☕️
Были сегодня дегустации разных сортов кофе, поняла, что до этого почти ничего не знала о кофе! ???? а это целая наука, с множеством тонкостей! Чуть ли не больше, чем в производстве вина! Потому что помимо выращивания кофейных зерен, надо ещё и правильно их обжарить и правильно приготовить кофе! А вкус его может меняться даже от малейшего движения руки при наливании воды!????
Но я, если бы и решила стать сомелье, выбрала бы скорей вино.. или чай... а кофе даже в Старбакс, где используются зерна невысокого качества и бадяжат что попало, все равно вкусный!????????
А вы разбираетесь в кофе?☕️
Были сегодня дегустации разных сортов кофе, поняла, что до этого почти ничего не знала о кофе! ???? а это целая наука, с множеством тонкостей! Чуть ли не больше, чем в производстве вина! Потому что помимо выращивания кофейных зерен, надо ещё и правильно их обжарить и правильно приготовить кофе! А вкус его может меняться даже от малейшего движения руки при наливании воды!????
Но я, если бы и решила стать сомелье, выбрала бы скорей вино.. или чай... а кофе даже в Старбакс, где используются зерна невысокого качества и бадяжат что попало, все равно вкусный!????????
А вы разбираетесь в кофе?☕️
☕️
Were today tastings of different sorts of coffee, I realized that I knew almost nothing about coffee before! ???? and this is a whole science, with many subtleties! Almost more than in wine production! Because in addition to growing coffee beans, you also need to roast them correctly and prepare coffee correctly! And its taste can change even from the slightest movement of the hand when pouring water! ????
But if I decided to become a sommelier, I would rather choose wine .. or tea ... and coffee, even in Starbucks, where low-quality grains are used and badyazhat anything, is still delicious! ????????
Do you know about coffee? ☕️
Were today tastings of different sorts of coffee, I realized that I knew almost nothing about coffee before! ???? and this is a whole science, with many subtleties! Almost more than in wine production! Because in addition to growing coffee beans, you also need to roast them correctly and prepare coffee correctly! And its taste can change even from the slightest movement of the hand when pouring water! ????
But if I decided to become a sommelier, I would rather choose wine .. or tea ... and coffee, even in Starbucks, where low-quality grains are used and badyazhat anything, is still delicious! ????????
Do you know about coffee? ☕️
У записи 5 лайков,
0 репостов,
172 просмотров.
0 репостов,
172 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Лейла Качаева
