Эти выходные были жаркими в районе м. Дмитровская!
Сразу 2 гастрономических праздника - Маркет местный еды от Locallocals и AVE Buro на Хлебзаводе и Фестиваль барбекю культуры на Флаконе (+ благотворительная выставка кошек из приюта).
Команды Местной еды и AVE BURO вышли на новый уровень продвижения рестораторов - очень приятно: санитайзеры, чистота, информационные таблички на каждом кубе с информацией об участнике: ФИО, фото, название, девиз, ценовой диапазон, наличие детской еды. Прикольно организован ежедневный рейтинг популярности участников - гости голосуют за лучшие. Большой вопрос, почему самая большая очередь за испанскими чуррос? Неужели такая диковина для Москвы?
Сами участники порадовали нестандартными блюдами - сербской кухни, швейцарской - с плавлением сыра и срезанием в бутерброд. Нуга, чаи азиатские с соусами.
Что можно сказать о фестивале барбекю? - да нечего, нужно пробовать! Что культура барбекю вообще недооценена! Это просто гастрономический кайф. Все везде коптится, жарится - какие запахи! Дегустации мяса от шеф-поваров и компаний - производителей оборудования барбекю. Дегустации пива и напитков.. Лучшие барбекю Москвы и чемпионат по барбекю.. И возможность увезти большой кусок копченой свинины домой из мега-коптильни, размером с трейлер!
Сразу 2 гастрономических праздника - Маркет местный еды от Locallocals и AVE Buro на Хлебзаводе и Фестиваль барбекю культуры на Флаконе (+ благотворительная выставка кошек из приюта).
Команды Местной еды и AVE BURO вышли на новый уровень продвижения рестораторов - очень приятно: санитайзеры, чистота, информационные таблички на каждом кубе с информацией об участнике: ФИО, фото, название, девиз, ценовой диапазон, наличие детской еды. Прикольно организован ежедневный рейтинг популярности участников - гости голосуют за лучшие. Большой вопрос, почему самая большая очередь за испанскими чуррос? Неужели такая диковина для Москвы?
Сами участники порадовали нестандартными блюдами - сербской кухни, швейцарской - с плавлением сыра и срезанием в бутерброд. Нуга, чаи азиатские с соусами.
Что можно сказать о фестивале барбекю? - да нечего, нужно пробовать! Что культура барбекю вообще недооценена! Это просто гастрономический кайф. Все везде коптится, жарится - какие запахи! Дегустации мяса от шеф-поваров и компаний - производителей оборудования барбекю. Дегустации пива и напитков.. Лучшие барбекю Москвы и чемпионат по барбекю.. И возможность увезти большой кусок копченой свинины домой из мега-коптильни, размером с трейлер!
This weekend was hot in the area of Dmitrovskaya!
2 gastronomic events at once - Local food market from Locallocals and AVE Buro at Khlebzavod and Barbecue Culture Festival at Flacon (+ charity cat show from the shelter).
The Local Food and AVE BURO teams have reached a new level of promoting restaurateurs - very nice: sanitizers, cleanliness, information plates on each cube with information about the participant: name, photo, name, motto, price range, availability of baby food. The daily rating of the popularity of the participants is organized in a cool way - guests vote for the best. The big question is, why the biggest queue for the Spanish churros? Is it really such a curiosity for Moscow?
The participants themselves pleased with non-standard dishes - Serbian cuisine, Swiss - with melting cheese and cutting into a sandwich. Nougat, Asian teas with sauces.
What about the BBQ festival? - Yes, nothing, you need to try! That barbecue culture is generally underrated! It's just a gastronomic thrill. Everything is smoked and fried everywhere - what smells! Meat tastings from chefs and barbecue equipment companies. Beer and drink tastings .. The best barbecues in Moscow and the barbecue championship .. And the opportunity to take a large piece of smoked pork home from a mega-smokehouse, the size of a trailer!
2 gastronomic events at once - Local food market from Locallocals and AVE Buro at Khlebzavod and Barbecue Culture Festival at Flacon (+ charity cat show from the shelter).
The Local Food and AVE BURO teams have reached a new level of promoting restaurateurs - very nice: sanitizers, cleanliness, information plates on each cube with information about the participant: name, photo, name, motto, price range, availability of baby food. The daily rating of the popularity of the participants is organized in a cool way - guests vote for the best. The big question is, why the biggest queue for the Spanish churros? Is it really such a curiosity for Moscow?
The participants themselves pleased with non-standard dishes - Serbian cuisine, Swiss - with melting cheese and cutting into a sandwich. Nougat, Asian teas with sauces.
What about the BBQ festival? - Yes, nothing, you need to try! That barbecue culture is generally underrated! It's just a gastronomic thrill. Everything is smoked and fried everywhere - what smells! Meat tastings from chefs and barbecue equipment companies. Beer and drink tastings .. The best barbecues in Moscow and the barbecue championship .. And the opportunity to take a large piece of smoked pork home from a mega-smokehouse, the size of a trailer!
У записи 13 лайков,
0 репостов,
500 просмотров.
0 репостов,
500 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алексей Степанов
