Тороплюсь опубликовать обещанный разрез торта "Чёрный лес" в современном исполнении до завершения второго этапа марафона "Современная классика".
Я точно придерживалась рецепта @confiteria_khv.
Состав снизу вверх:
???? влажный шоколадный бисквит с миндалём;
???? ганаш на молочном шоколаде Гана / Ghana @cacaobarryofficial с миндальной ноткой ликёра Амаретто;
???? вишнёвое компотé;
???? насыщенный мусс на тёмном шоколаде Extra-Bitter Guayaquil @cacaobarryofficial с бобами тонка;
???? декор: гляссаж на какао, муссовые шарики, черешня свежая, пищевое золото.
????????????
Участвую в марафоне "Современная классика" от @confiteria_khv @zhabcka. Спонсор этапа @myatashop_ru Наш винтажный спонсор @larimari_homeware
#classic_modern_cakes2 #classic_modern_cakes2_part2 @ Lomonosovsky District, Moscow
Я точно придерживалась рецепта @confiteria_khv.
Состав снизу вверх:
???? влажный шоколадный бисквит с миндалём;
???? ганаш на молочном шоколаде Гана / Ghana @cacaobarryofficial с миндальной ноткой ликёра Амаретто;
???? вишнёвое компотé;
???? насыщенный мусс на тёмном шоколаде Extra-Bitter Guayaquil @cacaobarryofficial с бобами тонка;
???? декор: гляссаж на какао, муссовые шарики, черешня свежая, пищевое золото.
????????????
Участвую в марафоне "Современная классика" от @confiteria_khv @zhabcka. Спонсор этапа @myatashop_ru Наш винтажный спонсор @larimari_homeware
#classic_modern_cakes2 #classic_modern_cakes2_part2 @ Lomonosovsky District, Moscow
Тороплюсь опубликовать обещанный разрез торта "Чёрный лес" в современном исполнении до завершения второго этапа марафона "Современная классика".
Я точно придерживалась рецепта @confiteria_khv.
Состав снизу вверх:
???? влажный шоколадный бисквит с миндалём;
???? ганаш на молочном шоколаде Гана / Ghana @cacaobarryofficial с миндальной ноткой ликёра Амаретто;
???? вишнёвое компотé;
???? насыщенный мусс на тёмном шоколаде Extra-Bitter Guayaquil @cacaobarryofficial с бобами тонка;
???? декор: гляссаж на какао, муссовые шарики, черешня свежая, пищевое золото.
????????????
Участвую в марафоне "Современная классика" от @confiteria_khv @zhabcka. Спонсор этапа @myatashop_ru Наш винтажный спонсор @larimari_homeware
#classic_modern_cakes2 #classic_modern_cakes2_part2 @ Lomonosovsky District, Moscow
Я точно придерживалась рецепта @confiteria_khv.
Состав снизу вверх:
???? влажный шоколадный бисквит с миндалём;
???? ганаш на молочном шоколаде Гана / Ghana @cacaobarryofficial с миндальной ноткой ликёра Амаретто;
???? вишнёвое компотé;
???? насыщенный мусс на тёмном шоколаде Extra-Bitter Guayaquil @cacaobarryofficial с бобами тонка;
???? декор: гляссаж на какао, муссовые шарики, черешня свежая, пищевое золото.
????????????
Участвую в марафоне "Современная классика" от @confiteria_khv @zhabcka. Спонсор этапа @myatashop_ru Наш винтажный спонсор @larimari_homeware
#classic_modern_cakes2 #classic_modern_cakes2_part2 @ Lomonosovsky District, Moscow
У записи 10 лайков,
0 репостов,
148 просмотров.
0 репостов,
148 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ирина Зонова
