Немного о творческой экономике Неаполя.
Есть здесь Испанские кварталы, которые до сих пор в русскоязычном ЖЖ описываются как загаженное место, логово каморры и вообще каждый второй чувак на Vespa вас если не съест, то понадкусывает. Мы их прошли вдоль и поперёк и остались очень довольны. Колоритнейшее место, где под сушащимся над улицами бельём продают свежеизловленных ракообразных и прочую дораду, а смуглые фанаты "Наполи" восседают весь день на стульях. Лишь бы не нарушить традиционного хода времени.
В центре кварталов работает таверна Nennella. Атомный крейсер творческой экономики этой части города. На фото видна очередь, которая практически постоянно стоит в заведение.
Что сделали эти чуваки, которые на фоне сотни пустующих заведений Испанских кварталов рвут рейтинги всех приложений, дающих баллы и звёздочки? Предательски открыли барбершоп или бар крафтового пива по нью-йоркским лекалам? Нет. Решили патриотично выпекать лучшую пиццу, придуманную на улицах именно этого города? Тоже нет.
Они взяли локальную историю и обратили все её косяки и чудеса в культ. Официанты специально здесь хамят, орут, ругаются, роняют предметы и отпускают скабрезные шуточки. Как и было в местных тратториях пол века назад. Кухня очень качественная, но предельно народная. Нарочито бедняцкая. Чего стоит только паста с картошкой, за которой сюда ходят местные. Прибывают обедать и дедушки с района, и тюнингованные девицы с пакетами из бутиков. И если присмотреться, за всем этим бардаком видны отлаженные процессы управления.
Вокруг этого сверхуспешного предприятия растут дополнительные сервисы. Типа продажи коктейлей людям, стоящим в очереди на вход. И вообще кругом видны ростки перезапуска обветшавшего района. А сотня других тратторий вокруг, оставшихся в XX веке, так и не понявших, что из уникального локального бардака нужно делать фишку, пустуют. При этом сама Nennella после перезапуска даже толком не расширилась, а просто приставила ко входу шатры, в которых и харчуются толпы клиентов.
Осмысляйте местное, перепридумывайте его и люди к вам потянутся!
Есть здесь Испанские кварталы, которые до сих пор в русскоязычном ЖЖ описываются как загаженное место, логово каморры и вообще каждый второй чувак на Vespa вас если не съест, то понадкусывает. Мы их прошли вдоль и поперёк и остались очень довольны. Колоритнейшее место, где под сушащимся над улицами бельём продают свежеизловленных ракообразных и прочую дораду, а смуглые фанаты "Наполи" восседают весь день на стульях. Лишь бы не нарушить традиционного хода времени.
В центре кварталов работает таверна Nennella. Атомный крейсер творческой экономики этой части города. На фото видна очередь, которая практически постоянно стоит в заведение.
Что сделали эти чуваки, которые на фоне сотни пустующих заведений Испанских кварталов рвут рейтинги всех приложений, дающих баллы и звёздочки? Предательски открыли барбершоп или бар крафтового пива по нью-йоркским лекалам? Нет. Решили патриотично выпекать лучшую пиццу, придуманную на улицах именно этого города? Тоже нет.
Они взяли локальную историю и обратили все её косяки и чудеса в культ. Официанты специально здесь хамят, орут, ругаются, роняют предметы и отпускают скабрезные шуточки. Как и было в местных тратториях пол века назад. Кухня очень качественная, но предельно народная. Нарочито бедняцкая. Чего стоит только паста с картошкой, за которой сюда ходят местные. Прибывают обедать и дедушки с района, и тюнингованные девицы с пакетами из бутиков. И если присмотреться, за всем этим бардаком видны отлаженные процессы управления.
