От всей души поддерживаю инициативу Роспотребнадзора. На полках российских магазинов действительно сложно найти что-то приличное из грузинских вин, это факт - почти весь качественный продукт идёт не в Россию, а в Китай, США и Европу. Это не значит, что купленным у нас грузинским вы отравитесь после одного бокала - просто качество действительно низкое, да и верить в то, что можно купить бутылку настоящей “Хванчкары” за 1500 рублей в “Ленте” - очень наивно. В общем, забота о здоровье своих граждан - обязанность любого государства.
Мне вот только интересно, почему бы сразу не начать проверять и другие низкокачественные вина? Абхазские, например. Никого в Роспотребнадзоре не настораживает, что вино из Абхазии можно купить в абсолютно любом магазине - при том, что на территории этой республики даже 1000 гектар виноградников не наберется?
Окей, простая арифметика. Ну пусть будет 1000 гектар, хотя в реальности меньше. Пусть с одного гектара соберут 10 тонн винограда (не соберут никогда, у той же прости господи “Изабеллы” урожайность 7,5 тонн с гектара это уже край, а ведь чем больше урожайность, тем хуже качество). Пусть из одной тонны винограда получится допустим 700 литров вина (по факту будет меньше, но мы же фантазируем).
Со всеми этими нереалистичными допущениями выходит, что в год Абхазия может поставить 5.250.000 бутылок вина. Не будем рассуждать о качестве такого напитка, просто отметим, что в реальности абхазского вина в Россию завозится больше 20.000.000 в год.
Совершенно не секрет, что бОльшую часть сырья для такого объема продукции в Абхазии получают из Молдовы. Нет, я не утверждаю, что доставляющийся в цистернах дешевый виноматериал, который в самой Молдове никому не пригодился, обязательно будет плох...ладно, ладно, шучу — будет. Это говно, и вино из него получится соответствующее.
В общем, если вы хотите интересного грузинского вина за адекватные деньги - отправляйтесь в Грузию (теперь это будет чуть посложнее, конечно), заезжайте на небольшие винодельни и пробуйте там местные автохтонные сорта, а не Ркацители/Саперави. Если вы хотите хорошего абхазского вина...я даже не знаю, есть такие ценители? А если просто хотите нормального, непритязательного вина рублей за 700 - купите хоть Европу, хоть Новый свет, в общем, только не СНГ. Всем добра и легкой головы с утра.
P.S.
Если кто-то знает качественное абхазское - напишите, обязательно постараюсь найти и попробовать.
P.P.S.
Насчет СНГ - встречал несколько раз информацию о том, что в Армении за последние несколько лет все стало сильно лучше в плане качества вина, но сам пока что не пробовал. Если вдруг продегустирую - отпишусь.
Мне вот только интересно, почему бы сразу не начать проверять и другие низкокачественные вина? Абхазские, например. Никого в Роспотребнадзоре не настораживает, что вино из Абхазии можно купить в абсолютно любом магазине - при том, что на территории этой республики даже 1000 гектар виноградников не наберется?
Окей, простая арифметика. Ну пусть будет 1000 гектар, хотя в реальности меньше. Пусть с одного гектара соберут 10 тонн винограда (не соберут никогда, у той же прости господи “Изабеллы” урожайность 7,5 тонн с гектара это уже край, а ведь чем больше урожайность, тем хуже качество). Пусть из одной тонны винограда получится допустим 700 литров вина (по факту будет меньше, но мы же фантазируем).
Со всеми этими нереалистичными допущениями выходит, что в год Абхазия может поставить 5.250.000 бутылок вина. Не будем рассуждать о качестве такого напитка, просто отметим, что в реальности абхазского вина в Россию завозится больше 20.000.000 в год.
Совершенно не секрет, что бОльшую часть сырья для такого объема продукции в Абхазии получают из Молдовы. Нет, я не утверждаю, что доставляющийся в цистернах дешевый виноматериал, который в самой Молдове никому не пригодился, обязательно будет плох...ладно, ладно, шучу — будет. Это говно, и вино из него получится соответствующее.
В общем, если вы хотите интересного грузинского вина за адекватные деньги - отправляйтесь в Грузию (теперь это будет чуть посложнее, конечно), заезжайте на небольшие винодельни и пробуйте там местные автохтонные сорта, а не Ркацители/Саперави. Если вы хотите хорошего абхазского вина...я даже не знаю, есть такие ценители? А если просто хотите нормального, непритязательного вина рублей за 700 - купите хоть Европу, хоть Новый свет, в общем, только не СНГ. Всем добра и легкой головы с утра.
P.S.
Если кто-то знает качественное абхазское - напишите, обязательно постараюсь найти и попробовать.
