Да да, именно вот так - чтобы накрахмаленные салфетки инеем похрустывали на ладонях, когда ты тащишь эту кипу свежести из прачечной - наверх, второпях всучая наперекор спешащему изогнутые ложки, коим предначертано быть аккуратно разложенным у пузатых баночек с дюжиной разновидностей меда.
Когда легким движением руки зажигаешь свет - сначала частично, а потом, словно обозначив тем самым начало торжества, включая его на полную - и зал наполняется янтарным, приветливо домашним теплом, отражаясь от поверхностей наполированного стекла, от каждого столового прибора, заботливо разложенного вровень с остальными, многократно присутствующими на столе.
Когда каждая салфетка хохлится, будто многослойный белоснежный индюк, сам не осознающий степени своего величия, и приветствует тебя, радостно кивая.
Когда раскрываются двери, и вместе с тонкой пастелью утреннего света в него врывается жизнь - первые робкие шаги, первые приветствия, первые гости.
Когда праздник начинает создаваться вот так, просто потому, что один - есть неизменное условие присутствия другого, и этот союз прежде двух незнакомых людей вдруг раскрывается роскошным пионом с обнаженной, радостной сердцевиной - и льются слова, и вместе со звоном приборов начинают звучать улыбки.
И даже когда в ресторан прорвавшейся плотиной начинают струиться люди, и пространство сначала расширяется, набухая, а потом и заканчивается вовсе, ты, подхваченный этой волной безумного хаоса, вдруг понимаешь - она не топит тебя, а, напротив, ты вальсируешь на ее гребне - это окрыляет.
И это мгновение щемящего, абсолютно неописумого вдохновения, когда кругом снуют десятки лиц, приветливых или ищущих, задумчивых и воскресно расслабленных - а на втором этаже внезапно начинают звучать этюды Бетховена, так робко м деликатно просачиваясь сквозь все аспекты сумасшествия, его смягчая.
И быстрым шагом прокладывать взлетную полосу - от входа в ресторан до горячего цеха, где шефы, молодые ребята в белых шапочках, торопливо трудящиеся над шедевральностью каждого блюда, едва завидев тебя, задают наболевшее "а какой сегодня день?", а услышав будничное "среда", громко вослицают "как можно в среду так жрать?! :D" - взрываться смехом, понимая, что рвушийся прочь из груди фейерверком, в деловой костюм он решительно не поместится.
И в очередной раз - протискиваясь сквозь хлопающие двери бэк оффиса, слышать шкворчание взбиваемой для капучинно пены, и плечами задевая плечи своих сотрудников - замирать и чувствовать, как всепоглощающе и абсолютно - может быть счастье.
Когда мгновенно открывается третье, после подисчерпавшегося второго, дыхание, и силы прибывают сами, как по волшебству.
Чтобы потом, стянув с волос тугую резинку и написав в отчете "сегодня был сумасшедший день", улыбнуться самому себе - как заливисто исчерпывающе, как прекрасно может быть то безумие, где ты нужен и так полезен.
Чтобы после, выйдя на солнечную улицу, каждым мускулом ощущая свинцовую усталость в не знавшем покоя теле, знать - чтобы бы ни принес тебе остаток сегодняшнего дня, он уже - прекрасен.
День, где ты был частью команды, ее движущим звеном, где ты помогал, утешал и радовал, каждым вдохом и шагом - стараясь сделать мир лучше - а что может быть больше этого?
Любите свою работу - она занимает такую великую часть нашей жизни, что заниматься делом, которое вам не по душе, было бы воровством времени у самого себя.
А время, друзья мои, бесценно :)
Когда легким движением руки зажигаешь свет - сначала частично, а потом, словно обозначив тем самым начало торжества, включая его на полную - и зал наполняется янтарным, приветливо домашним теплом, отражаясь от поверхностей наполированного стекла, от каждого столового прибора, заботливо разложенного вровень с остальными, многократно присутствующими на столе.
Когда каждая салфетка хохлится, будто многослойный белоснежный индюк, сам не осознающий степени своего величия, и приветствует тебя, радостно кивая.
