Грибные макароны, сваренные на сковороде!
1 большая луковица
2 горсти грибов (у меня опята с шампиньонами)
200 гр. макарон
Масло для жарки (я всегда в растительное добавляю ложку топлёного для аромата)
Смесь перцев, можно лавр.
Лук обжариваем на масле, добавляем грибы, подсаливаем и немного перчим, делаем тихий огонь и накрываем крышкой на 5 минут.
Затем засыпаем сухие макароны, перемешиваем и держим ещё 2-3 минутки, солим, перчим, кладём лаврушку (я сегодня честно забыла, но получилось всё равно очень вкусно), заливаем кипятком, чтобы макароны едва закрылись, пробуем воду, добавляем того, чего не хватает и накрываем крышкой, время от времени помешивая.
Вкуснятина необыкновенная! Съела 3 порции...
Раньше готовила без грибов по этому рецепту: http://veggyforum.ru/index.php?topic=1865.0
1 большая луковица
2 горсти грибов (у меня опята с шампиньонами)
200 гр. макарон
Масло для жарки (я всегда в растительное добавляю ложку топлёного для аромата)
Смесь перцев, можно лавр.
Лук обжариваем на масле, добавляем грибы, подсаливаем и немного перчим, делаем тихий огонь и накрываем крышкой на 5 минут.
Затем засыпаем сухие макароны, перемешиваем и держим ещё 2-3 минутки, солим, перчим, кладём лаврушку (я сегодня честно забыла, но получилось всё равно очень вкусно), заливаем кипятком, чтобы макароны едва закрылись, пробуем воду, добавляем того, чего не хватает и накрываем крышкой, время от времени помешивая.
Вкуснятина необыкновенная! Съела 3 порции...
Раньше готовила без грибов по этому рецепту: http://veggyforum.ru/index.php?topic=1865.0
Mushroom pasta cooked in a pan!
1 large onion
2 handfuls of mushrooms (I have mushrooms with mushrooms)
200 gr. macaroni
Frying oil (I always add a spoonful of ghee to the vegetable oil for flavor)
A mixture of peppers, laurel can.
Fry the onions in oil, add the mushrooms, add some salt and pepper, make a quiet fire and cover with a lid for 5 minutes.
Then we fill up the dry pasta, mix and hold for another 2-3 minutes, salt, pepper, put the lavrushka (I honestly forgot today, but it turned out very tasty anyway), pour boiling water so that the pasta barely closes, we taste the water, add what is not enough and cover with a lid, stirring from time to time.
Unusual yummy! Ate 3 servings ...
I used to cook without mushrooms according to this recipe: http://veggyforum.ru/index.php?topic=1865.0
1 large onion
2 handfuls of mushrooms (I have mushrooms with mushrooms)
200 gr. macaroni
Frying oil (I always add a spoonful of ghee to the vegetable oil for flavor)
A mixture of peppers, laurel can.
Fry the onions in oil, add the mushrooms, add some salt and pepper, make a quiet fire and cover with a lid for 5 minutes.
Then we fill up the dry pasta, mix and hold for another 2-3 minutes, salt, pepper, put the lavrushka (I honestly forgot today, but it turned out very tasty anyway), pour boiling water so that the pasta barely closes, we taste the water, add what is not enough and cover with a lid, stirring from time to time.
Unusual yummy! Ate 3 servings ...
I used to cook without mushrooms according to this recipe: http://veggyforum.ru/index.php?topic=1865.0
У записи 9 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ольга Журавская
