Я так давно не писал, что мне кажется, разлучился это делать уже. Это ведь не велосипед, тут читать надо, думать. А в бесконечной рутине я понабрался всяких слов типа "роадмап, факап, кактак" и, в целом, их хватает для выражения основных эмоций и решения большинства вопросов.
А тут я стал чуточку взрослее и хочется выражать свои мысли яснее. Кстати, есть некоторые области, в которых это уже получается. Например, готовка. Если кто не знает, я почти закончил онлайн-кулинарные курсы, узнал, что сливочное масло всему голова, что есть как минимум четыре вариации готовки сибаса, не уступающие, а в некоторых случаях превосходящие классическое его запекание с базиликом, петрушкой и лимоном, а также многое другое, но это тема отдельного поста, с фотками, историями и рассказом про то, почему мы теперь говорим не "толстый", а "пушистый".
Так вот, написать что-то я решил потому, что сижу в отеле в Грузии и смотрю на Казбек и монастырь, о котором когда-то писал Пушкин. Как раз, ему было примерно столько же, сколько и мне, плюс-минус несколько месяцев. Не, ни в коем случае, никаких аналогий не провожу, просто вот, смотрю на горы... захотелось написать...)
В общем, это было очередное потрясающее, очень короткое, и сверхнасыщенное путешествие. Перелёт в Армению, незабываемый обед в Ереване, поезд СВ с армянским коньяком до Тбилиси, потерявшееся такси к подножию Казбека, небольшое восхождение к храму, и сейчас обратно в Тбилиси, чтобы выпить ещё вина, съесть хинкали и полететь обратно в Москву. Все это за четыре полных дня) Может быть, в ущерб каким-либо историческим фактам, экскурсиям и прочему, но уж точно в плюс к впечатлениям, эмоциям и немного к пониманию этой культуры.
Каждое описание поездки на Кавказ начинается с повествованиях о еде, вине и гостеприимстве. Да, все именно так. Еды много и она божественна, вино льётся рекой, а поющие грузины - прекрасное дополнение к предыдущим двум.
Но, надо сказать, что погружение в культуру проходит незаметно. С каждой съеденной хинкалинкой, с каждым глотком вина, она начинает проникать в тебя изнутри. Это вам не Италия, в которую прилетаешь, заходишь днём в кафе, съедаешь пасты, выпиваешься вина и кофе и сразу Раз! - и ты уже итальяшка. Громче говоришь, начинаешь махать руками и появляются те самые, итальянские интонации в разговоре. Нет. Здесь все не так. Ты даже не замечаешь этого, смотришь, как бы со стороны, ничего не подозреваешь, и вдруг кто-то говорит, что у тебя какой-то странный голос. А это не голос, друзья мои - это акцент! Да-да, тот самый, акцент, который ни с чем не перепутаешь. И ты не знаешь, откуда он взялся и как от него избавиться. А потом, едешь по серпантину и тихонько под нос себе "да-на-ма да-на-ма...". Ловишь себя на этой мысли останавливаешься, едешь дальше, горы вокруг, бараны пасутся, лошади бегают и "да-на-ма да-на-ма...."
А тут я стал чуточку взрослее и хочется выражать свои мысли яснее. Кстати, есть некоторые области, в которых это уже получается. Например, готовка. Если кто не знает, я почти закончил онлайн-кулинарные курсы, узнал, что сливочное масло всему голова, что есть как минимум четыре вариации готовки сибаса, не уступающие, а в некоторых случаях превосходящие классическое его запекание с базиликом, петрушкой и лимоном, а также многое другое, но это тема отдельного поста, с фотками, историями и рассказом про то, почему мы теперь говорим не "толстый", а "пушистый".
Так вот, написать что-то я решил потому, что сижу в отеле в Грузии и смотрю на Казбек и монастырь, о котором когда-то писал Пушкин. Как раз, ему было примерно столько же, сколько и мне, плюс-минус несколько месяцев. Не, ни в коем случае, никаких аналогий не провожу, просто вот, смотрю на горы... захотелось написать...)
В общем, это было очередное потрясающее, очень короткое, и сверхнасыщенное путешествие. Перелёт в Армению, незабываемый обед в Ереване, поезд СВ с армянским коньяком до Тбилиси, потерявшееся такси к подножию Казбека, небольшое восхождение к храму, и сейчас обратно в Тбилиси, чтобы выпить ещё вина, съесть хинкали и полететь обратно в Москву. Все это за четыре полных дня) Может быть, в ущерб каким-либо историческим фактам, экскурсиям и прочему, но уж точно в плюс к впечатлениям, эмоциям и немного к пониманию этой культуры.
Каждое описание поездки на Кавказ начинается с повествованиях о еде, вине и гостеприимстве. Да, все именно так. Еды много и она божественна, вино льётся рекой, а поющие грузины - прекрасное дополнение к предыдущим двум.