Вокруг этого сверхуспешного предприятия растут дополнительные сервисы. Типа продажи коктейлей людям, стоящим в очереди на вход. И вообще кругом видны ростки перезапуска обветшавшего района. А сотня других тратторий вокруг, оставшихся в XX веке, так и не понявших, что из уникального локального бардака нужно делать фишку, пустуют. При этом сама Nennella после перезапуска даже толком не расширилась, а просто приставила ко входу шатры, в которых и харчуются толпы клиентов.
Осмысляйте местное, перепридумывайте его и люди к вам потянутся!
A little about the creative economy of Naples.
There are Spanish quarters here, which are still described in Russian-language LJ as a filthy place, a Camorra's lair and, in general, every second dude on a Vespa will bite you if he doesn't eat you. We walked them up and down and were very pleased. A picturesque place where freshly caught crustaceans and other dorada are sold under the linen drying over the streets, and dark-skinned Napoli fans sit on chairs all day. If only not to break the traditional course of time.
The Nennella tavern is located in the center of the neighborhoods. Nuclear cruiser of the creative economy of this part of the city. The photo shows a line that almost always stands at the institution.
What have these dudes done, who, against the background of hundreds of empty establishments in the Spanish Quarters, are tearing the ratings of all applications that give points and stars? Treacherously opened a barbershop or craft beer bar according to New York patterns? Not. Have you decided to patriotically bake the best pizza invented on the streets of this particular city? Also no.
They took local history and turned all its shoals and miracles into a cult. The waiters here are especially rude, yelling, swearing, dropping objects and making dirty jokes. As was the case in local trattorias half a century ago. The cuisine is very high quality, but extremely popular. Deliberately poor. That there is only pasta and potatoes, for which locals go here. Both the grandfathers from the area and the tuned girls with bags from boutiques arrive for dinner. And if you look closely, you can see well-functioning management processes behind all this mess.
Additional services are growing around this super successful venture. Like selling cocktails to people waiting in line. And in general, all around you can see the sprouts of restarting a dilapidated area. And a hundred other trattorias around, which remained in the XX century, and did not understand that it was necessary to make a chip out of a unique local mess, are empty. At the same time, after the restart, Nennella herself did not even really expand, but simply attached tents to the entrance, in which crowds of customers gnaw.
Comprehend the local, re-invent it and people will reach out to you!
There are Spanish quarters here, which are still described in Russian-language LJ as a filthy place, a Camorra's lair and, in general, every second dude on a Vespa will bite you if he doesn't eat you. We walked them up and down and were very pleased. A picturesque place where freshly caught crustaceans and other dorada are sold under the linen drying over the streets, and dark-skinned Napoli fans sit on chairs all day. If only not to break the traditional course of time.
The Nennella tavern is located in the center of the neighborhoods. Nuclear cruiser of the creative economy of this part of the city. The photo shows a line that almost always stands at the institution.
What have these dudes done, who, against the background of hundreds of empty establishments in the Spanish Quarters, are tearing the ratings of all applications that give points and stars? Treacherously opened a barbershop or craft beer bar according to New York patterns? Not. Have you decided to patriotically bake the best pizza invented on the streets of this particular city? Also no.
They took local history and turned all its shoals and miracles into a cult. The waiters here are especially rude, yelling, swearing, dropping objects and making dirty jokes. As was the case in local trattorias half a century ago. The cuisine is very high quality, but extremely popular. Deliberately poor. That there is only pasta and potatoes, for which locals go here. Both the grandfathers from the area and the tuned girls with bags from boutiques arrive for dinner. And if you look closely, you can see well-functioning management processes behind all this mess.
Additional services are growing around this super successful venture. Like selling cocktails to people waiting in line. And in general, all around you can see the sprouts of restarting a dilapidated area. And a hundred other trattorias around, which remained in the XX century, and did not understand that it was necessary to make a chip out of a unique local mess, are empty. At the same time, after the restart, Nennella herself did not even really expand, but simply attached tents to the entrance, in which crowds of customers gnaw.
Comprehend the local, re-invent it and people will reach out to you!
У записи 26 лайков,
2 репостов.
2 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Кочетков
