Бизнес идея : Как открыть точку по продаже...

Бизнес идея : Как открыть точку по продаже шаурмы

Сумма начальных расходов: 250 тыс. руб.
Приблизительный месячная прибыль : 100-150 тыс. руб.
Срок окупаемости от 2 месяцев.

Шаурма является турецким блюдом, давно завоевавшим популярность на отечественном рынке. Его особенность заключается в простоте приготовления с минимальной затратой времени. Если появилось чувство голода, но нет времени на кафе или даже фаст-фуд, то киоск с шаурмой лучший вариант для таких ситуаций.

Открытие ларька с шаурмой может стать достаточно привлекательной бизнес-идеей без вложений, поскольку для организации этого дела вам не придется вкладывать большие средства. Для реализации бизнеса по шаурме, не нужно приобретать дорогостоящее оборудование и нанимать большое количество сотрудников, как в случае с кафе и пиццерией(бизнес план пиццерии).
Если разработать качественный бизнес – план по шаурме и воплотить его в жизнь, то результаты могут стать весьма многообещающими.

Как открыть шаурму?

В первую очередь стоит определиться с местом, где будет реализовываться ваш товар. Это очень важное решение, поскольку если допустить ошибку в этом вопросе, то можно забыть о прибыльности бизнеса. Для продажи шаурмы стоит выбирать места пересечения пешеходных улиц, на остановке или недалеко от учебных заведений. В больших городах логично самым доходным местом будет место рядом с метро. Установка ларька в проходном месте — первый шаг к прибыльному бизнесу по продаже шаурмы.

Перед этим этапом важным пунктом будет заключение договора аренды под шаурму. При открытии стационарного киоска с шаурмой аренда варьируется от 700 до 1000 y.e. в месяц. Затем необходимо получить разрешение на деятельность от пожарного надзора и СЭС. На оформление этой документации может уйти до 1000 y.e.

Далее производится закупка оборудования, которое включает в себя газовый или электрический гриль, горелки для гриля и холодильник. Стоимость оборудования зависит от страны – производителя. Минимальная цена за гриль с горелками составляет 150 y.e., максимальная превышает 1000 y.e. Также необходима покупка холодильника для хранения продуктов, средняя цена которого может составлять 400 y.e. Завершающим этапом станет прием на работу продавца, чья зарплата может быть в пределах 350-500 y.e. Оборудование для шаурмы потребляет электроэнергии где-то на $100-200.

Таким образом, для открытия бизнеса по продаже шаурмы вам понадобиться 4000 – 5000 y.e. В последующем после начала работы киоска ваши расходы будут включать ежемесячную зарплату работника, арендную плату и траты на электроэнергию. Но стоит отметить, что такой бизнес окупается достаточно быстро, и при его правильной организации уже через 3-6 месяцев вы вернете вложенные средства.

Можно приблизительно посчитать срок окупаемости шаурма бизнеса. Если ларек работает, скажем, 12 часов в день, продавая в среднем по 10 штук шаурмы в час стоимостью $2 , то за день будет заработано $240, чистыми из которых будут $150 (продукты для шаурмы недорогие). За месяц выйдет $4500 чистыми, из которых, заплатить за электроэнергию и зарплату составит $700 плюс за аренду $1000 (может варьироваться в каждом городе). Останется $2800 владельцу.

Окупаемость шаурма бизнеса наступит через: $5000/$2800 = 1.78 месяца.

Но не вся шаурма стоит $1,7, есть мини, большая, с разными добавками, хот-доги с сосиской(хот-дог бизнес). Также в киосках с шаурмой часто продают воду, чай, фреши, соки, поэтому эта сумма для большого города несколько занижена, как и количество продаж в час. Соответственно бизнес на шаурме может окупать себя и за 2-3 месяца, а прибыль может достигать от 3000 до 5000 y.e. в месяц.
Business idea: How to open a point of sale of shawarma

The amount of initial expenses: 250 thousand rubles.
Approximate monthly profit: RUB 100,000-150,000
The payback period is from 2 months.

Shawarma is a Turkish dish that has long gained popularity in the domestic market. Its peculiarity lies in the simplicity of preparation with a minimum waste of time. If you feel hungry, but there is no time for a cafe or even fast food, then a shawarma kiosk is the best option for such situations.

Opening a shawarma stall can be quite an attractive business idea without investment, since you do not have to invest large funds to organize this business. To implement a shawarma business, you do not need to purchase expensive equipment and hire a large number of employees, as is the case with a cafe and pizzeria (pizzeria business plan).
If you develop a high-quality business plan for shawarma and implement it, then the results can be very promising.

How to open shawarma?

First of all, you should decide on the place where your product will be sold. This is a very important decision, because if you make a mistake in this matter, you can forget about the profitability of the business. To sell shawarma, it is worth choosing places of intersection of pedestrian streets, at a bus stop or not far from educational institutions. In big cities, the most profitable place will logically be near the metro. Installing a stall in a walk-through place is the first step to a profitable shawarma business.

Before this stage, an important point will be the conclusion of a lease agreement for shawarma. When opening a stationary shawarma kiosk, the rent varies from 700 to 1000 y.e. per month. Then it is necessary to obtain a permit for activity from the fire supervision and SES. It can take up to 1000 y.e. to complete this documentation.

Further, equipment is purchased, which includes a gas or electric grill, grill burners and a refrigerator. The cost of equipment depends on the country of origin. The minimum price for a grill with burners is 150 y.e., the maximum is over 1000 y.e. It is also necessary to purchase a refrigerator for storing food, the average price of which can be 400 y.e. The final stage will be the hiring of a salesperson, whose salary can be in the range of 350-500 y.e. Shawarma equipment consumes about $ 100-200 electricity.

Thus, to open a shawarma business you will need 4000 - 5000 y.e. Subsequently, after the kiosk starts operating, your expenses will include the employee's monthly salary, rent, and electricity costs. But it is worth noting that such a business pays off quickly enough, and with its proper organization, you will return your investment in 3-6 months.

You can roughly calculate the payback period of the shawarma business. If a stall works, say, 12 hours a day, selling an average of 10 pieces of shawarma per hour worth $ 2, then $ 240 will be earned per day, of which $ 150 will be net (products for shawarma are inexpensive). For a month, $ 4500 will be released net, of which, paying for electricity and salary will be $ 700 plus $ 1000 for rent (may vary in each city). Remains $ 2800 for the owner.

The payback of the shawarma business will come in: $ 5000 / $ 2800 = 1.78 months.

But not all shawarma costs $ 1.7, there is a mini, large, with various additives, hot dogs with sausages (hot dog business). Also, in kiosks with shawarma, they often sell water, tea, fresh juices, so this amount is somewhat underestimated for a big city, as well as the number of sales per hour. Accordingly, a shawarma business can pay for itself in 2-3 months, and the profit can reach from 3000 to 5000 y.e. per month.
У записи 2 лайков,
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Denchis Позитива

Понравилось следующим людям