???? Курица в кляре, 25–40 минут
⏰ 20–35 мин. делать
* Филе птицы, 400–600 гр
* Яйцо, 1–2 шт
* Мука, 1 стакан
* Соль
- Филе нарезать плоскими кусочками. В толщину не больше сантиметра, остальные размеры не имеют значения.
- Перемешать яйца в глубокой тарелке, добавить чуть-чуть соли.
- Выложить муку на тарелку, добавить в нее соль.
- Разогреть сковородку.
- Макать филе в яйцо, потом в муку, складывать на сковородку. Обжаривать с двух сторон по 5–10 минут в зависимости от толщины кусочков. Можно накрывать сковородку крышкой.
Мы едим с гречкой, рисом или салатом.
Время приготовления зависит от того, как мелко нарезать и сколько взять сковородок. Иногда я жарю на двух.
#коронныйрецепт
⏰ 20–35 мин. делать
* Филе птицы, 400–600 гр
* Яйцо, 1–2 шт
* Мука, 1 стакан
* Соль
- Филе нарезать плоскими кусочками. В толщину не больше сантиметра, остальные размеры не имеют значения.
- Перемешать яйца в глубокой тарелке, добавить чуть-чуть соли.
- Выложить муку на тарелку, добавить в нее соль.
- Разогреть сковородку.
- Макать филе в яйцо, потом в муку, складывать на сковородку. Обжаривать с двух сторон по 5–10 минут в зависимости от толщины кусочков. Можно накрывать сковородку крышкой.
Мы едим с гречкой, рисом или салатом.
Время приготовления зависит от того, как мелко нарезать и сколько взять сковородок. Иногда я жарю на двух.
#коронныйрецепт
???? Chicken in batter, 25-40 minutes
⏰ 20–35 min. do
* Poultry fillet, 400-600 gr
* Egg, 1-2 pcs.
* Flour, 1 glass
* Salt
- Cut the fillet into flat slices. In thickness no more than a centimeter, the rest of the dimensions do not matter.
- Stir the eggs in a deep bowl, add a little salt.
- Put the flour on a plate, add salt to it.
- Preheat the skillet.
- Dip the fillets into an egg, then into flour, put in a frying pan. Fry on both sides for 5-10 minutes, depending on the thickness of the pieces. You can put a lid on the pan.
We eat with buckwheat, rice or salad.
Cooking time depends on how finely you chop and how many pans to take. Sometimes I fry for two.
#crown recipe
⏰ 20–35 min. do
* Poultry fillet, 400-600 gr
* Egg, 1-2 pcs.
* Flour, 1 glass
* Salt
- Cut the fillet into flat slices. In thickness no more than a centimeter, the rest of the dimensions do not matter.
- Stir the eggs in a deep bowl, add a little salt.
- Put the flour on a plate, add salt to it.
- Preheat the skillet.
- Dip the fillets into an egg, then into flour, put in a frying pan. Fry on both sides for 5-10 minutes, depending on the thickness of the pieces. You can put a lid on the pan.
We eat with buckwheat, rice or salad.
Cooking time depends on how finely you chop and how many pans to take. Sometimes I fry for two.
#crown recipe
У записи 3 лайков,
0 репостов,
296 просмотров.
0 репостов,
296 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Людмила Гинзбург