Но, надо сказать, что погружение в культуру проходит незаметно. С каждой съеденной хинкалинкой, с каждым глотком вина, она начинает проникать в тебя изнутри. Это вам не Италия, в которую прилетаешь, заходишь днём в кафе, съедаешь пасты, выпиваешься вина и кофе и сразу Раз! - и ты уже итальяшка. Громче говоришь, начинаешь махать руками и появляются те самые, итальянские интонации в разговоре. Нет. Здесь все не так. Ты даже не замечаешь этого, смотришь, как бы со стороны, ничего не подозреваешь, и вдруг кто-то говорит, что у тебя какой-то странный голос. А это не голос, друзья мои - это акцент! Да-да, тот самый, акцент, который ни с чем не перепутаешь. И ты не знаешь, откуда он взялся и как от него избавиться. А потом, едешь по серпантину и тихонько под нос себе "да-на-ма да-на-ма...". Ловишь себя на этой мысли останавливаешься, едешь дальше, горы вокруг, бараны пасутся, лошади бегают и "да-на-ма да-на-ма...."
I have not written for so long that it seems to me that I have already parted to do it. It's not a bicycle, you have to read, think. And in an endless routine, I picked up all sorts of words like "roadmap, fuckup, kaktak" and, in general, they are enough to express basic emotions and resolve most issues.
And then I became a little more mature and I want to express my thoughts more clearly. By the way, there are some areas where this is already happening. For example, cooking. If anyone does not know, I almost finished the online cooking courses, I learned that butter is all over the place, that there are at least four variations of seabass cooking, which are not inferior, and in some cases superior to the classic baking with basil, parsley and lemon, as well as much more, but this is the topic of a separate post, with photos, stories and a story about why we now say not "fat", but "fluffy".
So, I decided to write something because I am sitting in a hotel in Georgia and looking at Kazbek and the monastery about which Pushkin once wrote. Just, he was about the same age as me, give or take a few months. Not, in any case, I do not draw any analogies, I just look at the mountains ... I wanted to write ...)
All in all, it was another amazing, very short, and super-filling trip. Flight to Armenia, unforgettable lunch in Yerevan, SV train with Armenian brandy to Tbilisi, lost taxi to the foot of Kazbek, a short climb to the temple, and now back to Tbilisi to drink more wine, eat khinkali and fly back to Moscow. All this in four full days) Maybe to the detriment of any historical facts, excursions and so on, but certainly a plus to impressions, emotions and a little to understanding this culture.
Every description of a trip to the Caucasus begins with narratives about food, wine and hospitality. Yes, that's exactly how it is. There is a lot of food and it is divine, wine flows like a river, and singing Georgians are a great addition to the previous two.
But I must say that the immersion in culture is imperceptible. With every khinkalinka eaten, with every sip of wine, it begins to penetrate into you from the inside. This is not Italy, where you arrive, go to a cafe during the day, eat pasta, drink wine and coffee, and once again! - and you are already Italian. You speak louder, you start waving your hands and the very Italian intonations appear in the conversation. Not. This is not the case here. You don't even notice it, you look as if from the outside, you don't suspect anything, and suddenly someone says that you have a strange voice. And this is not a voice, my friends - this is an accent! Yes, yes, the same accent that cannot be confused with anything. And you don't know where it came from and how to get rid of it. And then, you go along the serpentine and quietly under your breath "yes-na-ma da-na-ma ...". You catch yourself on this thought, you stop, you go further, the mountains are around, the rams graze, the horses run and "da-na-ma da-na-ma ...."
And then I became a little more mature and I want to express my thoughts more clearly. By the way, there are some areas where this is already happening. For example, cooking. If anyone does not know, I almost finished the online cooking courses, I learned that butter is all over the place, that there are at least four variations of seabass cooking, which are not inferior, and in some cases superior to the classic baking with basil, parsley and lemon, as well as much more, but this is the topic of a separate post, with photos, stories and a story about why we now say not "fat", but "fluffy".
So, I decided to write something because I am sitting in a hotel in Georgia and looking at Kazbek and the monastery about which Pushkin once wrote. Just, he was about the same age as me, give or take a few months. Not, in any case, I do not draw any analogies, I just look at the mountains ... I wanted to write ...)
All in all, it was another amazing, very short, and super-filling trip. Flight to Armenia, unforgettable lunch in Yerevan, SV train with Armenian brandy to Tbilisi, lost taxi to the foot of Kazbek, a short climb to the temple, and now back to Tbilisi to drink more wine, eat khinkali and fly back to Moscow. All this in four full days) Maybe to the detriment of any historical facts, excursions and so on, but certainly a plus to impressions, emotions and a little to understanding this culture.
Every description of a trip to the Caucasus begins with narratives about food, wine and hospitality. Yes, that's exactly how it is. There is a lot of food and it is divine, wine flows like a river, and singing Georgians are a great addition to the previous two.
But I must say that the immersion in culture is imperceptible. With every khinkalinka eaten, with every sip of wine, it begins to penetrate into you from the inside. This is not Italy, where you arrive, go to a cafe during the day, eat pasta, drink wine and coffee, and once again! - and you are already Italian. You speak louder, you start waving your hands and the very Italian intonations appear in the conversation. Not. This is not the case here. You don't even notice it, you look as if from the outside, you don't suspect anything, and suddenly someone says that you have a strange voice. And this is not a voice, my friends - this is an accent! Yes, yes, the same accent that cannot be confused with anything. And you don't know where it came from and how to get rid of it. And then, you go along the serpentine and quietly under your breath "yes-na-ma da-na-ma ...". You catch yourself on this thought, you stop, you go further, the mountains are around, the rams graze, the horses run and "da-na-ma da-na-ma ...."
У записи 29 лайков,
0 репостов,
670 просмотров.
0 репостов,
670 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Щербинин
