"Рыбаки и переработчики из Салацгривы хотят, чтобы их - Запись на стене пользователя Ёлочка Дан в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Ёлочка Дан

"Рыбаки и переработчики из Салацгривы хотят, чтобы их минога попала в список традиционных продуктов ЕС, сообщает Latvijas Radio. В список входят традиционные для определенных географических мест блюда или продукты, которые сертификат Еврокомиссии защищает от подделок и гарантирует, что им присуще высокое качество. На знак "Гарантия традиционности продукта" могут претендовать только те продукты стран ЕС, которые традиционно употребляются на данной территории, а их рецепт передается из поколения в поколение на протяжении не менее 25 лет ... Салацгривскую миногу до сих пор, как двести лет назад, ловят "заколами" - сейчас этот старый метод рыбной ловли, имеющий историческую ценность"
https://lv.sputniknews.ru/Latvia/20190212/10905774/salacgrivskuju-minogu-hotjat-priznat-tradicionnym-produktom-ES.html

"Fishermen and processors from Salacgrīva want their lamprey to be included in the list of traditional EU products, reports Latvijas Radio. The list includes dishes or products traditional for certain geographic areas that the European Commission’s certificate protects against fakes and ensures that high quality is inherent to them. the sign "Guarantee of the traditional product" can claim only those products of EU countries that are traditionally used in this territory, and their recipe has been handed down from generation to generation for at least 25 years ... Salacgr the Willow lamprey still, like two hundred years ago, is caught "slaughtered" - now this old method of fishing, which has historical value "
https://lv.sputniknews.ru/Latvia/20190212/10905774/salacgrivskuju-minogu-hotjat-priznat-tradicionnym-produktom-ES.html

У записи 1 лайков,
0 репостов,
15 просмотров.

Эту запись оставил(а) на своей стене Ёлочка Дан