=Soviet 'charlotte russe'=
In Russia and CIS countries, charlotte ("sharlOtka" in Russian) is easy to make sponge cake filled with chopped apples (not to be confused with ‘charlotte russe’ - a recipe of French chef Antonin Careme). According to some versions, the name of the cake comes from the ancient English “charlyt”, because supposedly this recipe was proposed by Queen Charlotte, wife of King George III.
-
В настоящее время на территории России и стран СНГ шарлоткой называется простой бисквит с начинкой из нарезанных яблок (не путать с charlotte russe - рецептом французского повара Antonin Careme). По некоторым версиям, название пирога происходит от старо-английского “charlyt”, якобы этот рецепт был предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III.
In Russia and CIS countries, charlotte ("sharlOtka" in Russian) is easy to make sponge cake filled with chopped apples (not to be confused with ‘charlotte russe’ - a recipe of French chef Antonin Careme). According to some versions, the name of the cake comes from the ancient English “charlyt”, because supposedly this recipe was proposed by Queen Charlotte, wife of King George III.
-
В настоящее время на территории России и стран СНГ шарлоткой называется простой бисквит с начинкой из нарезанных яблок (не путать с charlotte russe - рецептом французского повара Antonin Careme). По некоторым версиям, название пирога происходит от старо-английского “charlyt”, якобы этот рецепт был предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III.
0
У записи 12 лайков,
0 репостов,
155 просмотров.
0 репостов,
155 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алексей Дурнев
