Острые соусы Люблю острые соусы на основе чили - Запись на стене пользователя Алексей Ратников в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Острые соусы Люблю острые соусы на основе чили...

Алексей Ратников logie

Острые соусы
Люблю острые соусы на основе чили - хочешь на бутер намажь, хочешь в суп или макароны положи. Вот какие я пробовал, может и вы еще скажете те, что я не знаю:
Россия - хренодёр и огонёк
Кавказ и Средняя Азия - аджика
Северная Африка - харисса
Балканы - айвар
Индонезия - самбал
Таиланд - шрирача
Китай - хот ойл
Италия - песто араббиата
Америка - табаско
Мексика - сальса, чипотл

Spicy sauces
I love hot chili-based sauces - you want to spread it on a sandwich, you want to put it in soup or pasta. Here are the ones I tried, maybe you will also say those that I don't know:
Russia is a hrenoder and a light
Caucasus and Central Asia - adjika
North Africa - harissa
Balkans - Ayvar
Indonesia - sambal
Thailand - sriracha
China - hot oil
Italy - pesto arabbiata
America - Tabasco
Mexico - salsa, chipotle