Обед в таверне при Музее Генри Форда - - Запись на стене пользователя Vera Bobkova в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Vera Bobkova

Обед в таверне при Музее Генри Форда - всё образца 1850 года. В те времена таверна была местом для социализации, где тусили все вместе - даже богатые садились за один стол с бедными. И женщины тоже. Меню менялось в зависимости от сезона - летом овощи с ферм, зимой - соленья, варенья.
Я вкусила гренки с толчёнкой, в которую вмешали рыбу. Очень сытно, но всё равно очень вкусно. Принесли еще мини-кексики, вкуснячее взбитое масло, малиновое варенье и солёную цветную капусту - комплимент от заведения. И воды со льдом, как и везде в США.
Час гуляла, чтобы это всё растрясти!

Lunch at a tavern at the Henry Ford Museum - all from 1850. In those days, the tavern was a place for socialization, where everyone hung out together - even the rich sat at the same table with the poor. And women too. The menu changed depending on the season - vegetables from farms in summer, pickles and preserves in winter.
I tasted croutons with pounded fish mixed in. Very satisfying, but still very tasty. More mini-muffins, delicious whipped butter, raspberry jam and salted cauliflower - a compliment from the establishment. And ice water, as elsewhere in the United States.
I walked for an hour to shake it all up!