Империал - "Сухой сезон #2" (Amarillo)
Новый проект от череповецкой пивоварни "Империал" - каждую неделю они добавляют к своему пиву новый хмель, на сухое охмеление. Сухое охмеление почти не добавляет горечи, зато аромат - как будто ты на плантации этого самого хмеля.
Каждую неделю - всего один кег (20-30 литров).
Мне повезло и я вчера успел и попробовал новинку этой недели - сухое охмеление Amarillo.
Пиво густо янтарного цвета, пена мелко-пузырчатая, очень стойкая. В аромате - манго, маракуйя.. В общем, тропический бал! (= Все это приправлено хвоей и на заднем плане слегка-слегка слышен солод.
Тело легкое, но есть - первый вкус пустоват, в среднем - тропики, всё это переходит в послевкусие. Горечь накатывает деликатно, постепенно. Горечь средняя: не сражает наповал, но держится уверенно.
Резюме: добротный APA (Американский Светлый Эль) c правильным ароматным американским хмелем. В очередной раз хочется кричать "Браво!" (=
Новый проект от череповецкой пивоварни "Империал" - каждую неделю они добавляют к своему пиву новый хмель, на сухое охмеление. Сухое охмеление почти не добавляет горечи, зато аромат - как будто ты на плантации этого самого хмеля.
Каждую неделю - всего один кег (20-30 литров).
Мне повезло и я вчера успел и попробовал новинку этой недели - сухое охмеление Amarillo.
Пиво густо янтарного цвета, пена мелко-пузырчатая, очень стойкая. В аромате - манго, маракуйя.. В общем, тропический бал! (= Все это приправлено хвоей и на заднем плане слегка-слегка слышен солод.
Тело легкое, но есть - первый вкус пустоват, в среднем - тропики, всё это переходит в послевкусие. Горечь накатывает деликатно, постепенно. Горечь средняя: не сражает наповал, но держится уверенно.
Резюме: добротный APA (Американский Светлый Эль) c правильным ароматным американским хмелем. В очередной раз хочется кричать "Браво!" (=
Imperial - "Dry Season # 2" (Amarillo)
A new project from the Cherepovets brewery "Imperial" - every week they add new hops to their beer for dry hopping. Dry hopping adds almost no bitterness, but the aroma is as if you are on the plantation of this very hop.
Every week - only one keg (20-30 liters).
I was lucky and yesterday I had time and tried the novelty of this week - Amarillo dry hopping.
The beer has a dense amber color, fine bubble foam, very persistent. In the aroma - mango, passion fruit .. In general, a tropical ball! (= All of this is seasoned with pine needles and there is a faintly audible malt in the background.
The body is light, but there is - the first taste is empty, on average - the tropics, all this turns into an aftertaste. Bitterness rolls on delicately, gradually. The bitterness is average: it does not fight on the spot, but it keeps itself confidently.
Summary: A good APA (American Pale Ale) with the right aromatic American hops. Once again I want to shout "Bravo!" (=
A new project from the Cherepovets brewery "Imperial" - every week they add new hops to their beer for dry hopping. Dry hopping adds almost no bitterness, but the aroma is as if you are on the plantation of this very hop.
Every week - only one keg (20-30 liters).
I was lucky and yesterday I had time and tried the novelty of this week - Amarillo dry hopping.
The beer has a dense amber color, fine bubble foam, very persistent. In the aroma - mango, passion fruit .. In general, a tropical ball! (= All of this is seasoned with pine needles and there is a faintly audible malt in the background.
The body is light, but there is - the first taste is empty, on average - the tropics, all this turns into an aftertaste. Bitterness rolls on delicately, gradually. The bitterness is average: it does not fight on the spot, but it keeps itself confidently.
Summary: A good APA (American Pale Ale) with the right aromatic American hops. Once again I want to shout "Bravo!" (=
У записи 6 лайков,
3 репостов.
3 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Станислав Вагурин
