15 серьёзных причин, чтобы отказаться от мяса
1. В мясе содержится лишь 35 % питательных веществ. В растениях — 90 %. Таким образом, кпд мясной пищи (отношение энергии, полученной от усвоения мяса, к энергии, затраченной на его переваривание) весьма мал.
2. В мясе нет незаменимых другими продуктами аминокислот.
3. При оправдании потребления мяса ссылаются на то, что в мясе содержится витамин В12, которого лишены растения. Однако пророщенная пшеница в большом количестве содержит этот витамин
4. Мясо содержит чужеродные нашему организму белки, которые угнетают полезную микрофлору.
5. Мясо излишне закисляет внутреннюю среду организма, что подавляет азотофиксирующие бактерии в дыхательных путях, меньше азота усваивается из воздуха, следовательно, увеличивается потребность в пище («жор»).
6. Излишнее количество белков и пуриновых оснований, содержащихся в мясе, образует в организме человека много кислотных остатков — мочевой кислоты, вызывая зашлаковку и отравление организма.
7. Мясо сильно загрязнено гнилостными бактериями, яйцами глистов. Кроме того, мясо убитого животного зашлаковано более чем 200 вредными гормонами, которые выделяет организм животного от ужаса, когда его ведут на убой.
8. Мясо содержит много экстрактивных веществ, поэтому излишне возбуждает аппетит, что ведет к перееданию.
9. Для переваривания мяса требуется 6-8 часов (овощей — 4, фруктов — 1), так что к следующему приему пищи это мясо не успеет перевариться полностью и частично начнет гнить.
10. Метан разрушает и витамин В6, контролирующий процесс роста клеток, и, становясь канцерогеном, откладывается в зашлакованной подкожной клетчатке в липомах, папилломах, полипах.
11. Не менее вредно и мясо рыбы (тот же трупный яд, кроме того, вся наша речная рыба заражена яйцами глистов).
12. Особенно вреден мясной бульон. «Укрепляющий» бульон фактически состоит из отбросов жизнедеятельности животного.
13. Все сказанное в полной мере относится и к мясопродуктам. Кроме того, колбасы, ветчина, сосиски содержат вредные добавки.
Пищевой желатин из костных отваров также вреден (сверхконцентрат).
14. После потребления мясной пищи возникает тяжесть, клонит в сон, возникает усталость, раздражительность. Развивается вспыльчивость, агрессивность.
15. Вот что заметил писатель и врач В. В. Вересаев о мясной пище («Записи для себя»). Когда в 20-е годы ему был назначен академический паек, то мяса хватало только на половину месяца. И тут он заметил, что в первые две недели в семье было типичное «мясное» настроение — тяжесть в голове, вялость. Когда же мясо кончалось, «появлялось желание работать, настроение делалось легким, тело подвижным».
Полноценной белковой пищей являются проросшие зерна пшеницы. Реже можно употреблять также сыр, творог (но так как он содержит также животные жиры, «забивающие» протоки печени, следует в творог добавлять растительное масло, простоквашу, орехи или есть вместе с салатом).
Полноценная замена мяса — греча, пророщенные зерна. Полный набор аминокислот, необходимых для синтеза человеческих белков, содержится в горохе, фасоли, бобах.
Полный текст на блоге Отлично выглядишь!
Гарри БУКОВСКИЙ, цитата из книги «Век живи!»
1. В мясе содержится лишь 35 % питательных веществ. В растениях — 90 %. Таким образом, кпд мясной пищи (отношение энергии, полученной от усвоения мяса, к энергии, затраченной на его переваривание) весьма мал.
2. В мясе нет незаменимых другими продуктами аминокислот.
3. При оправдании потребления мяса ссылаются на то, что в мясе содержится витамин В12, которого лишены растения. Однако пророщенная пшеница в большом количестве содержит этот витамин
4. Мясо содержит чужеродные нашему организму белки, которые угнетают полезную микрофлору.
5. Мясо излишне закисляет внутреннюю среду организма, что подавляет азотофиксирующие бактерии в дыхательных путях, меньше азота усваивается из воздуха, следовательно, увеличивается потребность в пище («жор»).
