Готовим рыбу по итальянски(рецепт от веро итальяно Рашида):
необходимо: замороженная скумбрия(1шт на две порции), перец черный, петрушка, соль, 1лимон.
Скумбрию размораживаем, отрезаем голову, чистим внутренности вспоров брюхо и промываем холодной водой. Натираем его с внутренней части солью, перцем и пихаем туда же петрушку.
Жарим на углях 5-10минут с обоих сторон до появления золотистой корочки на решетке или барбекюшнице.
Перед тем как подать обильно поливаем лимонным соком.
Бон аппити.
P.S лучше конечно все это делать на природе
необходимо: замороженная скумбрия(1шт на две порции), перец черный, петрушка, соль, 1лимон.
Скумбрию размораживаем, отрезаем голову, чистим внутренности вспоров брюхо и промываем холодной водой. Натираем его с внутренней части солью, перцем и пихаем туда же петрушку.
Жарим на углях 5-10минут с обоих сторон до появления золотистой корочки на решетке или барбекюшнице.
Перед тем как подать обильно поливаем лимонным соком.
Бон аппити.
P.S лучше конечно все это делать на природе
0
У записи 2 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Айдар Нагимов
