Роспотребнадзор нашел в гипермаркетах «Ленты» и «Перекрестка» кишечную палочку
16.01.2012 09:46
В петербургских гипермаркетах и кафе нашли более сотни партий бракованных продуктов. Как стало известно "Фонтанке", такой отчет о проведенных в течение минувшего квартала контрольных мероприятиях представило управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.
Многочисленные нарушения, в том числе связанные с продажей опасных для потребителей продуктов, обнаружили инспекторы санитарного ведомства во многих петербургских магазинах и учреждениях общепита.
Среди них – сети «Лента» (девять нарушений), «О’ Кей» (семь), «Перекресток» (пять), гипермаркеты «Реал», «Лэнд 2», мясокомбинат «Руссо-Балт», столовые СПбГУ и автозавода Hyundai Motor и другие.
Большинство нарушений связано с найденными бактериями кишечной палочки (БГКП). Они, например, были обнаружены в продаваемом в торговом доме «Перекресток» фарше, в салате «Дамский каприз» из супермаркета «Лента», в продуктах из ассортимента многих петербургских кафе и ресторанов (включая столовую общежития Санкт-Петербургского государственного университета в Петродворце и ООО «Хендэ Мотор мануфактуринг Рус» в Каменке). Еще одно распространенное «место проживания» таких бактерий, выявленное инспекторами СЭС Северной столицы, – роллы ряда суши-баров города.
Мороженое в сети «Лента» и творог в «Перекрестке» проверяющие забраковали по органолептическим показателям (внешнему виду и консистенции). «Посторонние включения» были обнаружены и в вине «Мускат», которое также продавалось в супермаркете «Лента».
Как и в предыдущие периоды, в IV квартале 2011 года чаще всего браковались кулинарные продукты – салаты, макароны, рис, суши, пицца и пр. Протоколами Роспотребнадзора зафиксировано 57 нарушений этой категории продовольственных товаров. На втором месте – молочные продукты (20 забракованных партий). В 14 случаях опасными признавались мясо и мясопродукты, в шести – соки и т.д.
Почти вся продукция, в отношении которой надзорным ведомством были оформлены протоколы об административных правонарушениях, – отечественного производства. Исключение составляет продаваемая в магазине «Лэнд 2» корейка молочного теленка из Австралии, болгарское вино «Мускат», а также бойлерный цыпленок украинского происхождения.
16.01.2012 09:46
В петербургских гипермаркетах и кафе нашли более сотни партий бракованных продуктов. Как стало известно "Фонтанке", такой отчет о проведенных в течение минувшего квартала контрольных мероприятиях представило управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.
Многочисленные нарушения, в том числе связанные с продажей опасных для потребителей продуктов, обнаружили инспекторы санитарного ведомства во многих петербургских магазинах и учреждениях общепита.
Среди них – сети «Лента» (девять нарушений), «О’ Кей» (семь), «Перекресток» (пять), гипермаркеты «Реал», «Лэнд 2», мясокомбинат «Руссо-Балт», столовые СПбГУ и автозавода Hyundai Motor и другие.
Большинство нарушений связано с найденными бактериями кишечной палочки (БГКП). Они, например, были обнаружены в продаваемом в торговом доме «Перекресток» фарше, в салате «Дамский каприз» из супермаркета «Лента», в продуктах из ассортимента многих петербургских кафе и ресторанов (включая столовую общежития Санкт-Петербургского государственного университета в Петродворце и ООО «Хендэ Мотор мануфактуринг Рус» в Каменке). Еще одно распространенное «место проживания» таких бактерий, выявленное инспекторами СЭС Северной столицы, – роллы ряда суши-баров города.
Мороженое в сети «Лента» и творог в «Перекрестке» проверяющие забраковали по органолептическим показателям (внешнему виду и консистенции). «Посторонние включения» были обнаружены и в вине «Мускат», которое также продавалось в супермаркете «Лента».
Как и в предыдущие периоды, в IV квартале 2011 года чаще всего браковались кулинарные продукты – салаты, макароны, рис, суши, пицца и пр. Протоколами Роспотребнадзора зафиксировано 57 нарушений этой категории продовольственных товаров. На втором месте – молочные продукты (20 забракованных партий). В 14 случаях опасными признавались мясо и мясопродукты, в шести – соки и т.д.
