На заре освоения Южной Америки никто не мог предположить, что богатство и славу «серебряной страны» будет связано именно с мясом, ведь свое название Аргентина получила от латинского названия серебра — «аргентум». Именно его искали испанцы в этом новом для них краю. У испанцев не заладились отношения с местным населением — настолько, что они вынуждены были покинуть город, оставив коров на пастбищах.
Испанские коровы быстро освоились на новом месте, ведь на покрытых сочной травой пампе не было естественных хищников. Поначалу коровы ценились только за свои шкуры и даже когда говядину в Аргентине научились солить и вялить в промышленных масштабах, она оставалась пищей рабов и нищих.
Карьеру аргентинскому мясу сделал француз Шарль Телье — изобретатель одного из первых холодильников.
Европа хотела вкусно есть, и Аргентина готова была дать ей столько мяса, сколько та может переварить. Страна, которая еще недавно считалась задворками мира, быстро и успешно интегрировалась в мировую экономику. Скотоводство стало настолько прибыльным, что менее чем за 30 лет Аргентина заняла второе (после США) место в мире по экспорту замороженного мяса. Величественные здания и огромные парки, до сих пор украшающие многие города Аргентины, созданы на «мясные» деньги. #стейк #аргентина #мясо #буэносайрес
Испанские коровы быстро освоились на новом месте, ведь на покрытых сочной травой пампе не было естественных хищников. Поначалу коровы ценились только за свои шкуры и даже когда говядину в Аргентине научились солить и вялить в промышленных масштабах, она оставалась пищей рабов и нищих.
Карьеру аргентинскому мясу сделал француз Шарль Телье — изобретатель одного из первых холодильников.
Европа хотела вкусно есть, и Аргентина готова была дать ей столько мяса, сколько та может переварить. Страна, которая еще недавно считалась задворками мира, быстро и успешно интегрировалась в мировую экономику. Скотоводство стало настолько прибыльным, что менее чем за 30 лет Аргентина заняла второе (после США) место в мире по экспорту замороженного мяса. Величественные здания и огромные парки, до сих пор украшающие многие города Аргентины, созданы на «мясные» деньги. #стейк #аргентина #мясо #буэносайрес
At the dawn of the development of South America, no one could have imagined that the wealth and glory of the “silver country” would be associated with meat, because Argentina got its name from the Latin name silver - “argentum”. It was him who the Spaniards sought in this new land for them. The Spaniards didn’t get along well with the local population - so much so that they were forced to leave the city, leaving the cows in the pastures.
Spanish cows quickly settled in a new place, because there were no natural predators on the pumpkin covered with lush grass. At first, cows were valued only for their skins, and even when they learned to salt and dry beef on an industrial scale in Argentina, it remained the food of slaves and paupers.
A career in Argentine meat was made by Frenchman Charles Tellier, the inventor of one of the first refrigerators.
Europe was hungry, and Argentina was ready to give it as much meat as it could digest. The country, which until recently was considered the outskirts of the world, quickly and successfully integrated into the global economy. Cattle breeding has become so profitable that in less than 30 years, Argentina ranked second (after the United States) in the world in the export of frozen meat. Majestic buildings and huge parks, which still adorn many cities in Argentina, were created with "meat" money. #steak # Argentina #meat # Buenosires
Spanish cows quickly settled in a new place, because there were no natural predators on the pumpkin covered with lush grass. At first, cows were valued only for their skins, and even when they learned to salt and dry beef on an industrial scale in Argentina, it remained the food of slaves and paupers.
A career in Argentine meat was made by Frenchman Charles Tellier, the inventor of one of the first refrigerators.
Europe was hungry, and Argentina was ready to give it as much meat as it could digest. The country, which until recently was considered the outskirts of the world, quickly and successfully integrated into the global economy. Cattle breeding has become so profitable that in less than 30 years, Argentina ranked second (after the United States) in the world in the export of frozen meat. Majestic buildings and huge parks, which still adorn many cities in Argentina, were created with "meat" money. #steak # Argentina #meat # Buenosires
У записи 17 лайков,
0 репостов,
587 просмотров.
0 репостов,
587 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Аяна Архипецкая
