сладкий перец: в половинке перца содержится 5 гр сахара (то есть одна столовая ложка) и возьмем дольку шоколада Lindor, в одной дольке 2,4 гр сахара. Так вот, получается 4 дольки шоколада по сахару равноценны 1 сладкому болгарскому перцу? Получается, можно съесть 4 дольки шоколада и помидор (полезные вещества, в помидоре нет сахара), чем 1 перец? Не все так заманчиво, опять же потому, что в этих субстанциях содержится разный сахар...
Так, вот, чтобы как я не путаться, где сахар "хороший", а где "плохой", здесь продвигают новые этикетки, на которых обяжут писать, сколько ложек содержится "натурального" или добавленного сахара ..
Идея мне понравилась, может, в России этим тоже кто - то займется? А то мы такими быстрыми темпами уже продвигаемся в американским показателям по употреблению сахара (более 60 кг в год на американскую душу).. #сахар #еда
SUGAR
Recently I’ve been studying the topic of Sahara. The question was because in America sugar is literally added everywhere - to “natural juice” (which after 3 extra tablespoons of added sugar is no longer useful), sugar and its substitutes are added to fruits to make them tastier and sweeter, and they don’t forget about vegetables to be tastier. There are even special broccoli for children with added sugar, so that children get used to eating vegetables (or sugar?)
To deal with this, you have to read the labels. For example, I want to give up sugar in coffee (but it’s the same pleasure, every morning with a spoonful of sugar!), I sit and refuse for a whole week, and then drink, for example, a glass of natural guava juice with 20 grams of sugar and the effect is the same, or eat natural yogurt, and there are already 3 tablespoons of sugar ... Here is such a math ..
It is a pity that in Russia they do not write on the package how much sugar is contained in a particular product. In America they write - it’s very convenient, for example, not close to Coca-Cola (10 tablespoons of sugar !!!)
But the guys went further. Since there is natural aka “good” sugar (in fruits, for example), sometimes you can get confused where there is truth.
This morning, when I saw in the box a delicious chocolate bar that was stocked up in case "I suddenly need something to eat), a sugar mathematician woke up right in me ..
Take sweet pepper: half the pepper contains 5 grams of sugar (that is, one tablespoon) and take a slice of Lindor chocolate, 2.4 grams of sugar in one slice. So, it turns out 4 slices of chocolate for sugar equivalent to 1 sweet bell pepper? It turns out that you can eat 4 slices of chocolate and a tomato (nutrients, there is no sugar in a tomato) than 1 pepper? Not everything is so tempting, again because these substances contain different sugar ...
So, so as not to be confused where sugar is “good” and where “bad”, new labels are promoted here, on which they will oblige to write how many spoons contain “natural” or added sugar ..
I liked the idea, maybe in Russia someone will do it too? And then we are already advancing at such a fast pace in the US indicators for sugar consumption (more than 60 kg per year per American soul) .. #sugar #food
Recently I’ve been studying the topic of Sahara. The question was because in America sugar is literally added everywhere - to “natural juice” (which after 3 extra tablespoons of added sugar is no longer useful), sugar and its substitutes are added to fruits to make them tastier and sweeter, and they don’t forget about vegetables to be tastier. There are even special broccoli for children with added sugar, so that children get used to eating vegetables (or sugar?)
To deal with this, you have to read the labels. For example, I want to give up sugar in coffee (but it’s the same pleasure, every morning with a spoonful of sugar!), I sit and refuse for a whole week, and then drink, for example, a glass of natural guava juice with 20 grams of sugar and the effect is the same, or eat natural yogurt, and there are already 3 tablespoons of sugar ... Here is such a math ..
It is a pity that in Russia they do not write on the package how much sugar is contained in a particular product. In America they write - it’s very convenient, for example, not close to Coca-Cola (10 tablespoons of sugar !!!)
But the guys went further. Since there is natural aka “good” sugar (in fruits, for example), sometimes you can get confused where there is truth.
This morning, when I saw in the box a delicious chocolate bar that was stocked up in case "I suddenly need something to eat), a sugar mathematician woke up right in me ..
Take sweet pepper: half the pepper contains 5 grams of sugar (that is, one tablespoon) and take a slice of Lindor chocolate, 2.4 grams of sugar in one slice. So, it turns out 4 slices of chocolate for sugar equivalent to 1 sweet bell pepper? It turns out that you can eat 4 slices of chocolate and a tomato (nutrients, there is no sugar in a tomato) than 1 pepper? Not everything is so tempting, again because these substances contain different sugar ...
So, so as not to be confused where sugar is “good” and where “bad”, new labels are promoted here, on which they will oblige to write how many spoons contain “natural” or added sugar ..
I liked the idea, maybe in Russia someone will do it too? And then we are already advancing at such a fast pace in the US indicators for sugar consumption (more than 60 kg per year per American soul) .. #sugar #food
У записи 12 лайков,
2 репостов.
2 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Аяна Архипецкая