Почти вся продукция, в отношении которой надзорным ведомством были оформлены протоколы об административных правонарушениях, – отечественного производства. Исключение составляет продаваемая в магазине «Лэнд 2» корейка молочного теленка из Австралии, болгарское вино «Мускат», а также бойлерный цыпленок украинского происхождения.
Rospotrebnadzor found Escherichia coli in hypermarkets "Ribbons" and "Crossroads"
01/16/2012 09:46
More than a hundred consignments of defective products were found in St. Petersburg hypermarkets and cafes. As it became known to Fontanka, such a report on the control measures carried out during the past quarter was submitted by the Rospotrebnadzor department in St. Petersburg.
Numerous violations, including those related to the sale of products hazardous to consumers, were discovered by inspectors of the sanitary department in many Petersburg shops and catering establishments.
Among them are the Lenta network (nine violations), O'Kay (seven), Perekrestok (five), Real hypermarkets, Land 2 hypermarkets, Russo-Balt meat-packing plant, canteens at St. Petersburg State University and Hyundai automobile plant Motor and others.
Most of the abnormalities are associated with found E. coli bacteria. For example, they were found in minced meat sold at the Perekrestok trading house, in the Ladies' Whim salad from the Lenta supermarket, in products from the assortment of many St. Petersburg cafes and restaurants (including the dining room of the dormitory of St. Petersburg State University in Petrodvorets and LLC Hyundai Motor Manufacturing Rus in Kamenka). Another common "place of residence" of such bacteria, identified by the inspectors of the SES of the Northern capital, is the rolls of a number of sushi bars of the city.
Ice cream in the Lenta network and cottage cheese in the Crossroads were rejected by inspectors according to organoleptic indicators (appearance and consistency). “Extraneous inclusions” were also found in the Muscat wine, which was also sold in the Lenta supermarket.
As in previous periods, in the IV quarter of 2011, culinary products were most often rejected - salads, pasta, rice, sushi, pizza, etc. The Rospotrebnadzor protocols recorded 57 violations of this category of food products. In second place are dairy products (20 rejected lots). In 14 cases, meat and meat products were recognized as dangerous; in six cases, juices, etc.
Almost all products in respect of which the protocols on administrative offenses were issued by the supervisory authority are of domestic production. The exception is the dairy calf loin from Australia sold in the Land 2 store from Australia, the Bulgarian Muscat wine, as well as the boiler chicken of Ukrainian origin.
01/16/2012 09:46
More than a hundred consignments of defective products were found in St. Petersburg hypermarkets and cafes. As it became known to Fontanka, such a report on the control measures carried out during the past quarter was submitted by the Rospotrebnadzor department in St. Petersburg.
Numerous violations, including those related to the sale of products hazardous to consumers, were discovered by inspectors of the sanitary department in many Petersburg shops and catering establishments.
Among them are the Lenta network (nine violations), O'Kay (seven), Perekrestok (five), Real hypermarkets, Land 2 hypermarkets, Russo-Balt meat-packing plant, canteens at St. Petersburg State University and Hyundai automobile plant Motor and others.
Most of the abnormalities are associated with found E. coli bacteria. For example, they were found in minced meat sold at the Perekrestok trading house, in the Ladies' Whim salad from the Lenta supermarket, in products from the assortment of many St. Petersburg cafes and restaurants (including the dining room of the dormitory of St. Petersburg State University in Petrodvorets and LLC Hyundai Motor Manufacturing Rus in Kamenka). Another common "place of residence" of such bacteria, identified by the inspectors of the SES of the Northern capital, is the rolls of a number of sushi bars of the city.
Ice cream in the Lenta network and cottage cheese in the Crossroads were rejected by inspectors according to organoleptic indicators (appearance and consistency). “Extraneous inclusions” were also found in the Muscat wine, which was also sold in the Lenta supermarket.
As in previous periods, in the IV quarter of 2011, culinary products were most often rejected - salads, pasta, rice, sushi, pizza, etc. The Rospotrebnadzor protocols recorded 57 violations of this category of food products. In second place are dairy products (20 rejected lots). In 14 cases, meat and meat products were recognized as dangerous; in six cases, juices, etc.
Almost all products in respect of which the protocols on administrative offenses were issued by the supervisory authority are of domestic production. The exception is the dairy calf loin from Australia sold in the Land 2 store from Australia, the Bulgarian Muscat wine, as well as the boiler chicken of Ukrainian origin.
У записи 2 лайков,
2 репостов.
2 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Давид Питерский
