Мясо по-волынски в горшочке. Просто по продуктам, но требует сноровки в приготовлении. Отбиваем свинину или говядину (кусочки с ладонь), делаем драники из сырой тертой картошки, обжариваем томат-пасту с луком. Мясо и драники быстро обжариваем, затем начинаем собирать блюдо: соус, драник, соус, свинина и так пока не заполним гаршочек. На полчаса ставим готовится в духовку - и блюдо готово!
https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.8d7d46b2d23cdd84599e0fa49b51a26f.350x350.jpeg
https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.8d7d46b2d23cdd84599e0fa49b51a26f.350x350.jpeg
Volhynian meat in a pot. Simple in terms of food, but requires skill in cooking. We beat off pork or beef (pieces from the palm), make potato pancakes from raw grated potatoes, fry tomato paste with onions. We quickly fry the meat and potato pancakes, then we begin to assemble the dish: sauce, potato pancakes, sauce, pork, and so on until we fill the garšochek. We put it in the oven for half an hour - and the dish is ready!
https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.8d7d46b2d23cdd84599e0fa49b51a26f.350x350.jpeg
https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.8d7d46b2d23cdd84599e0fa49b51a26f.350x350.jpeg
У записи 4 лайков,
0 репостов,
146 просмотров.
0 репостов,
146 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алексей Ратников
