Самое вкусное в кофе что? Конечно, пенка капучино. Она образуется из смешавшихся кремов самого кофе и молочной пенки. Последнее время мне не нравилась пенка, сделанная икеевской взбивалкой (для отечественного сиротского молока она не подходит). Вот позавчера пошел в икею и купил... еще один френчпресс. Оказывается (как показал мне мой ученик Саша, профессиональный бариста) молоко можно взбивать во френчпрессе! И получается стойкая пена, прекрасно подходящая для капучино. В итоге - почти половина напитка именно пена. То что надо!
Чашечку опять же прикупил новую в икее. Ну или тазик, не знаю как они ее продают.
Наш размерчик :)
Всем доброго утра!
Чашечку опять же прикупил новую в икее. Ну или тазик, не знаю как они ее продают.
Наш размерчик :)
Всем доброго утра!
What is the most delicious thing about coffee? Of course, cappuccino froth. It is formed from the mixed creams of the coffee itself and milk froth. Recently, I did not like the foam made by the Ikeev whisk (it is not suitable for domestic orphan milk). The day before yesterday I went to ikea and bought ... another Frenchpress. It turns out (as my student Sasha, a professional barista, showed me) milk can be whipped in a Frenchpress! And the result is a persistent foam that is perfect for cappuccino. As a result, almost half of the drink is foam. That's what you need!
Again I bought a new cup in Ikea. Well, or a basin, I don't know how they sell it.
Our size :)
Good morning everyone!
Again I bought a new cup in Ikea. Well, or a basin, I don't know how they sell it.
Our size :)
Good morning everyone!
У записи 8 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Сева Пежемский
