Японские ножны #Накири и #Сантоку реально удобные. Толщина лезвия всего 1,7 мм и заточка под 15 градусов режут помидоры как бритвы. Идеальны для работы с овощами и филеем. Один не достаток - очень плохая сталь, ржавеет. Нужен тщательный уход.
The Japanese scabbard # Nakiri and # Santoku are really comfortable. The blade thickness is only 1.7 mm and sharpening at 15 degrees cut tomatoes like razors. Ideal for working with vegetables and sirloin. One is not enough - very bad steel, rust. Careful care is needed.
У записи 5 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Павел Сайк
