Трюфели с инжиром "райский СОБЛАЗН"
Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
У инжира на "попке" (там видно, где попка!) делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. Порадуйте себя, угостите друзей...
Приятного аппетита!
Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
У инжира на "попке" (там видно, где попка!) делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. Порадуйте себя, угостите друзей...
Приятного аппетита!
Truffles with figs "Paradise SOBLAZN"
Soak the figs for a short time in boiling water, then cool (you can dry with a paper towel).
In a water bath (or in the microwave), melt the chocolate (preferably dark), you can add a little butter.
At the figs on the "bottom" (where you can see where the bottom is!) We make an incision crosswise and stuff the figs with coarsely ground walnuts, create the shape of truffles, the figs are soft and obedient in the hands, then we dip them in warm chocolate, carefully remove them, put them on lattice.
When the chocolate begins to gradually harden, you can roll in cocoa and garnish with a nut. Then refrigerate for several hours. Treat yourself, treat your friends ...
Enjoy your meal!
Soak the figs for a short time in boiling water, then cool (you can dry with a paper towel).
In a water bath (or in the microwave), melt the chocolate (preferably dark), you can add a little butter.
At the figs on the "bottom" (where you can see where the bottom is!) We make an incision crosswise and stuff the figs with coarsely ground walnuts, create the shape of truffles, the figs are soft and obedient in the hands, then we dip them in warm chocolate, carefully remove them, put them on lattice.
When the chocolate begins to gradually harden, you can roll in cocoa and garnish with a nut. Then refrigerate for several hours. Treat yourself, treat your friends ...
Enjoy your meal!
У записи 6 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Акташ Сария
