Ленивой хозяйке на заметку.
Или один из вариантов ответа на вопрос, как это я ежедневно готовлю вкусный свежий ужин для всей семьи при общем высоком уровне бытового раздолбайства, маленьком
ребёнке и волнообразно возникающей работе.
Берётся фарш. Сегодня, например, бараний (но можно и говяжий, и куриный, и индюшиный). Берётся крупа, сухая (у меня сегодня булгур, но можно и рис, и гречу, и кускус). Из одного с другим сваливаются шарики. Потом обваливаются в травках (сегодня, например, в прованских, но пробовала и с чистым базиликом, и с укропом, и с чёрным перцем). Готовые котлеты отправляются в пароварку минут на 40 (если сделать их мелкими, типа фрикаделек, то достаточно получаса).
Телодвижений - на 15 минут руками, дальше уже заботы не мои, а техники. Ребёнку можно дать так, благо я делаю без соли. Взрослые, если им пресновато, могут макать в соус, какой больше нравится. Как вариант - в соусе можно потушить, но сегодня искренне лень, тем более что меня ещё ждёт энное количество текстов на расшифровку.
Или один из вариантов ответа на вопрос, как это я ежедневно готовлю вкусный свежий ужин для всей семьи при общем высоком уровне бытового раздолбайства, маленьком
ребёнке и волнообразно возникающей работе.
Берётся фарш. Сегодня, например, бараний (но можно и говяжий, и куриный, и индюшиный). Берётся крупа, сухая (у меня сегодня булгур, но можно и рис, и гречу, и кускус). Из одного с другим сваливаются шарики. Потом обваливаются в травках (сегодня, например, в прованских, но пробовала и с чистым базиликом, и с укропом, и с чёрным перцем). Готовые котлеты отправляются в пароварку минут на 40 (если сделать их мелкими, типа фрикаделек, то достаточно получаса).
Телодвижений - на 15 минут руками, дальше уже заботы не мои, а техники. Ребёнку можно дать так, благо я делаю без соли. Взрослые, если им пресновато, могут макать в соус, какой больше нравится. Как вариант - в соусе можно потушить, но сегодня искренне лень, тем более что меня ещё ждёт энное количество текстов на расшифровку.
Note to a lazy hostess.
Or one of the options for answering the question, how do I cook a delicious fresh dinner for the whole family every day with a general high level of domestic carelessness, a small
the child and the undulating work.
Minced meat is taken. Today, for example, lamb (but you can also beef, and chicken, and turkey). Take cereal, dry (I have bulgur today, but you can also rice, and buckwheat, and couscous). Balls fall from one to the other. Then they roll in herbs (today, for example, in Provence, but I tried it with pure basil, and with dill, and with black pepper). Ready cutlets are sent to the double boiler for 40 minutes (if you make them small, like meatballs, half an hour is enough).
Body movements - for 15 minutes with your hands, then the worries are not mine, but the techniques. A child can be given like this, since I do it without salt. Adults, if they are bland, can dip in whatever sauce they like. Alternatively, you can stew in the sauce, but today I am sincerely lazy, especially since I still have a certain number of texts to be deciphered.
Or one of the options for answering the question, how do I cook a delicious fresh dinner for the whole family every day with a general high level of domestic carelessness, a small
the child and the undulating work.
Minced meat is taken. Today, for example, lamb (but you can also beef, and chicken, and turkey). Take cereal, dry (I have bulgur today, but you can also rice, and buckwheat, and couscous). Balls fall from one to the other. Then they roll in herbs (today, for example, in Provence, but I tried it with pure basil, and with dill, and with black pepper). Ready cutlets are sent to the double boiler for 40 minutes (if you make them small, like meatballs, half an hour is enough).
Body movements - for 15 minutes with your hands, then the worries are not mine, but the techniques. A child can be given like this, since I do it without salt. Adults, if they are bland, can dip in whatever sauce they like. Alternatively, you can stew in the sauce, but today I am sincerely lazy, especially since I still have a certain number of texts to be deciphered.
У записи 10 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Яна Крупина