6. Излишнее количество белков и пуриновых оснований, содержащихся в мясе, образует в организме человека много кислотных остатков — мочевой кислоты, вызывая зашлаковку и отравление организма.
7. Мясо сильно загрязнено гнилостными бактериями, яйцами глистов. Кроме того, мясо убитого животного зашлаковано более чем 200 вредными гормонами, которые выделяет организм животного от ужаса, когда его ведут на убой.
8. Мясо содержит много экстрактивных веществ, поэтому излишне возбуждает аппетит, что ведет к перееданию.
9. Для переваривания мяса требуется 6-8 часов (овощей — 4, фруктов — 1), так что к следующему приему пищи это мясо не успеет перевариться полностью и частично начнет гнить.
10. Метан разрушает и витамин В6, контролирующий процесс роста клеток, и, становясь канцерогеном, откладывается в зашлакованной подкожной клетчатке в липомах, папилломах, полипах.
11. Не менее вредно и мясо рыбы (тот же трупный яд, кроме того, вся наша речная рыба заражена яйцами глистов).
12. Особенно вреден мясной бульон. «Укрепляющий» бульон фактически состоит из отбросов жизнедеятельности животного.
13. Все сказанное в полной мере относится и к мясопродуктам. Кроме того, колбасы, ветчина, сосиски содержат вредные добавки.
Пищевой желатин из костных отваров также вреден (сверхконцентрат).
14. После потребления мясной пищи возникает тяжесть, клонит в сон, возникает усталость, раздражительность. Развивается вспыльчивость, агрессивность.
15. Вот что заметил писатель и врач В. В. Вересаев о мясной пище («Записи для себя»). Когда в 20-е годы ему был назначен академический паек, то мяса хватало только на половину месяца. И тут он заметил, что в первые две недели в семье было типичное «мясное» настроение — тяжесть в голове, вялость. Когда же мясо кончалось, «появлялось желание работать, настроение делалось легким, тело подвижным».
Полноценной белковой пищей являются проросшие зерна пшеницы. Реже можно употреблять также сыр, творог (но так как он содержит также животные жиры, «забивающие» протоки печени, следует в творог добавлять растительное масло, простоквашу, орехи или есть вместе с салатом).
Полноценная замена мяса — греча, пророщенные зерна. Полный набор аминокислот, необходимых для синтеза человеческих белков, содержится в горохе, фасоли, бобах.
Полный текст на блоге Отлично выглядишь!
Гарри БУКОВСКИЙ, цитата из книги «Век живи!»
15 good reasons to give up meat
1. Meat contains only 35% of the nutrients. In plants - 90%. Thus, the efficiency of meat food (the ratio of the energy received from the assimilation of meat to the energy spent on its digestion) is very small.
2. In meat there are no amino acids essential to other products.
3. When justifying the consumption of meat, they refer to the fact that the meat contains vitamin B12, which the plants are deprived of. However, sprouted wheat in large quantities contains this vitamin
4. The meat contains proteins that are alien to our body, which inhibit the beneficial microflora.
5. Meat unduly acidifies the internal environment of the body, which suppresses nitrogen-fixing bacteria in the respiratory tract, less nitrogen is absorbed from the air, therefore, the need for food increases (“zhor”).
6. An excess of proteins and purine bases contained in meat forms a lot of acid residues in the human body - uric acid, causing slagging and poisoning of the body.
7. The meat is heavily contaminated with putrefactive bacteria, worm eggs. In addition, the meat of a slaughtered animal is slagged with more than 200 harmful hormones, which excrete the body of the animal from horror when it is taken to slaughter.
8. The meat contains a lot of extractive substances, so it unnecessarily stimulates appetite, which leads to overeating.
9. It takes 6-8 hours to digest meat (vegetables - 4, fruits - 1), so that by the next meal this meat will not have time to digest completely and will partially begin to rot.
10. Methane also destroys vitamin B6, which controls the process of cell growth, and, becoming a carcinogen, is deposited in the slagged subcutaneous tissue in lipomas, papillomas, and polyps.
11. Fish meat is also no less harmful (the same cadaveric poison, in addition, all our river fish are infected with worm eggs).