Когда раскрываются двери, и вместе с тонкой пастелью утреннего света в него врывается жизнь - первые робкие шаги, первые приветствия, первые гости.
Когда праздник начинает создаваться вот так, просто потому, что один - есть неизменное условие присутствия другого, и этот союз прежде двух незнакомых людей вдруг раскрывается роскошным пионом с обнаженной, радостной сердцевиной - и льются слова, и вместе со звоном приборов начинают звучать улыбки.
И даже когда в ресторан прорвавшейся плотиной начинают струиться люди, и пространство сначала расширяется, набухая, а потом и заканчивается вовсе, ты, подхваченный этой волной безумного хаоса, вдруг понимаешь - она не топит тебя, а, напротив, ты вальсируешь на ее гребне - это окрыляет.
И это мгновение щемящего, абсолютно неописумого вдохновения, когда кругом снуют десятки лиц, приветливых или ищущих, задумчивых и воскресно расслабленных - а на втором этаже внезапно начинают звучать этюды Бетховена, так робко м деликатно просачиваясь сквозь все аспекты сумасшествия, его смягчая.
И быстрым шагом прокладывать взлетную полосу - от входа в ресторан до горячего цеха, где шефы, молодые ребята в белых шапочках, торопливо трудящиеся над шедевральностью каждого блюда, едва завидев тебя, задают наболевшее "а какой сегодня день?", а услышав будничное "среда", громко вослицают "как можно в среду так жрать?! :D" - взрываться смехом, понимая, что рвушийся прочь из груди фейерверком, в деловой костюм он решительно не поместится.
И в очередной раз - протискиваясь сквозь хлопающие двери бэк оффиса, слышать шкворчание взбиваемой для капучинно пены, и плечами задевая плечи своих сотрудников - замирать и чувствовать, как всепоглощающе и абсолютно - может быть счастье.
Когда мгновенно открывается третье, после подисчерпавшегося второго, дыхание, и силы прибывают сами, как по волшебству.
Чтобы потом, стянув с волос тугую резинку и написав в отчете "сегодня был сумасшедший день", улыбнуться самому себе - как заливисто исчерпывающе, как прекрасно может быть то безумие, где ты нужен и так полезен.
Чтобы после, выйдя на солнечную улицу, каждым мускулом ощущая свинцовую усталость в не знавшем покоя теле, знать - чтобы бы ни принес тебе остаток сегодняшнего дня, он уже - прекрасен.
День, где ты был частью команды, ее движущим звеном, где ты помогал, утешал и радовал, каждым вдохом и шагом - стараясь сделать мир лучше - а что может быть больше этого?
Любите свою работу - она занимает такую великую часть нашей жизни, что заниматься делом, которое вам не по душе, было бы воровством времени у самого себя.
А время, друзья мои, бесценно :)
Yes, yes, just like that - so that the starched napkins were crunched on the palms when you drag this pile of freshness from the laundry - upstairs, hurrying, in a hurry, curving spoons, which are destined to be carefully laid out in paunchy jars with a dozen varieties of honey, in a hurry.
When you light the light with a flick of your hand, first partially, and then, as if marking the beginning of the celebration, including it at full - and the hall is filled with amber, friendly homely warmth, reflected from the surfaces of polished glass, from each cutlery carefully laid out flush with the rest repeatedly present on the table.
When each napkin khokhlititsya like a multi-layered snow-white turkey, he himself is not aware of the degree of its greatness, and greets you, nodding happily.
When the doors open, and together with the thin pastel of the morning light, life bursts into it - the first tentative steps, the first greetings, the first guests.
When a holiday begins to be created like this, simply because one — there is an invariable condition for the presence of the other, and this union before two strangers suddenly opens up with a luxurious peony with a bare, joyous heart — and the words flow, and with the sound of the instruments the smiles begin to sound.
And even when people begin to stream into the restaurant with a broken dam, and the space first expands, swelling, and then ends altogether, you, caught up in this wave of insane chaos, suddenly realize - it does not drown you, but on the contrary, you waltz on its crest - it inspires.
