Вечер пятницы - лучшее время для поста об ужине :) в Китае опубликовать не получилось, так как инстаграмм в этой стране заблокирован ????
Ох, ребята, ну и вечерок у нас вчера выдался!
После прогулки по ночному Гуанчжоу решили посетить night street food - аутентичный рынок уличный еды, проходящий исключительно ночью. Говорят, что в Гуанчжоу вкусная еда возведена чуть ли не в культ. Но вот загвоздка - как его найти, если в интернете пишут "он везде", а китайцы по английски не говорят! Ни одного словечка! Отловили немца в сопровождении ребят из Шанхая, они тоже не знали, так как не местные, но стали звонить друзьям и узнавать. В итоге получили 5 заветных иероглифов, показали их таксисту и не имея никакого понятия куда именно - помчали!
Искомого рынка на месте не оказалось ????, но улица была вся в кафешечках, причем не туристических, а очень простых. Зашли в заведение, где побольше посетителей и оглядываемся. Меню, естественно, только на китайском и без картинок, люди по английски не говорят, вайфая для онлайн переводчика нет, что соседи едят - непонятно)))) но нам повезло с официанткой :)) сначала она через телефон пыталась нам что-то перевести, а мы только кивали или качали головой, а потом просто сделала нам вкусно. Так, как это принято у нее в стране.
В стол вмонтирована плита, нам принесли вот такой вот тазик с бульоном. Бульон оказался с лягушками ???? ну что ж, тоже стоило попробовать)))) сначала мы попробовали лягушек. Потом нам показали (на пальцах, всё на пальцах), что бульон можно пить. Потом принесли кукурузу, оч необычного вида грибы (длинные и тонкие) и бекон. Так как бульон уже кипел, то тонко нарезанный бекон обваривался прямо в половнике. Было уже очень вкусно! Но потом принесли специи, добавили к ним бульончик, еще какой-то соус, зелень, крекс-пекс-фекс, обмакнули в получившемся соусе бекончик ииии... я чуть не съела пальцы!)))) ну очень вкусно! И бекон, и кукуруза, и даже лягушка в этом фантастическом соусе заиграли кардинально(!) новыми красками! Потом принесли еще листьев салата, слегка проварили их в бульончике, снова в соус и снова я облизываюсь даже после простых салатных листьев в бульоне! Вкуснота!!!!
Завершили трапезу вкуснейшим китайским чаем :)
Ох, ребята, ну и вечерок у нас вчера выдался!
После прогулки по ночному Гуанчжоу решили посетить night street food - аутентичный рынок уличный еды, проходящий исключительно ночью. Говорят, что в Гуанчжоу вкусная еда возведена чуть ли не в культ. Но вот загвоздка - как его найти, если в интернете пишут "он везде", а китайцы по английски не говорят! Ни одного словечка! Отловили немца в сопровождении ребят из Шанхая, они тоже не знали, так как не местные, но стали звонить друзьям и узнавать. В итоге получили 5 заветных иероглифов, показали их таксисту и не имея никакого понятия куда именно - помчали!
Искомого рынка на месте не оказалось ????, но улица была вся в кафешечках, причем не туристических, а очень простых. Зашли в заведение, где побольше посетителей и оглядываемся. Меню, естественно, только на китайском и без картинок, люди по английски не говорят, вайфая для онлайн переводчика нет, что соседи едят - непонятно)))) но нам повезло с официанткой :)) сначала она через телефон пыталась нам что-то перевести, а мы только кивали или качали головой, а потом просто сделала нам вкусно. Так, как это принято у нее в стране.
В стол вмонтирована плита, нам принесли вот такой вот тазик с бульоном. Бульон оказался с лягушками ???? ну что ж, тоже стоило попробовать)))) сначала мы попробовали лягушек. Потом нам показали (на пальцах, всё на пальцах), что бульон можно пить. Потом принесли кукурузу, оч необычного вида грибы (длинные и тонкие) и бекон. Так как бульон уже кипел, то тонко нарезанный бекон обваривался прямо в половнике. Было уже очень вкусно! Но потом принесли специи, добавили к ним бульончик, еще какой-то соус, зелень, крекс-пекс-фекс, обмакнули в получившемся соусе бекончик ииии... я чуть не съела пальцы!)))) ну очень вкусно! И бекон, и кукуруза, и даже лягушка в этом фантастическом соусе заиграли кардинально(!) новыми красками! Потом принесли еще листьев салата, слегка проварили их в бульончике, снова в соус и снова я облизываюсь даже после простых салатных листьев в бульоне! Вкуснота!!!!
