Это город Аванос. Тут много красной глины, из...

Это город Аванос. Тут много красной глины, из которой делают сосуды для вина, пепельницы, кувшины и горшочки для testi kebab. Это мясо в горшке из печи, горшок разбивают напополам при госте, который собирается это есть. Внутри мясо (бывает всё, кроме свинины и плюс овощи). Каппадокийцы действительно любят ковры и глиняную керамику и охотно покупают её для себя, а не только туристам продают.

Аванос - единственный город в Каппадокии, который стоит на реке, и это делает его очень живым и наименее туристическим из остальных крупных городов. Там можно походить прямо по настоящим турецким трущобам, где тётки в шароварах кормят детей грудью на улице и солнце греет их босые грязные ноги.

В Аваносе есть ещё гончар Чез Галип, которому женщины оставляют локон волос с адресом и телефоном, а его жена выбирает три локона в год, обладательницы которых могут месяц жить и есть бесплатно дома у Чеза Галипа. Такая вот странная штука.
This is the city of Avanos. There is a lot of red clay, from which they make vessels for wine, ashtrays, jugs and pots for testi kebab. This is meat in a pot from the oven, the pot is broken in half at the guest who is going to eat it. Inside is meat (everything happens except pork and plus vegetables). Cappadocians really love carpets and clay pottery and willingly buy it for themselves, and not just sell it to tourists.

Avanos is the only city in Cappadocia that stands on the river, and this makes it very lively and the least tourist of the rest of the major cities. There you can walk right through the real Turkish slums, where aunts in trousers feed the children on the street and the sun warms their bare dirty feet.

In Avanos, there is also a potter, Chez Galip, to whom women leave a lock of hair with an address and a telephone, and his wife chooses three curls a year, the owners of which can live and eat for free at home at Chez Galip. Such a strange thing.
У записи 19 лайков,
0 репостов,
618 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ксения Баранова

Понравилось следующим людям