And this moment of aching, absolutely indescribable inspiration, when dozens of people, friendly or looking, thoughtful and Sunday relaxed scurry around, and Beethoven sketches suddenly begin to sound on the second floor, so timidly gently infiltrating through all aspects of madness, softening it.
And with a quick step to run the runway - from the entrance to the restaurant to the hot shop, where the chefs, young guys in white hats, hastily working on the masterpiece of each dish, barely seeing you, ask sore “what day is it today?”, And hearing the everyday “environment” “, they loudly loudly“ how can you eat like that on Wednesday?!: D ”- burst into laughter, realizing that it’s rushing away from the chest with fireworks, it definitely won't fit in a business suit.
And once again - squeezing through the slamming doors of the back office, hearing the pinching of the foam being whipped for a cappuccino, and touching the shoulders of its employees with shoulders - freezing and feeling how all-consuming and absolutely - can be happiness.
When the third instantly opens, after the second breathing out second, the breath, and the forces come themselves, as if by magic.
So that later, pulling a tight gum from your hair and writing in the report “today was a crazy day”, smile to yourself - how full of exhaustively, how beautiful can be madness where you are needed and so useful.
So that after going out into the sunny street, feeling muscle lead tiredness in a body that did not know peace, to know that whatever the rest of the day brings you, it is already beautiful.
The day where you were part of the team, its moving link, where you helped, comforted and pleased, every breath and step - trying to make the world better - and what could be more than that?
Love your work - it takes such a great part of our life that doing business that you don’t like would be stealing time from yourself.
And time, my friends, is priceless :)
When you light the light with a flick of your hand, first partially, and then, as if marking the beginning of the celebration, including it at full - and the hall is filled with amber, friendly homely warmth, reflected from the surfaces of polished glass, from each cutlery carefully laid out flush with the rest repeatedly present on the table.
When each napkin khokhlititsya like a multi-layered snow-white turkey, he himself is not aware of the degree of its greatness, and greets you, nodding happily.
When the doors open, and together with the thin pastel of the morning light, life bursts into it - the first tentative steps, the first greetings, the first guests.
When a holiday begins to be created like this, simply because one — there is an invariable condition for the presence of the other, and this union before two strangers suddenly opens up with a luxurious peony with a bare, joyous heart — and the words flow, and with the sound of the instruments the smiles begin to sound.
And even when people begin to stream into the restaurant with a broken dam, and the space first expands, swelling, and then ends altogether, you, caught up in this wave of insane chaos, suddenly realize - it does not drown you, but on the contrary, you waltz on its crest - it inspires.
And this moment of aching, absolutely indescribable inspiration, when dozens of people, friendly or looking, thoughtful and Sunday relaxed scurry around, and Beethoven sketches suddenly begin to sound on the second floor, so timidly gently infiltrating through all aspects of madness, softening it.
And with a quick step to run the runway - from the entrance to the restaurant to the hot shop, where the chefs, young guys in white hats, hastily working on the masterpiece of each dish, barely seeing you, ask sore “what day is it today?”, And hearing the everyday “environment” “, they loudly loudly“ how can you eat like that on Wednesday?!: D ”- burst into laughter, realizing that it’s rushing away from the chest with fireworks, it definitely won't fit in a business suit.
And once again - squeezing through the slamming doors of the back office, hearing the pinching of the foam being whipped for a cappuccino, and touching the shoulders of its employees with shoulders - freezing and feeling how all-consuming and absolutely - can be happiness.
When the third instantly opens, after the second breathing out second, the breath, and the forces come themselves, as if by magic.
So that later, pulling a tight gum from your hair and writing in the report “today was a crazy day”, smile to yourself - how full of exhaustively, how beautiful can be madness where you are needed and so useful.
So that after going out into the sunny street, feeling muscle lead tiredness in a body that did not know peace, to know that whatever the rest of the day brings you, it is already beautiful.
The day where you were part of the team, its moving link, where you helped, comforted and pleased, every breath and step - trying to make the world better - and what could be more than that?
Love your work - it takes such a great part of our life that doing business that you don’t like would be stealing time from yourself.
And time, my friends, is priceless :)
У записи 22 лайков,
3 репостов.
3 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ксения Никитина