P.P.S.
Насчет СНГ - встречал несколько раз информацию о том, что в Армении за последние несколько лет все стало сильно лучше в плане качества вина, но сам пока что не пробовал. Если вдруг продегустирую - отпишусь.
I wholeheartedly support the initiative of Rospotrebnadzor. On the shelves of Russian stores it is really difficult to find something decent of Georgian wines, it is a fact - almost all of the high-quality product does not go to Russia, but to China, the USA and Europe. This does not mean that you will be poisoned by the Georgian bought from us after one glass - just the quality is really low, and it’s very naive to believe that you can buy a bottle of real Khvanchkara for 1,500 rubles in Lenta. In general, caring for the health of its citizens is the duty of any state.
I’m just wondering, why not immediately start checking other low-quality wines? Abkhazian, for example. No one in Rospotrebnadzor is worried that wine from Abkhazia can be bought in absolutely any store - despite the fact that even 1000 hectares of vineyards are not picked up in the territory of this republic?
Okay, simple arithmetic. Well, let it be 1000 hectares, although in reality it is less. Let 10 tons of grapes be harvested from one hectare (they will never be harvested, the Lord God’s forgiving “Isabella” has the same yield of 7.5 tons per hectare, but the higher the yield, the worse the quality). Let 700 tons of wine be obtained from one ton of grapes (in fact there will be less, but we are fantasizing).
With all these unrealistic assumptions, it turns out that in the year Abkhazia can supply 5.250.000 bottles of wine. We will not discuss the quality of such a drink, just note that in reality Abkhazian wine is imported into Russia more than 20,000,000 a year.
It is not a secret that most of the raw materials for such a volume of production in Abkhazia come from Moldova. No, I’m not saying that the cheap wine material delivered in tanks that was of no use to anyone in Moldova will certainly be bad ... okay, okay, joking - it will be. This is shit, and the wine from it will turn out appropriate.
In general, if you want interesting Georgian wine for the right price, go to Georgia (now it will be a little more difficult, of course), stop by at small wineries and try local autochthonous varieties there, and not Rkatsiteli / Saperavi. If you want good Abkhaz wine ... I don’t even know if there are such connoisseurs? And if you just want a normal, unpretentious wine for 700 rubles - buy at least Europe, at least the New World, in general, just not the CIS. All good and easy head in the morning.
P.S.
If someone knows high-quality Abkhazian - write, I will definitely try to find and try.
P.P.S.
As for the CIS, I have met several times the information that in Armenia over the past few years everything has become much better in terms of the quality of wine, but I have not tried it myself yet. If suddenly I’m tasting it, I will unsubscribe.
I’m just wondering, why not immediately start checking other low-quality wines? Abkhazian, for example. No one in Rospotrebnadzor is worried that wine from Abkhazia can be bought in absolutely any store - despite the fact that even 1000 hectares of vineyards are not picked up in the territory of this republic?
Okay, simple arithmetic. Well, let it be 1000 hectares, although in reality it is less. Let 10 tons of grapes be harvested from one hectare (they will never be harvested, the Lord God’s forgiving “Isabella” has the same yield of 7.5 tons per hectare, but the higher the yield, the worse the quality). Let 700 tons of wine be obtained from one ton of grapes (in fact there will be less, but we are fantasizing).
With all these unrealistic assumptions, it turns out that in the year Abkhazia can supply 5.250.000 bottles of wine. We will not discuss the quality of such a drink, just note that in reality Abkhazian wine is imported into Russia more than 20,000,000 a year.
It is not a secret that most of the raw materials for such a volume of production in Abkhazia come from Moldova. No, I’m not saying that the cheap wine material delivered in tanks that was of no use to anyone in Moldova will certainly be bad ... okay, okay, joking - it will be. This is shit, and the wine from it will turn out appropriate.
In general, if you want interesting Georgian wine for the right price, go to Georgia (now it will be a little more difficult, of course), stop by at small wineries and try local autochthonous varieties there, and not Rkatsiteli / Saperavi. If you want good Abkhaz wine ... I don’t even know if there are such connoisseurs? And if you just want a normal, unpretentious wine for 700 rubles - buy at least Europe, at least the New World, in general, just not the CIS. All good and easy head in the morning.
P.S.
If someone knows high-quality Abkhazian - write, I will definitely try to find and try.
P.P.S.
As for the CIS, I have met several times the information that in Armenia over the past few years everything has become much better in terms of the quality of wine, but I have not tried it myself yet. If suddenly I’m tasting it, I will unsubscribe.
У записи 13 лайков,
0 репостов,
165 просмотров.
0 репостов,
165 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Геннадий Минашвили