12. The meat broth is especially harmful. The "strengthening" broth actually consists of animal waste.
13. All of the above fully applies to meat products. In addition, sausages, ham, sausages contain harmful additives.
Edible gelatin from bone broths is also harmful (super concentrate).
14. After consuming meat food, severity occurs, sleepy, fatigue, irritability. Hot temper, aggressiveness develops.
15. This is what the writer and physician VV Veresaev noted about meat food (“Entries for Yourself”). When he was assigned an academic ration in the 1920s, there was only enough meat for half a month. And then he noticed that in the first two weeks the family had a typical "meat" mood - heaviness in the head, lethargy. When the meat was over, "there was a desire to work, the mood was made light, the body was mobile."
Full-fledged protein foods are sprouted wheat grains. You can also use cheese and cottage cheese less often (but since it also contains animal fats that “clog” the liver ducts, you should add vegetable oil, yogurt, nuts, or eat along with salad to the cottage cheese).
A full substitute for meat is buckwheat, sprouted grains. A complete set of amino acids necessary for the synthesis of human proteins is found in peas, beans, and beans.
Full Blog Text Looks Great!
Harry BUKOVSKY, quote from the book "Live a Century!"
1. Meat contains only 35% of the nutrients. In plants - 90%. Thus, the efficiency of meat food (the ratio of the energy received from the assimilation of meat to the energy spent on its digestion) is very small.
2. In meat there are no amino acids essential to other products.
3. When justifying the consumption of meat, they refer to the fact that the meat contains vitamin B12, which the plants are deprived of. However, sprouted wheat in large quantities contains this vitamin
4. The meat contains proteins that are alien to our body, which inhibit the beneficial microflora.
5. Meat unduly acidifies the internal environment of the body, which suppresses nitrogen-fixing bacteria in the respiratory tract, less nitrogen is absorbed from the air, therefore, the need for food increases (“zhor”).
6. An excess of proteins and purine bases contained in meat forms a lot of acid residues in the human body - uric acid, causing slagging and poisoning of the body.
7. The meat is heavily contaminated with putrefactive bacteria, worm eggs. In addition, the meat of a slaughtered animal is slagged with more than 200 harmful hormones, which excrete the body of the animal from horror when it is taken to slaughter.
8. The meat contains a lot of extractive substances, so it unnecessarily stimulates appetite, which leads to overeating.
9. It takes 6-8 hours to digest meat (vegetables - 4, fruits - 1), so that by the next meal this meat will not have time to digest completely and will partially begin to rot.
10. Methane also destroys vitamin B6, which controls the process of cell growth, and, becoming a carcinogen, is deposited in the slagged subcutaneous tissue in lipomas, papillomas, and polyps.
11. Fish meat is also no less harmful (the same cadaveric poison, in addition, all our river fish are infected with worm eggs).
12. The meat broth is especially harmful. The "strengthening" broth actually consists of animal waste.
13. All of the above fully applies to meat products. In addition, sausages, ham, sausages contain harmful additives.
Edible gelatin from bone broths is also harmful (super concentrate).
14. After consuming meat food, severity occurs, sleepy, fatigue, irritability. Hot temper, aggressiveness develops.
15. This is what the writer and physician VV Veresaev noted about meat food (“Entries for Yourself”). When he was assigned an academic ration in the 1920s, there was only enough meat for half a month. And then he noticed that in the first two weeks the family had a typical "meat" mood - heaviness in the head, lethargy. When the meat was over, "there was a desire to work, the mood was made light, the body was mobile."
Full-fledged protein foods are sprouted wheat grains. You can also use cheese and cottage cheese less often (but since it also contains animal fats that “clog” the liver ducts, you should add vegetable oil, yogurt, nuts, or eat along with salad to the cottage cheese).
A full substitute for meat is buckwheat, sprouted grains. A complete set of amino acids necessary for the synthesis of human proteins is found in peas, beans, and beans.
Full Blog Text Looks Great!
Harry BUKOVSKY, quote from the book "Live a Century!"
У записи 6 лайков,
4 репостов.
4 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Лидия Онегина