Завершили трапезу вкуснейшим китайским чаем :)
Friday evening is the best time for a post about dinner :) in China, it was not possible to publish, because the instagram in this country is blocked ????
Oh guys, well, we had an evening yesterday!
After walking through the night city of Guangzhou, they decided to visit night street food - an authentic street food market, held exclusively at night. It is said that in Guangzhou, delicious food was built almost into a cult. But here's the catch - how to find him if they write "he is everywhere" on the Internet, and the Chinese do not speak English! Not a single word! The Germans were caught, accompanied by the guys from Shanghai, they also did not know, since they were not local, but they began to call friends and find out. As a result, they received 5 cherished hieroglyphs, showed them to a taxi driver and, having no idea where exactly, they rushed off!
The sought-after market was not in place ????, but the street was all in cafes, and not tourist ones, but very simple ones. We went to an institution where there are more visitors and look around. The menu, of course, is only in Chinese and without pictures, people do not speak English, there is no Wi-Fi for the online translator, what the neighbors eat is incomprehensible)))) but we were lucky with the waitress :)) at first she tried to translate something through the phone to us , and we just nodded or shook our heads, and then just made us tasty. So, as is customary in her country.
A plate is mounted in the table, they brought us such a basin with broth. The broth turned out to be with frogs ???? well, it was also worth a try)))) first we tried the frogs. Then they showed us (on the fingers, everything on the fingers) that the broth can be drunk. Then they brought corn, och of an unusual type of mushrooms (long and thin) and bacon. Since the broth was already boiling, the thinly sliced bacon was scalded directly in the soup ladle. It was already very tasty! But then they brought spices, added to them a broth, some other sauce, herbs, crack-pex-fex, dipped IIIi bacon in the resulting sauce ... I almost ate my fingers!)))) Well, very tasty! And bacon, and corn, and even the frog in this fantastic sauce sparkled radically (!) With new colors! Then they brought more lettuce leaves, boiled them lightly in the broth, again in the sauce and again I lick my lips even after simple lettuce leaves in the broth! Yummy !!!!
We finished the meal with delicious Chinese tea :)
Oh guys, well, we had an evening yesterday!
After walking through the night city of Guangzhou, they decided to visit night street food - an authentic street food market, held exclusively at night. It is said that in Guangzhou, delicious food was built almost into a cult. But here's the catch - how to find him if they write "he is everywhere" on the Internet, and the Chinese do not speak English! Not a single word! The Germans were caught, accompanied by the guys from Shanghai, they also did not know, since they were not local, but they began to call friends and find out. As a result, they received 5 cherished hieroglyphs, showed them to a taxi driver and, having no idea where exactly, they rushed off!
The sought-after market was not in place ????, but the street was all in cafes, and not tourist ones, but very simple ones. We went to an institution where there are more visitors and look around. The menu, of course, is only in Chinese and without pictures, people do not speak English, there is no Wi-Fi for the online translator, what the neighbors eat is incomprehensible)))) but we were lucky with the waitress :)) at first she tried to translate something through the phone to us , and we just nodded or shook our heads, and then just made us tasty. So, as is customary in her country.
A plate is mounted in the table, they brought us such a basin with broth. The broth turned out to be with frogs ???? well, it was also worth a try)))) first we tried the frogs. Then they showed us (on the fingers, everything on the fingers) that the broth can be drunk. Then they brought corn, och of an unusual type of mushrooms (long and thin) and bacon. Since the broth was already boiling, the thinly sliced bacon was scalded directly in the soup ladle. It was already very tasty! But then they brought spices, added to them a broth, some other sauce, herbs, crack-pex-fex, dipped IIIi bacon in the resulting sauce ... I almost ate my fingers!)))) Well, very tasty! And bacon, and corn, and even the frog in this fantastic sauce sparkled radically (!) With new colors! Then they brought more lettuce leaves, boiled them lightly in the broth, again in the sauce and again I lick my lips even after simple lettuce leaves in the broth! Yummy !!!!
We finished the meal with delicious Chinese tea :)
У записи 4 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Tatiana Matveenko
